Tænk på denne aroma som en naturlig mintpastil til dit glas, der skærer direkte igennem de tunge smagsnoter. Dette kølige, urtede kick dukker ofte op i de kraftige rødvine, hvor eukalyptusolie fra de nærliggende træer har taget et lift med de modnende bær. Det giver et forfriskende, mentolagtigt løft, der forhindrer de helt store vine i at drukne i deres egen intense frugt. Du får en skarp, iskold klarhed, der vækker dine smagsløg og redder hele oplevelsen fra at smage som et varmt glas marmelade. Det tilføjer en breezy energi til det hele og beviser, at lidt grønt gør underværker, når en ægte heavy hitter skal holdes let på tå.