«
La Mancha
,
Spanien
Almansa
Tintoreras høje fæstning
Forestil dig et sted, hvor et kæmpe slot vogter over vinmarker, der bløder lilla blæk. Lige på kanten af højsletten bygger dette spot bro mellem de glohede centrale sletter og Middelhavets brise.
Forestil dig et sted, hvor et kæmpe slot vogter over vinmarker, der bløder lilla blæk. Lige på kanten af højsletten bygger dette spot bro mellem de glohede centrale sletter og Middelhavets brise.
Forestil dig et sted, hvor et kæmpe slot vogter over vinmarker, der bløder lilla blæk. Lige på kanten af højsletten bygger dette spot bro mellem de glohede centrale sletter og Middelhavets brise.
Smagsprofil
Blæksorte rødvine
Kødfuld tekstur
Høj alkohol
Forbered dine tænder på en seriøs misfarvning, for Garnacha Tintorera tager ingen fanger her. I modsætning til de fleste røde frugter med klar saft har denne vilde fyr rødt frugtkød, hvilket skaber vine så mørke, at de nærmest absorberer lyset. Du vil finde intens sort frugt, krydderurter og en kødfuld tekstur, der føles som at tygge på en god rød bøf. Monastrell tilføjer lidt krydret varme, men generelt er disse flasker store, dristige og skamløst rustikke.
Forbered dine tænder på en seriøs misfarvning, for Garnacha Tintorera tager ingen fanger her. I modsætning til de fleste røde frugter med klar saft har denne vilde fyr rødt frugtkød, hvilket skaber vine så mørke, at de nærmest absorberer lyset. Du vil finde intens sort frugt, krydderurter og en kødfuld tekstur, der føles som at tygge på en god rød bøf. Monastrell tilføjer lidt krydret varme, men generelt er disse flasker store, dristige og skamløst rustikke.
Forbered dine tænder på en seriøs misfarvning, for Garnacha Tintorera tager ingen fanger her. I modsætning til de fleste røde frugter med klar saft har denne vilde fyr rødt frugtkød, hvilket skaber vine så mørke, at de nærmest absorberer lyset. Du vil finde intens sort frugt, krydderurter og en kødfuld tekstur, der føles som at tygge på en god rød bøf. Monastrell tilføjer lidt krydret varme, men generelt er disse flasker store, dristige og skamløst rustikke.
Viben
Historisk slot
Højslette
Grænseland
Historienørder, velkommen til paradis. Det utroligt dramatiske Castillo de Almansa dominerer horisonten og ligner noget direkte ud af en fantasyroman. Det er en højtbeliggende overgangszone, hvor den stædige varme fra La Mancha giver hånd til de køligere Levant-vinde. Det føles råt og defensivt, et stenet grænseland, der kræver respekt og solide støvler i stedet for klipklappere.
Historienørder, velkommen til paradis. Det utroligt dramatiske Castillo de Almansa dominerer horisonten og ligner noget direkte ud af en fantasyroman. Det er en højtbeliggende overgangszone, hvor den stædige varme fra La Mancha giver hånd til de køligere Levant-vinde. Det føles råt og defensivt, et stenet grænseland, der kræver respekt og solide støvler i stedet for klipklappere.
Historienørder, velkommen til paradis. Det utroligt dramatiske Castillo de Almansa dominerer horisonten og ligner noget direkte ud af en fantasyroman. Det er en højtbeliggende overgangszone, hvor den stædige varme fra La Mancha giver hånd til de køligere Levant-vinde. Det føles råt og defensivt, et stenet grænseland, der kræver respekt og solide støvler i stedet for klipklappere.
Hvem er hvem
Bodegas Piqueras
Envínate
Value-jægere
Bodegas Piqueras satte nærmest dette sted på landkortet og er stadig en pålidelig sværvægter, når det gælder klassiske eksempler. Men de hippe typer jagter alle Envínate, hvis Albahra-aftapning viste verden, at dette barske terræn kan producere friskhed og elegance side om side med power. Andre spændende projekter pibler frem, da jordpriserne forbliver lave, hvilket tiltrækker drømmere, der vil tæmme de intense lokale forhold.
Bodegas Piqueras satte nærmest dette sted på landkortet og er stadig en pålidelig sværvægter, når det gælder klassiske eksempler. Men de hippe typer jagter alle Envínate, hvis Albahra-aftapning viste verden, at dette barske terræn kan producere friskhed og elegance side om side med power. Andre spændende projekter pibler frem, da jordpriserne forbliver lave, hvilket tiltrækker drømmere, der vil tæmme de intense lokale forhold.
Bodegas Piqueras satte nærmest dette sted på landkortet og er stadig en pålidelig sværvægter, når det gælder klassiske eksempler. Men de hippe typer jagter alle Envínate, hvis Albahra-aftapning viste verden, at dette barske terræn kan producere friskhed og elegance side om side med power. Andre spændende projekter pibler frem, da jordpriserne forbliver lave, hvilket tiltrækker drømmere, der vil tæmme de intense lokale forhold.
