«
Madeira
,
Portugal
Câmara de Lobos
Churchills solrige getaway
Lad ikke de hyggelige fiskerbåde snyde dig. Dette sted er øens absolutte arbejdshest, der pumper massive mængder juice ud, mens det ser fuldstændig fantastisk ud. Det er her, seriøs vinavl møder kystnære ferievibes.
Lad ikke de hyggelige fiskerbåde snyde dig. Dette sted er øens absolutte arbejdshest, der pumper massive mængder juice ud, mens det ser fuldstændig fantastisk ud. Det er her, seriøs vinavl møder kystnære ferievibes.
Lad ikke de hyggelige fiskerbåde snyde dig. Dette sted er øens absolutte arbejdshest, der pumper massive mængder juice ud, mens det ser fuldstændig fantastisk ud. Det er her, seriøs vinavl møder kystnære ferievibes.
Smagsprofil
Kong Tinta
Sprød Sercial
Elektrisk syre
Tinta Negra dominerer samtalen her og beviser, at han ikke bare er en baggrundsdanser, men selveste hovednavnet, når han behandles rigtigt. Forvent vine, der spænder fra tørre til forførende søde, som alle har det der varemærke af et opvarmet, oxideret kick. Sercial trives også i de højtliggende vinmarker i Jardim da Serra, hvor han leverer knastørre, knivskarpe noter, der skæres igennem af en elektrisk syre, som får munden til at løbe i vand med det samme.
Tinta Negra dominerer samtalen her og beviser, at han ikke bare er en baggrundsdanser, men selveste hovednavnet, når han behandles rigtigt. Forvent vine, der spænder fra tørre til forførende søde, som alle har det der varemærke af et opvarmet, oxideret kick. Sercial trives også i de højtliggende vinmarker i Jardim da Serra, hvor han leverer knastørre, knivskarpe noter, der skæres igennem af en elektrisk syre, som får munden til at løbe i vand med det samme.
Tinta Negra dominerer samtalen her og beviser, at han ikke bare er en baggrundsdanser, men selveste hovednavnet, når han behandles rigtigt. Forvent vine, der spænder fra tørre til forførende søde, som alle har det der varemærke af et opvarmet, oxideret kick. Sercial trives også i de højtliggende vinmarker i Jardim da Serra, hvor han leverer knastørre, knivskarpe noter, der skæres igennem af en elektrisk syre, som får munden til at løbe i vand med det samme.
Viben
Stejle klipper
Fiskerbåde
Turistmagnet
Forestil dig farverige fiskerbåde, der vugger i en turkisblå bugt, mens vinmarker klamrer sig til klipper, der ser skræmmende stejle ud. Det føles som et postkort, der er kommet til live, og som dufter af saltvand og grillet espada. De lokale hænger ud på poncha-barer, og turister prøver at finde det sted, hvor en berømt britisk premierminister satte sit staffeli op. Det er fyldt med liv, men stadig totalt afslappet.
Forestil dig farverige fiskerbåde, der vugger i en turkisblå bugt, mens vinmarker klamrer sig til klipper, der ser skræmmende stejle ud. Det føles som et postkort, der er kommet til live, og som dufter af saltvand og grillet espada. De lokale hænger ud på poncha-barer, og turister prøver at finde det sted, hvor en berømt britisk premierminister satte sit staffeli op. Det er fyldt med liv, men stadig totalt afslappet.
Forestil dig farverige fiskerbåde, der vugger i en turkisblå bugt, mens vinmarker klamrer sig til klipper, der ser skræmmende stejle ud. Det føles som et postkort, der er kommet til live, og som dufter af saltvand og grillet espada. De lokale hænger ud på poncha-barer, og turister prøver at finde det sted, hvor en berømt britisk premierminister satte sit staffeli op. Det er fyldt med liv, men stadig totalt afslappet.
Hvem er hvem
Henriques-power
Barbeito-sourcing
Små vinbønder
Henriques & Henriques er det store navn, du skal kende, som holder til lige her og skaber legendariske flasker, der kan lagre for evigt. Barbeito henter også frugt fra disse dramatiske skråninger og forvandler den til moderne mesterværker. De fleste vinbønder ejer bittesmå lodder og sælger deres høst til de store huse i Funchal, så du ser sjældent navnet på en lille vingård på etiketten. Det er en ægte holdindsats.
Henriques & Henriques er det store navn, du skal kende, som holder til lige her og skaber legendariske flasker, der kan lagre for evigt. Barbeito henter også frugt fra disse dramatiske skråninger og forvandler den til moderne mesterværker. De fleste vinbønder ejer bittesmå lodder og sælger deres høst til de store huse i Funchal, så du ser sjældent navnet på en lille vingård på etiketten. Det er en ægte holdindsats.
