Medmindre du kører en meget mærkelig diæt, har du nok ikke spist specielt meget grus, men denne aroma handler 100 % om den der rene og våde stenduft, der dufter af sommerregn på varm asfalt. Den efterligner følelsen af at slikke på en kold flodsten og tilføjer en lækker saltet og umami-agtig kant til glasset. Dette mineralske og stål-agtige punch dukker oftest op i sprøde og intense vine, der er dyrket i stenet jordbund for at holde frugten fra at føles for sød eller tung. Det fungerer som et kølende anker, der får din mund til at føles skarp og forfrisket, uden at du faktisk behøver at tygge på et bjerg. Denne grounded energi leverer en sofistikeret og clean finish, der føles langt mere elegant end en basic frugtsnack.