LOKALE HISTORIER
Slaget ved Almansa
Slaget ved Almansa
Slaget ved Almansa
Det har ikke altid kun været rødvin, der flød her. I 1707 dannede denne støvede slette rammen om et af de mest afgørende slagsmål i spansk historie, nemlig Slaget ved Almansa. Det afgjorde den spanske arvefølgekrig og sikrede tronen for huset Bourbon. Mens franske og britiske tropper havde travlt med at stikke til hinanden med bajonetter, håbede de lokale bønder nok bare på, at deres vinstokke ikke blev trampet ned. I dag mindes et museum blodsudgydelserne, men de lokale foretrækker at fejre, at den eneste røde væske, der spildes i disse dage, kommer fra en flaske Garnacha Tintorera. Det er en dyster historie for en skøn region, men hey, det tilføjer seriøs karakter til deres terroir.
Det har ikke altid kun været rødvin, der flød her. I 1707 dannede denne støvede slette rammen om et af de mest afgørende slagsmål i spansk historie, nemlig Slaget ved Almansa. Det afgjorde den spanske arvefølgekrig og sikrede tronen for huset Bourbon. Mens franske og britiske tropper havde travlt med at stikke til hinanden med bajonetter, håbede de lokale bønder nok bare på, at deres vinstokke ikke blev trampet ned. I dag mindes et museum blodsudgydelserne, men de lokale foretrækker at fejre, at den eneste røde væske, der spildes i disse dage, kommer fra en flaske Garnacha Tintorera. Det er en dyster historie for en skøn region, men hey, det tilføjer seriøs karakter til deres terroir.
Druernes goth-kid
Druernes goth-kid
Druernes goth-kid
De fleste røde bær er totale fakers. Du klemmer dem, og der kommer klar saft ud - farven kommer kun fra at udbløde skallerne ligesom et tebrev. Ikke Garnacha Tintorera. Denne fyr, også kendt som Alicante Bouschet, er en sjælden "teinturier"-type, hvilket betyder, at hans frugtkød faktisk er rødt. Han er vinmarkens goth-kid. I årevis brugte bulk-vinproducenter ham som en slags lovlig frugtfarve til at gøre sløje vine fra andre regioner mørkere. Nu lader Almansa ham flyve solo. Resultatet er en vin, der er så uigennemsigtig, at du sandsynligvis kunne bruge den til at male dit stakit eller farve dine jeans i en lækker violet nuance.
De fleste røde bær er totale fakers. Du klemmer dem, og der kommer klar saft ud - farven kommer kun fra at udbløde skallerne ligesom et tebrev. Ikke Garnacha Tintorera. Denne fyr, også kendt som Alicante Bouschet, er en sjælden "teinturier"-type, hvilket betyder, at hans frugtkød faktisk er rødt. Han er vinmarkens goth-kid. I årevis brugte bulk-vinproducenter ham som en slags lovlig frugtfarve til at gøre sløje vine fra andre regioner mørkere. Nu lader Almansa ham flyve solo. Resultatet er en vin, der er så uigennemsigtig, at du sandsynligvis kunne bruge den til at male dit stakit eller farve dine jeans i en lækker violet nuance.
Hipster-invasionen
Hipster-invasionen
Hipster-invasionen
I årtier var Almansa det sted, du kørte forbi på vej til stranden i Alicante uden at tænke nærmere over det. Så kom Envínate. Denne gruppe på fire venner, som dybest set er rockstjernerne i "New Spain"-vinbevægelsen, besluttede, at denne uelskede højtliggende ørken var perfekt til deres cement-fermenterede magi. De tog den ydmyge Garnacha Tintorera, behandlede ham med fløjlshandsker i stedet for boksehandsker og producerede "Albahra". Pludselig kæmpede sommelierer i New York og Tokyo om at finde Almansa på et kort. Det beviste, at du ikke behøver prestigefyldte appellationer for at lave vin i verdensklasse - du har bare brug for fantastisk landbrug og mangel på ego.
I årtier var Almansa det sted, du kørte forbi på vej til stranden i Alicante uden at tænke nærmere over det. Så kom Envínate. Denne gruppe på fire venner, som dybest set er rockstjernerne i "New Spain"-vinbevægelsen, besluttede, at denne uelskede højtliggende ørken var perfekt til deres cement-fermenterede magi. De tog den ydmyge Garnacha Tintorera, behandlede ham med fløjlshandsker i stedet for boksehandsker og producerede "Albahra". Pludselig kæmpede sommelierer i New York og Tokyo om at finde Almansa på et kort. Det beviste, at du ikke behøver prestigefyldte appellationer for at lave vin i verdensklasse - du har bare brug for fantastisk landbrug og mangel på ego.
SENESTE ANMELDELSER