«
Grand Valley
,
Colorado
De Beque
Wild Canyon Gateway
Dette spot ligger ved den dramatiske østlige indgang til AVA'en og handler mere om massive sandstensklipper og vilde mustanger end friserede græsplæner. Det fungerer som den rå og utæmmede introduktion til Colorados vinland.
Dette spot ligger ved den dramatiske østlige indgang til AVA'en og handler mere om massive sandstensklipper og vilde mustanger end friserede græsplæner. Det fungerer som den rå og utæmmede introduktion til Colorados vinland.
Dette spot ligger ved den dramatiske østlige indgang til AVA'en og handler mere om massive sandstensklipper og vilde mustanger end friserede græsplæner. Det fungerer som den rå og utæmmede introduktion til Colorados vinland.
Smagsprofil
Dristige rødvine
Jordagtigt kick
Høj intensitet
Vine i nærheden låner varmen, der er fanget af de massive canyonvægge. Du finder store, dristige rødvine, der ikke er bange for at spille med musklerne. Cabernet Sauvignon og Syrah modner fuldt ud længere nede ad floden og byder på mørke frugtsmage med et støvet, jordagtigt kick, der afspejler det tørre landskab. Her handler det ikke om subtilitet, men om intensitet og rå kraft direkte fra den høje ørkensol.
Vine i nærheden låner varmen, der er fanget af de massive canyonvægge. Du finder store, dristige rødvine, der ikke er bange for at spille med musklerne. Cabernet Sauvignon og Syrah modner fuldt ud længere nede ad floden og byder på mørke frugtsmage med et støvet, jordagtigt kick, der afspejler det tørre landskab. Her handler det ikke om subtilitet, men om intensitet og rå kraft direkte fra den høje ørkensol.
Vine i nærheden låner varmen, der er fanget af de massive canyonvægge. Du finder store, dristige rødvine, der ikke er bange for at spille med musklerne. Cabernet Sauvignon og Syrah modner fuldt ud længere nede ad floden og byder på mørke frugtsmage med et støvet, jordagtigt kick, der afspejler det tørre landskab. Her handler det ikke om subtilitet, men om intensitet og rå kraft direkte fra den høje ørkensol.
Viben
Western-film
Stille klipper
Vilde heste
Forestil dig et klassisk western-filmsæt, lige før instruktøren råber action. Det er støvet, stille og vanvittigt smukt med Book Cliffs tårnende over dig. Mens resten af dalen fester med ferskenfestivaler, forbliver dette område stoisk og fredeligt. Du har større chance for at spotte en vild hest end en partybus fuld af polterabend-gæster, hvilket gør det til det perfekte getaway for introverte.
Forestil dig et klassisk western-filmsæt, lige før instruktøren råber action. Det er støvet, stille og vanvittigt smukt med Book Cliffs tårnende over dig. Mens resten af dalen fester med ferskenfestivaler, forbliver dette område stoisk og fredeligt. Du har større chance for at spotte en vild hest end en partybus fuld af polterabend-gæster, hvilket gør det til det perfekte getaway for introverte.
Forestil dig et klassisk western-filmsæt, lige før instruktøren råber action. Det er støvet, stille og vanvittigt smukt med Book Cliffs tårnende over dig. Mens resten af dalen fester med ferskenfestivaler, forbliver dette område stoisk og fredeligt. Du har større chance for at spotte en vild hest end en partybus fuld af polterabend-gæster, hvilket gør det til det perfekte getaway for introverte.
Hvem er hvem
Historiske familier
Canyon-indflydelse
Skjulte perler
At finde et smagelokale midt i byen er lidt af en mission, da alt det sjove sker længere nede ad floden, men historien stikker dybt. Historisk set satte DeBeque-familien scenen. I dag leder skarpe kendere efter vine, der er formet af disse canyon-briser fra seje producenter i Palisade. Hold øje med Colterris eller lignende labels, der forstår at udnytte det unikke klima i denne ende af dalen.
At finde et smagelokale midt i byen er lidt af en mission, da alt det sjove sker længere nede ad floden, men historien stikker dybt. Historisk set satte DeBeque-familien scenen. I dag leder skarpe kendere efter vine, der er formet af disse canyon-briser fra seje producenter i Palisade. Hold øje med Colterris eller lignende labels, der forstår at udnytte det unikke klima i denne ende af dalen.
At finde et smagelokale midt i byen er lidt af en mission, da alt det sjove sker længere nede ad floden, men historien stikker dybt. Historisk set satte DeBeque-familien scenen. I dag leder skarpe kendere efter vine, der er formet af disse canyon-briser fra seje producenter i Palisade. Hold øje med Colterris eller lignende labels, der forstår at udnytte det unikke klima i denne ende af dalen.