Henriques & Henriques er det store navn, du skal kende, som holder til lige her og skaber legendariske flasker, der kan lagre for evigt. Barbeito henter også frugt fra disse dramatiske skråninger og forvandler den til moderne mesterværker. De fleste vinbønder ejer bittesmå lodder og sælger deres høst til de store huse i Funchal, så du ser sjældent navnet på en lille vingård på etiketten. Det er en ægte holdindsats.
LOKALE HISTORIER
Churchills pensel
Churchills pensel
Churchills pensel
Du kan ikke tale om dette sted uden at nævne Winston Churchill. I januar 1950 rullede den tidligere britiske premierminister ind i byen - ikke for politik, men for at holde ferie. Han satte sit staffeli op ved et specifikt udsigtspunkt for at male bugten, mens han dampede på sin cigar og sandsynligvis nød et glas eller to af de lokale varer. Hans tilstedeværelse satte for evigt denne ydmyge fiskerby på kortet for britiske turister. De lokale var så oppe at køre, at de endte med at opkalde både en restaurant og en miradouro (et udsigtspunkt) efter ham. Det viser sig, at det at udkæmpe en krig kræver lidt seriøs R&R, og det fandt han lige her blandt vinstokke og både.
Du kan ikke tale om dette sted uden at nævne Winston Churchill. I januar 1950 rullede den tidligere britiske premierminister ind i byen - ikke for politik, men for at holde ferie. Han satte sit staffeli op ved et specifikt udsigtspunkt for at male bugten, mens han dampede på sin cigar og sandsynligvis nød et glas eller to af de lokale varer. Hans tilstedeværelse satte for evigt denne ydmyge fiskerby på kortet for britiske turister. De lokale var så oppe at køre, at de endte med at opkalde både en restaurant og en miradouro (et udsigtspunkt) efter ham. Det viser sig, at det at udkæmpe en krig kræver lidt seriøs R&R, og det fandt han lige her blandt vinstokke og både.
Søulvene
Søulvene
Søulvene
Dengang portugisiske opdagelsesrejsende først faldt over denne bugt i starten af 1400-tallet, fandt de ikke en vinbar. I stedet fandt de en bugt, der vrimlede med munkesæler, som de kaldte søulve - deraf navnet Câmara de Lobos eller Ulvenes Kammer. Det lyder skræmmende, som et fangehul fra en fantasyroman, men det var faktisk et uberørt naturhabitat. Desværre er sælerne for det meste flyttet til Desertas-øerne for at undgå paparazzier og fiskenet, men navnet hang ved. I dag er de eneste ulve, du finder, sultne turister på jagt efter det perfekte oksekødsspyd og et glas madeira til at skylle det ned med.
Dengang portugisiske opdagelsesrejsende først faldt over denne bugt i starten af 1400-tallet, fandt de ikke en vinbar. I stedet fandt de en bugt, der vrimlede med munkesæler, som de kaldte søulve - deraf navnet Câmara de Lobos eller Ulvenes Kammer. Det lyder skræmmende, som et fangehul fra en fantasyroman, men det var faktisk et uberørt naturhabitat. Desværre er sælerne for det meste flyttet til Desertas-øerne for at undgå paparazzier og fiskenet, men navnet hang ved. I dag er de eneste ulve, du finder, sultne turister på jagt efter det perfekte oksekødsspyd og et glas madeira til at skylle det ned med.
Poncha-hovedstaden
Poncha-hovedstaden
Poncha-hovedstaden
Mens vin er the serious business her, er den sande party starter Poncha. Dette er uden tvivl hovedstaden for øens uofficielle nationaldrink. Den laves på aguardiente de cana (sukkerrørsrom), honning og citronsaft, og blandes med en træpind kaldet en caralhinho. Det lyder som medicin, og de lokale vil sværge på, at det kurerer forkølelse, hjertesorg og dårlige beslutninger. Advarsel: den slår hårdere, end den smager. Efter to glas tænker du måske, at det er en fornuftig økonomisk strategi at købe en vinmark på en lodret klippe. Det er den perfekte gane-renser efter en dag med smagning af oxiderede vine, som nulstiller dine smagsløg med et voldsomt citrus-kick.
Mens vin er the serious business her, er den sande party starter Poncha. Dette er uden tvivl hovedstaden for øens uofficielle nationaldrink. Den laves på aguardiente de cana (sukkerrørsrom), honning og citronsaft, og blandes med en træpind kaldet en caralhinho. Det lyder som medicin, og de lokale vil sværge på, at det kurerer forkølelse, hjertesorg og dårlige beslutninger. Advarsel: den slår hårdere, end den smager. Efter to glas tænker du måske, at det er en fornuftig økonomisk strategi at købe en vinmark på en lodret klippe. Det er den perfekte gane-renser efter en dag med smagning af oxiderede vine, som nulstiller dine smagsløg med et voldsomt citrus-kick.
SENESTE ANMELDELSER