«
SE ALLE
North Carolina
North Carolina
Længe før Californien overhovedet havde plantet et eneste frø, var denne stat i fuld gang med at fermentere historie. Som hjemsted for den ældste levende, dyrkede vinstok i USA balancerer staten i dag sin søde kystnostalgi med seriøse, højtbeliggende europæiske styles i vest.
Længe før Californien overhovedet havde plantet et eneste frø, var denne stat i fuld gang med at fermentere historie. Som hjemsted for den ældste levende, dyrkede vinstok i USA balancerer staten i dag sin søde kystnostalgi med seriøse, højtbeliggende europæiske styles i vest.
Længe før Californien overhovedet havde plantet et eneste frø, var denne stat i fuld gang med at fermentere historie. Som hjemsted for den ældste levende, dyrkede vinstok i USA balancerer staten i dag sin søde kystnostalgi med seriøse, højtbeliggende europæiske styles i vest.
Hvad det handler om
To verdener
Bjerghøjde
Kystsødme
Med næsten 200 vingårde er produktionen her en fortælling om to vidt forskellige verdener. På de sandede østlige kystsletter dominerer den indfødte Muscadine og producerer søde vine, der holder liv i de lokale traditioner. Tager du derimod vestpå til Yadkin Valley og Blue Ridge Mountains, skifter fortællingen drastisk til europæiske klassikere. Her nærer de store højder og lerjorden Cabernet Franc og Chardonnay, hvilket beviser, at denne region er meget mere end bare sød druesaft.
Med næsten 200 vingårde er produktionen her en fortælling om to vidt forskellige verdener. På de sandede østlige kystsletter dominerer den indfødte Muscadine og producerer søde vine, der holder liv i de lokale traditioner. Tager du derimod vestpå til Yadkin Valley og Blue Ridge Mountains, skifter fortællingen drastisk til europæiske klassikere. Her nærer de store højder og lerjorden Cabernet Franc og Chardonnay, hvilket beviser, at denne region er meget mere end bare sød druesaft.
Med næsten 200 vingårde er produktionen her en fortælling om to vidt forskellige verdener. På de sandede østlige kystsletter dominerer den indfødte Muscadine og producerer søde vine, der holder liv i de lokale traditioner. Tager du derimod vestpå til Yadkin Valley og Blue Ridge Mountains, skifter fortællingen drastisk til europæiske klassikere. Her nærer de store højder og lerjorden Cabernet Franc og Chardonnay, hvilket beviser, at denne region er meget mere end bare sød druesaft.
Hvad de er stolte af
Mother Vine
Først kultiveret
Biltmore Estate
Scuppernong styrer showet her som den allerførste indfødte drue, der nogensinde er blevet dyrket i USA. De lokale tilbeder den legendariske "Mother Vine" på Roanoke Island, en enorm 400 år gammel plante, der stadig producerer frugt den dag i dag. Udover denne oldgamle historie kan de prale af Biltmore Estate i Asheville, som ikke bare er et slot, men den mest besøgte vingård i hele landet, hvilket trækker massive turisttal til statens industri.
Scuppernong styrer showet her som den allerførste indfødte drue, der nogensinde er blevet dyrket i USA. De lokale tilbeder den legendariske "Mother Vine" på Roanoke Island, en enorm 400 år gammel plante, der stadig producerer frugt den dag i dag. Udover denne oldgamle historie kan de prale af Biltmore Estate i Asheville, som ikke bare er et slot, men den mest besøgte vingård i hele landet, hvilket trækker massive turisttal til statens industri.
Scuppernong styrer showet her som den allerførste indfødte drue, der nogensinde er blevet dyrket i USA. De lokale tilbeder den legendariske "Mother Vine" på Roanoke Island, en enorm 400 år gammel plante, der stadig producerer frugt den dag i dag. Udover denne oldgamle historie kan de prale af Biltmore Estate i Asheville, som ikke bare er et slot, men den mest besøgte vingård i hele landet, hvilket trækker massive turisttal til statens industri.
Det der trender
Petit Manseng
Tør rosé
Yadkin-turisme
Petit Manseng er lynhurtigt ved at blive branchens nye kæledægge, der trives i det fugtige klima, hvor andre hvidvine kæmper for overlevelse. Vinbønderne satser også stenhårdt på mere tørre styles af rosé og mousserende vine for at bekæmpe stereotypen om, at alt her er "kun sødt". Vinturismen eksploderer i Yadkin Valley, hvor tætheden af vingårde tillader Napa-style vinhop, hvilket tiltrækker seriøse vindrikkere på udkig efter ægte Cabernet Franc og komplekse blends.
Petit Manseng er lynhurtigt ved at blive branchens nye kæledægge, der trives i det fugtige klima, hvor andre hvidvine kæmper for overlevelse. Vinbønderne satser også stenhårdt på mere tørre styles af rosé og mousserende vine for at bekæmpe stereotypen om, at alt her er "kun sødt". Vinturismen eksploderer i Yadkin Valley, hvor tætheden af vingårde tillader Napa-style vinhop, hvilket tiltrækker seriøse vindrikkere på udkig efter ægte Cabernet Franc og komplekse blends.
Petit Manseng er lynhurtigt ved at blive branchens nye kæledægge, der trives i det fugtige klima, hvor andre hvidvine kæmper for overlevelse. Vinbønderne satser også stenhårdt på mere tørre styles af rosé og mousserende vine for at bekæmpe stereotypen om, at alt her er "kun sødt". Vinturismen eksploderer i Yadkin Valley, hvor tætheden af vingårde tillader Napa-style vinhop, hvilket tiltrækker seriøse vindrikkere på udkig efter ægte Cabernet Franc og komplekse blends.