LOKALE HISTORIER
Lægen er i huset
Lægen er i huset
Lægen er i huset
Tilbage i slutningen af 1800-tallet ankom Dr. Wallace DeBeque hertil, og han ledte altså ikke efter Merlot, men efter et sted at slå sig ned og måske finde lidt olie. Mens jagten på det sorte guld havde sine op- og nedture, viste området sig at være en afgørende gateway for landbrug. Den gode doktor slog lejr med sine venner nær floden, forelskede sig i de dramatiske klipper og besluttede sig for at gøre krav på området. Han havde nok aldrig forestillet sig, at folk over et århundrede senere ville stå og sniffe til propper og slynge vin i glassene lige nede ad vejen. Hans arv lever videre i byens navn og står som et bevis på den rå pionerånd, der definerer hele regionen i dag.
Tilbage i slutningen af 1800-tallet ankom Dr. Wallace DeBeque hertil, og han ledte altså ikke efter Merlot, men efter et sted at slå sig ned og måske finde lidt olie. Mens jagten på det sorte guld havde sine op- og nedture, viste området sig at være en afgørende gateway for landbrug. Den gode doktor slog lejr med sine venner nær floden, forelskede sig i de dramatiske klipper og besluttede sig for at gøre krav på området. Han havde nok aldrig forestillet sig, at folk over et århundrede senere ville stå og sniffe til propper og slynge vin i glassene lige nede ad vejen. Hans arv lever videre i byens navn og står som et bevis på den rå pionerånd, der definerer hele regionen i dag.
Ægte vilde naboer
Ægte vilde naboer
Ægte vilde naboer
Hvis du kigger op fra dit glas, spotter du måske noget, der bevæger sig langs bakkekammen, som absolut ikke er en traktor. Little Book Cliffs Wild Horse Range er et af de få steder i USA, hvor mustanger stadig løber frit rundt i det barske terræn. Disse heste er de ægte lokale, og de navigerer i sandstenskløfterne med en ynde, der gør de fleste vandrere til skamme. Deres tilstedeværelse tilføjer et lag af utæmmet romantik til regionen. At sippe et tungt rødt blend, mens du ser vilde hingste som silhuetter mod en lilla solnedgang, er en oplevelse, du simpelthen ikke kan fake i et smagelokale i Napa. Det er råt, ægte og totalt Colorado.
Hvis du kigger op fra dit glas, spotter du måske noget, der bevæger sig langs bakkekammen, som absolut ikke er en traktor. Little Book Cliffs Wild Horse Range er et af de få steder i USA, hvor mustanger stadig løber frit rundt i det barske terræn. Disse heste er de ægte lokale, og de navigerer i sandstenskløfterne med en ynde, der gør de fleste vandrere til skamme. Deres tilstedeværelse tilføjer et lag af utæmmet romantik til regionen. At sippe et tungt rødt blend, mens du ser vilde hingste som silhuetter mod en lilla solnedgang, er en oplevelse, du simpelthen ikke kan fake i et smagelokale i Napa. Det er råt, ægte og totalt Colorado.
Vejrets dørmand
Vejrets dørmand
Vejrets dørmand
Dette spot fungerer som den store, opvarmede foyer for resten af vindalen. Den smalle De Beque Canyon fungerer som en tragt for varm luft og skaber et unikt mikroklima, der beskytter vinstokkene længere nede ad floden mod at fryse for tidligt om efteråret. Tænk på det som dørmanden på klubben, der holder det dårlige vejr ude og lader de gode vibes flyde. Denne geografiske flaskehals er afgørende for at modne sene druer som Cabernet Sauvignon. Uden dette geologiske vidunder til at tage slæbet, ville Colorados vinkort nok se meget anderledes ud, og det ville sandsynligvis byde på langt flere frostbidte skuffelser og langt færre prisvindende sværvægtere.
Dette spot fungerer som den store, opvarmede foyer for resten af vindalen. Den smalle De Beque Canyon fungerer som en tragt for varm luft og skaber et unikt mikroklima, der beskytter vinstokkene længere nede ad floden mod at fryse for tidligt om efteråret. Tænk på det som dørmanden på klubben, der holder det dårlige vejr ude og lader de gode vibes flyde. Denne geografiske flaskehals er afgørende for at modne sene druer som Cabernet Sauvignon. Uden dette geologiske vidunder til at tage slæbet, ville Colorados vinkort nok se meget anderledes ud, og det ville sandsynligvis byde på langt flere frostbidte skuffelser og langt færre prisvindende sværvægtere.
SENESTE ANMELDELSER