Ostrožovič
|
2015
|
Dessert
Saturnia Muskat Zlty
Saturnia Muskat Zlty
Tokaj
,
Slovakiet
88
REVIEW
Dyb ravfarve. Sygt aromatisk næse - sød blommemarmelade til at starte med, som lynhurtigt forvandler sig til ferskensirup. En lille krydret vibe. Smagen har en vildt sød og sirupsagtig karakter med honning og krydderier, plus en ret tydelig medium syre, der rammer dig i første bølge. Sukkerindholdet er helt i top, men det bliver altid holdt i skak af syren. Krydret eftersmag. Vinen er basically en lækker combo af sirup, honning og krydderier hele vejen igennem, lige med undtagelse af starten, hvor duften totalt snyder dig de første 15 minutter.
Dyb ravfarve. Sygt aromatisk næse - sød blommemarmelade til at starte med, som lynhurtigt forvandler sig til ferskensirup. En lille krydret vibe. Smagen har en vildt sød og sirupsagtig karakter med honning og krydderier, plus en ret tydelig medium syre, der rammer dig i første bølge. Sukkerindholdet er helt i top, men det bliver altid holdt i skak af syren. Krydret eftersmag. Vinen er basically en lækker combo af sirup, honning og krydderier hele vejen igennem, lige med undtagelse af starten, hvor duften totalt snyder dig de første 15 minutter.
«
Apr '26
VINGÅRDEN
Jaro og Jarka Ostrozovic er det absolutte OG Tokaj power couple. Siden 1990 har de lært Furmint og Lipovina, at ædelråd i virkeligheden bare er et fancy fungal glow-up. Deres vulkanske vinkældre er underjordiske VIP-klubber, hvor druesaft forvandles til flydende guld. Det er sødt, legendarisk og bader i medaljer. Hvis solskin havde en smag, ville det 100 procent leve sit bedste liv inde i hver eneste dråbe, du finder lige her i bakkerne.
Jaro og Jarka Ostrozovic er det absolutte OG Tokaj power couple. Siden 1990 har de lært Furmint og Lipovina, at ædelråd i virkeligheden bare er et fancy fungal glow-up. Deres vulkanske vinkældre er underjordiske VIP-klubber, hvor druesaft forvandles til flydende guld. Det er sødt, legendarisk og bader i medaljer. Hvis solskin havde en smag, ville det 100 procent leve sit bedste liv inde i hver eneste dråbe, du finder lige her i bakkerne.
Besøg vingården
VINEN
Efter at være blevet håndplukket blev druerne sendt på en obligatorisk tre måneders ferie på stråmåtter. Det er basically en sygt lang og tør lur, der er designet til at forvandle dem til de lækreste sukrede rosiner. Disse søvnige bær blev derefter presset og fermenteret i rustfri ståltanke.
Efter at være blevet håndplukket blev druerne sendt på en obligatorisk tre måneders ferie på stråmåtter. Det er basically en sygt lang og tør lur, der er designet til at forvandle dem til de lækreste sukrede rosiner. Disse søvnige bær blev derefter presset og fermenteret i rustfri ståltanke.
