«
Vinho Verde
,
Portugal
Lima
Loureiros spirituelle hjem
Mens naboerne mod nord slås om Alvarinho, er denne floddal sygeligt besat af en anden stjerne. Det er det absolutte kerneland for Loureiro og skaber vine, der dufter som om en blomsterbutik er eksploderet inde i en citronlund.
Mens naboerne mod nord slås om Alvarinho, er denne floddal sygeligt besat af en anden stjerne. Det er det absolutte kerneland for Loureiro og skaber vine, der dufter som om en blomsterbutik er eksploderet inde i en citronlund.
Mens naboerne mod nord slås om Alvarinho, er denne floddal sygeligt besat af en anden stjerne. Det er det absolutte kerneland for Loureiro og skaber vine, der dufter som om en blomsterbutik er eksploderet inde i en citronlund.
Smagsprofil
Blomstereksplosion
Laurbærblad
Lasersyre
Gør din næse klar til et blomsteroverfald, for Loureiro er ikke ligefrem subtil her. Du vil finde intense noter af laurbærblad, appelsinblomst og limeskal, der rider på en laserstråle af syre. Mens nogle flasker har lidt brus til at vække dig, laver seriøse producenter stille vine, der ældes med ynde og forvandler det friske citrusspark til kompleks, røget magi over tid.
Gør din næse klar til et blomsteroverfald, for Loureiro er ikke ligefrem subtil her. Du vil finde intense noter af laurbærblad, appelsinblomst og limeskal, der rider på en laserstråle af syre. Mens nogle flasker har lidt brus til at vække dig, laver seriøse producenter stille vine, der ældes med ynde og forvandler det friske citrusspark til kompleks, røget magi over tid.
Gør din næse klar til et blomsteroverfald, for Loureiro er ikke ligefrem subtil her. Du vil finde intense noter af laurbærblad, appelsinblomst og limeskal, der rider på en laserstråle af syre. Mens nogle flasker har lidt brus til at vække dig, laver seriøse producenter stille vine, der ældes med ynde og forvandler det friske citrusspark til kompleks, røget magi over tid.
Viben
Regnvåd frodighed
Granitherregårde
Flodbriser
Regn er stort set en permanent beboer her, hvilket holder alt frodigt, grønt og til tider ret mosset. Det føles som en ældgammel have, hvor herregårde af granit gemmer sig bag grædepile langs flodbredden. Atlanterhavet blæser kølende briser direkte op gennem dalen og sørger for, at Loureiro aldrig bliver for varm og opkørt, hvilket bevarer hans elektriske svirp, der gør din tandemalje nervøs.
Regn er stort set en permanent beboer her, hvilket holder alt frodigt, grønt og til tider ret mosset. Det føles som en ældgammel have, hvor herregårde af granit gemmer sig bag grædepile langs flodbredden. Atlanterhavet blæser kølende briser direkte op gennem dalen og sørger for, at Loureiro aldrig bliver for varm og opkørt, hvilket bevarer hans elektriske svirp, der gør din tandemalje nervøs.
Regn er stort set en permanent beboer her, hvilket holder alt frodigt, grønt og til tider ret mosset. Det føles som en ældgammel have, hvor herregårde af granit gemmer sig bag grædepile langs flodbredden. Atlanterhavet blæser kølende briser direkte op gennem dalen og sørger for, at Loureiro aldrig bliver for varm og opkørt, hvilket bevarer hans elektriske svirp, der gør din tandemalje nervøs.
Hvem er hvem
Aphros-magi
Ameal-arven
Moderne rebeller
Vasco Croft fra Aphros er områdets vilde troldmand, der leger med biodynamik og ældgamle teknikker for at skabe vine, der vibrerer af energi. Quinta do Ameal beviste for årtier siden, at Loureiro sagtens kan være seriøs og lagringsværdig, hvilket satte standarden for alle andre. Hold også øje med Pequenos Rebentos, hvor Márcio Lopes skaber kantede, moderne stilarter, der udfordrer de gammeldags, brusende stereotyper.
Vasco Croft fra Aphros er områdets vilde troldmand, der leger med biodynamik og ældgamle teknikker for at skabe vine, der vibrerer af energi. Quinta do Ameal beviste for årtier siden, at Loureiro sagtens kan være seriøs og lagringsværdig, hvilket satte standarden for alle andre. Hold også øje med Pequenos Rebentos, hvor Márcio Lopes skaber kantede, moderne stilarter, der udfordrer de gammeldags, brusende stereotyper.
Vasco Croft fra Aphros er områdets vilde troldmand, der leger med biodynamik og ældgamle teknikker for at skabe vine, der vibrerer af energi. Quinta do Ameal beviste for årtier siden, at Loureiro sagtens kan være seriøs og lagringsværdig, hvilket satte standarden for alle andre. Hold også øje med Pequenos Rebentos, hvor Márcio Lopes skaber kantede, moderne stilarter, der udfordrer de gammeldags, brusende stereotyper.
