Det her er smagsverdenens svar på koriander, hvilket betyder, at du enten er totalt besat af det, eller også vil du have det forvist fra dit glas for evigt. Den leverer et friskt, urtet kick, der føles som en grøntsagshave i fuldt flor, og tilføjer en krydret kompleksitet, som redder det hele fra bare at smage som en simpel frugtskål. Mens et diskret hint er en kæmpe win for de der friske have-vibes, betyder en massiv dosis oftest, at frugten er dyrket et køligt sted eller blev høstet, før den var helt klar til at feste. Den fungerer som et sprødt, grønt wake-up call, der passer perfekt til alt fra grillede steaks til en gigantisk tallerken tacos. Denne krydrede kant holder hele oplevelsen stram og fokuseret, helt uden at du behøver at have en rigtig salat ved siden af.