Wine style
Wine style
Moselle Auxerrois
Moselle Auxerrois
Moselle Auxerrois
«
Luxembourg
Forestil dig en vin, der bare gerne vil nusse. Auxerrois leverer præcis den vibe og byder på en blid syre og en rundere krop end sin hyperaktive nabo, Riesling. Han er basically Pinot Blanc med en grineren personlighed.
Forestil dig en vin, der bare gerne vil nusse. Auxerrois leverer præcis den vibe og byder på en blid syre og en rundere krop end sin hyperaktive nabo, Riesling. Han er basically Pinot Blanc med en grineren personlighed.
Forestil dig en vin, der bare gerne vil nusse. Auxerrois leverer præcis den vibe og byder på en blid syre og en rundere krop end sin hyperaktive nabo, Riesling. Han er basically Pinot Blanc med en grineren personlighed.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
En Smule Spræl
Sukker
Stram Forælder
STYRERE
Historien
Genetisk krydsning
Nationalskat
Reduceret udbytte
Luxembourg har heppet på denne underdog, mens andre regioner ignorerede ham. Født ud af en genetisk krydsning mellem Gouais Blanc og Pinot, sad Auxerrois i skyggen af Pinot Blanc i årtier. I Storhertugdømmet indså vinbønderne, at lavere høstudbytte skabte noget magisk. I stedet for at rykke ham op med rode til fordel for Riesling, forkælede de ham. Resultatet er en signatur-nationaldrik, der er blødere og mere venlig end de typiske hvidvine fra kølige klimaer.
Luxembourg har heppet på denne underdog, mens andre regioner ignorerede ham. Født ud af en genetisk krydsning mellem Gouais Blanc og Pinot, sad Auxerrois i skyggen af Pinot Blanc i årtier. I Storhertugdømmet indså vinbønderne, at lavere høstudbytte skabte noget magisk. I stedet for at rykke ham op med rode til fordel for Riesling, forkælede de ham. Resultatet er en signatur-nationaldrik, der er blødere og mere venlig end de typiske hvidvine fra kølige klimaer.
Luxembourg har heppet på denne underdog, mens andre regioner ignorerede ham. Født ud af en genetisk krydsning mellem Gouais Blanc og Pinot, sad Auxerrois i skyggen af Pinot Blanc i årtier. I Storhertugdømmet indså vinbønderne, at lavere høstudbytte skabte noget magisk. I stedet for at rykke ham op med rode til fordel for Riesling, forkælede de ham. Resultatet er en signatur-nationaldrik, der er blødere og mere venlig end de typiske hvidvine fra kølige klimaer.
Helt specielt
Lav syre
Cremet tekstur
Køligt klima
Lav syre er et sjældent syn i den iskolde Mosel-dal, men det er præcis her, denne charmerende fyr brillerer. Mens Riesling skriger på opmærksomhed med knivskarp lime, hvisker Auxerrois med tekstur og tyngde. Han formår at være cremet uden fadlagring og frugtig uden at være en sukkerbombe. At finde en hvidvin fra disse breddegrader, der ikke ætser emaljen af dine tænder, er et vaskeægte mirakel.
Lav syre er et sjældent syn i den iskolde Mosel-dal, men det er præcis her, denne charmerende fyr brillerer. Mens Riesling skriger på opmærksomhed med knivskarp lime, hvisker Auxerrois med tekstur og tyngde. Han formår at være cremet uden fadlagring og frugtig uden at være en sukkerbombe. At finde en hvidvin fra disse breddegrader, der ikke ætser emaljen af dine tænder, er et vaskeægte mirakel.
Lav syre er et sjældent syn i den iskolde Mosel-dal, men det er præcis her, denne charmerende fyr brillerer. Mens Riesling skriger på opmærksomhed med knivskarp lime, hvisker Auxerrois med tekstur og tyngde. Han formår at være cremet uden fadlagring og frugtig uden at være en sukkerbombe. At finde en hvidvin fra disse breddegrader, der ikke ætser emaljen af dine tænder, er et vaskeægte mirakel.
Hvem vil elske den
Syrefølsom
Brunch-fans
Tekstur-elskere
Hvis du hader halsbrand eller sure opstød, bør du købe stort ind med det samme. Hvis du er vild med Pinot Gris, men nogle gange synes, han er lidt for tung, eller hvis Chardonnay føles lidt for manipuleret, så er Auxerrois dit safe space. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, som føles mere som et varmt tæppe end et koldt bad. Brunch-elskere på jagt efter det ultimative match til asparges vil også falde pladask for ham.
Hvis du hader halsbrand eller sure opstød, bør du købe stort ind med det samme. Hvis du er vild med Pinot Gris, men nogle gange synes, han er lidt for tung, eller hvis Chardonnay føles lidt for manipuleret, så er Auxerrois dit safe space. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, som føles mere som et varmt tæppe end et koldt bad. Brunch-elskere på jagt efter det ultimative match til asparges vil også falde pladask for ham.
Hvis du hader halsbrand eller sure opstød, bør du købe stort ind med det samme. Hvis du er vild med Pinot Gris, men nogle gange synes, han er lidt for tung, eller hvis Chardonnay føles lidt for manipuleret, så er Auxerrois dit safe space. Han er perfekt til dig, der vil have en hvidvin, som føles mere som et varmt tæppe end et koldt bad. Brunch-elskere på jagt efter det ultimative match til asparges vil også falde pladask for ham.
SENESTE ANMELDELSER