LOKALE HISTORIER
Glemslens Flod
Glemslens Flod
Glemslens Flod
Dengang de romerske legioner trampede rundt på Den Iberiske Halvø, nåede de bredden af Lima-floden og frøs fast i deres sandaler. De troede, at dette vand faktisk var den legendariske flod Lethe fra underverdenen, også kendt som Glemslens Flod. Soldaterne var rædselsslagne for, at en krydsning ville slette deres minder fuldstændigt og fjerne tankerne om hjemmet, konerne og selve Rom. Det krævede, at deres general, Decimus Junius Brutus, red sin hest over og råbte deres navne tilbage til dem for at bevise, at det var sikkert. Selvom vandet ikke slettede minderne, kan et par glas af den lokale vin i dag helt sikkert gøre detaljerne fra i går aftes en anelse tågede.
Dengang de romerske legioner trampede rundt på Den Iberiske Halvø, nåede de bredden af Lima-floden og frøs fast i deres sandaler. De troede, at dette vand faktisk var den legendariske flod Lethe fra underverdenen, også kendt som Glemslens Flod. Soldaterne var rædselsslagne for, at en krydsning ville slette deres minder fuldstændigt og fjerne tankerne om hjemmet, konerne og selve Rom. Det krævede, at deres general, Decimus Junius Brutus, red sin hest over og råbte deres navne tilbage til dem for at bevise, at det var sikkert. Selvom vandet ikke slettede minderne, kan et par glas af den lokale vin i dag helt sikkert gøre detaljerne fra i går aftes en anelse tågede.
Den parfumerede renæssance
Den parfumerede renæssance
Den parfumerede renæssance
I lang tid var de lokale hvidvine bare simple, brusende tørstslukkere, der var beregnet til at skylle sardiner ned med. Men så skete der en stille revolution. Vinmagerne indså, at hvis de behandlede Loureiro med respekt i stedet for bare at masseproducere ham, kunne han måle sig med Riesling i aromatisk kompleksitet. Nu er Lima epicentret for en hvidvinsrenæssance. Du har producenter, der lagrer vine på kastanjefade, betonæg og endda graver amforaer ned i jorden. Det er ikke længere bare et billigt supermarkeds-fix, men en seriøs udfordrer på verdensplan, der leverer parfume og præcision, som gør sommelierer bløde i knæene og får dem til at genoverveje alt, hvad de troede, de vidste om portugisiske hvidvine.
I lang tid var de lokale hvidvine bare simple, brusende tørstslukkere, der var beregnet til at skylle sardiner ned med. Men så skete der en stille revolution. Vinmagerne indså, at hvis de behandlede Loureiro med respekt i stedet for bare at masseproducere ham, kunne han måle sig med Riesling i aromatisk kompleksitet. Nu er Lima epicentret for en hvidvinsrenæssance. Du har producenter, der lagrer vine på kastanjefade, betonæg og endda graver amforaer ned i jorden. Det er ikke længere bare et billigt supermarkeds-fix, men en seriøs udfordrer på verdensplan, der leverer parfume og præcision, som gør sommelierer bløde i knæene og får dem til at genoverveje alt, hvad de troede, de vidste om portugisiske hvidvine.
Den biodynamiske druide
Den biodynamiske druide
Den biodynamiske druide
I en region, der er kendt for traditionelt landbrug, besluttede Vasco Croft at gå i fuld filosofi-mode på sin ejendom, Aphros. Han restaurerede en forfalden herregård fra det 17. århundrede og indførte biodynamisk landbrug, hvilket virkede totalt skørt for de konservative naboer dengang. Vi snakker om at grave kohorn fyldt med møg ned og høste efter månekalenderen. Men resultaterne lukkede munden på skeptikerne ret hurtigt. Hans vine er nogle af de mest elektriske, levende og teksturerede eksempler i hele Portugal. Han genoplivede endda den middelalderlige metode til at lave 'Palhete', en mørk rosé-stil, hvilket beviser, at man i vinverdenen nogle gange er nødt til at kigge bagud for at komme fremad.
I en region, der er kendt for traditionelt landbrug, besluttede Vasco Croft at gå i fuld filosofi-mode på sin ejendom, Aphros. Han restaurerede en forfalden herregård fra det 17. århundrede og indførte biodynamisk landbrug, hvilket virkede totalt skørt for de konservative naboer dengang. Vi snakker om at grave kohorn fyldt med møg ned og høste efter månekalenderen. Men resultaterne lukkede munden på skeptikerne ret hurtigt. Hans vine er nogle af de mest elektriske, levende og teksturerede eksempler i hele Portugal. Han genoplivede endda den middelalderlige metode til at lave 'Palhete', en mørk rosé-stil, hvilket beviser, at man i vinverdenen nogle gange er nødt til at kigge bagud for at komme fremad.
SENESTE ANMELDELSER