LOKALE HISTORIER
Alle vinstokkes moder
Alle vinstokkes moder
Alle vinstokkes moder
Forestil dig en vinstok så gammel, at den måske har vinket hej til the Lost Colony of Roanoke, før de forsvandt sporløst. Det er the Mother Vine, en enorm Scuppernong-plante på Roanoke Island, der har vokset i over 400 år. Den breder sig under en gigantisk pergola og har overlevet orkaner, krige og århundreder med skiftende ejere. Legenden siger, at den blev plantet af Croatoan-indianerne eller måske de allerførste engelske bosættere. I dag giver den stadig druer, og du kan faktisk drikke vin lavet på dens stiklinger. Det er et levende, fotosyntetiserende monument over det faktum, at North Carolina lavede vin, mens resten af landet bare var et glimt i en korttegners øje.
Forestil dig en vinstok så gammel, at den måske har vinket hej til the Lost Colony of Roanoke, før de forsvandt sporløst. Det er the Mother Vine, en enorm Scuppernong-plante på Roanoke Island, der har vokset i over 400 år. Den breder sig under en gigantisk pergola og har overlevet orkaner, krige og århundreder med skiftende ejere. Legenden siger, at den blev plantet af Croatoan-indianerne eller måske de allerførste engelske bosættere. I dag giver den stadig druer, og du kan faktisk drikke vin lavet på dens stiklinger. Det er et levende, fotosyntetiserende monument over det faktum, at North Carolina lavede vin, mens resten af landet bare var et glimt i en korttegners øje.
Fra mælk til Merlot
Fra mælk til Merlot
Fra mælk til Merlot
George Vanderbilt byggede Biltmore Estate til at være en selvforsynende herregård i europæisk stil, men han havde nok ikke forestillet sig, at hans malkestald ville blive et turistmekka for vindrikkere. I 1970'erne besluttede hans barnebarn William Cecil, at godset manglede en vingård. Han plantede vinstokke, men de første resultater var... lad os bare kalde dem karakteropbyggende. Han lod sig ikke slå ud så let og flyttede i stedet hele operationen ind i godsets enorme malkestald. Det viser sig, at et rum designet til køer er overraskende genialt til gæringstanke. I dag byder Biltmore Winery velkommen til flere besøgende end nogen anden vingård i USA. Gæsterne sipper Cabernet der, hvor Holstein-køerne engang stod, hvilket beviser, at med nok penge og visioner kan du forvandle bogstaveligt talt hvad som helst til en vindestination.
George Vanderbilt byggede Biltmore Estate til at være en selvforsynende herregård i europæisk stil, men han havde nok ikke forestillet sig, at hans malkestald ville blive et turistmekka for vindrikkere. I 1970'erne besluttede hans barnebarn William Cecil, at godset manglede en vingård. Han plantede vinstokke, men de første resultater var... lad os bare kalde dem karakteropbyggende. Han lod sig ikke slå ud så let og flyttede i stedet hele operationen ind i godsets enorme malkestald. Det viser sig, at et rum designet til køer er overraskende genialt til gæringstanke. I dag byder Biltmore Winery velkommen til flere besøgende end nogen anden vingård i USA. Gæsterne sipper Cabernet der, hvor Holstein-køerne engang stod, hvilket beviser, at med nok penge og visioner kan du forvandle bogstaveligt talt hvad som helst til en vindestination.
Virginia Dare-imperiet
Virginia Dare-imperiet
Virginia Dare-imperiet
Længe før Napa overhovedet var en ting, var North Carolina nationens førende vinproducent (helt tilbage i 1840). Denne arv fortsatte med Paul Garrett i starten af 1900-tallet. Dette marketinggeni skabte "Virginia Dare", en Scuppernong-vin opkaldt efter det første engelske barn født i den Nye Verden. Det var en absolut gigant, der blev den mest populære vin i landet, og hans vine vandt endda Grand Prize ved Louisiana Purchase Exposition i 1904. Garrett var så succesfuld, at han blev nødt til at skaffe druer fra andre stater bare for at kunne følge med efterspørgslen. Forbudstiden pillede i sidste ende hans imperium fra hinanden, men i et kort, glorværdigt øjeblik skålede hele nationen i en sød, moskusagtig vin fra North Carolina, hvilket cementerede statens arv i den flydende historie.
Længe før Napa overhovedet var en ting, var North Carolina nationens førende vinproducent (helt tilbage i 1840). Denne arv fortsatte med Paul Garrett i starten af 1900-tallet. Dette marketinggeni skabte "Virginia Dare", en Scuppernong-vin opkaldt efter det første engelske barn født i den Nye Verden. Det var en absolut gigant, der blev den mest populære vin i landet, og hans vine vandt endda Grand Prize ved Louisiana Purchase Exposition i 1904. Garrett var så succesfuld, at han blev nødt til at skaffe druer fra andre stater bare for at kunne følge med efterspørgslen. Forbudstiden pillede i sidste ende hans imperium fra hinanden, men i et kort, glorværdigt øjeblik skålede hele nationen i en sød, moskusagtig vin fra North Carolina, hvilket cementerede statens arv i den flydende historie.
SENESTE ANMELDELSER