«
Bordeaux
,
Frankrig
Margaux
Silkeblødt som velour
Hvis vinregioner var tekstiler, ville den her være ren kashmir. Det er den største kommunale appellation i Medoc, men alligevel den mest intime, og den er kendt for vine, der charmerer dig med finesse frem for at slå dig i gulvet med tanniner.
Hvis vinregioner var tekstiler, ville den her være ren kashmir. Det er den største kommunale appellation i Medoc, men alligevel den mest intime, og den er kendt for vine, der charmerer dig med finesse frem for at slå dig i gulvet med tanniner.
Hvis vinregioner var tekstiler, ville den her være ren kashmir. Det er den største kommunale appellation i Medoc, men alligevel den mest intime, og den er kendt for vine, der charmerer dig med finesse frem for at slå dig i gulvet med tanniner.
Smagsprofil
Blomstret parfume
Silkebløde tanniner
Ren elegance
Gør din næse klar til et angreb af violer, syrener og dyr parfume. I modsætning til de pumpede vine oppe nordpå, lærer Cabernet Sauvignon at opføre sig som en ægte gentleman her. Jorden er utrolig grusholdig, hvilket stresser rødderne lige præcis nok til at producere druer, der smager af ren luksus. Forvent silkebløde teksturer, mørke bær og en eftersmag, der varer længere end et director's cut af en Ringenes Herre-film.
Gør din næse klar til et angreb af violer, syrener og dyr parfume. I modsætning til de pumpede vine oppe nordpå, lærer Cabernet Sauvignon at opføre sig som en ægte gentleman her. Jorden er utrolig grusholdig, hvilket stresser rødderne lige præcis nok til at producere druer, der smager af ren luksus. Forvent silkebløde teksturer, mørke bær og en eftersmag, der varer længere end et director's cut af en Ringenes Herre-film.
Gør din næse klar til et angreb af violer, syrener og dyr parfume. I modsætning til de pumpede vine oppe nordpå, lærer Cabernet Sauvignon at opføre sig som en ægte gentleman her. Jorden er utrolig grusholdig, hvilket stresser rødderne lige præcis nok til at producere druer, der smager af ren luksus. Forvent silkebløde teksturer, mørke bær og en eftersmag, der varer længere end et director's cut af en Ringenes Herre-film.
Viben
Quiet luxury
Grus overalt
Søvnig landsby
Forestil dig en landsby, der ligner et postkort fra en rig fransk bedstemor. Den er stille, flad og fuldstændig dækket af hvidt grus, der ligner noget, som er faldet ned fra et rumskib. Du vil se flere slotte her end mennesker. Det føles aristokratisk men søvnigt, ligesom en pensioneret kongelig, der tager en lur i en solrig have. Glamouren er ægte, men den hvisker frem for at råbe.
Forestil dig en landsby, der ligner et postkort fra en rig fransk bedstemor. Den er stille, flad og fuldstændig dækket af hvidt grus, der ligner noget, som er faldet ned fra et rumskib. Du vil se flere slotte her end mennesker. Det føles aristokratisk men søvnigt, ligesom en pensioneret kongelig, der tager en lur i en solrig have. Glamouren er ægte, men den hvisker frem for at råbe.
Forestil dig en landsby, der ligner et postkort fra en rig fransk bedstemor. Den er stille, flad og fuldstændig dækket af hvidt grus, der ligner noget, som er faldet ned fra et rumskib. Du vil se flere slotte her end mennesker. Det føles aristokratisk men søvnigt, ligesom en pensioneret kongelig, der tager en lur i en solrig have. Glamouren er ægte, men den hvisker frem for at råbe.
Hvem er hvem
Ikonisk vinslot
Palmer-power
Gode køb
Chateau Margaux er selvfølgelig den 'queen bee', som alle bøjer sig for. Men du må ikke sove på Chateau Palmer, der ofte kæmper om kronen med sit geniale brug af Merlot. Hvis du ikke har lyst til at sælge en nyre for at købe en flaske, så tjek Siran eller d'Issan ud. Området er pakket med klassificerede slotte, så du kan kaste en sten og ramme en god vinmager (men lad venligst være med at gøre det i virkeligheden).
Chateau Margaux er selvfølgelig den 'queen bee', som alle bøjer sig for. Men du må ikke sove på Chateau Palmer, der ofte kæmper om kronen med sit geniale brug af Merlot. Hvis du ikke har lyst til at sælge en nyre for at købe en flaske, så tjek Siran eller d'Issan ud. Området er pakket med klassificerede slotte, så du kan kaste en sten og ramme en god vinmager (men lad venligst være med at gøre det i virkeligheden).
Chateau Margaux er selvfølgelig den 'queen bee', som alle bøjer sig for. Men du må ikke sove på Chateau Palmer, der ofte kæmper om kronen med sit geniale brug af Merlot. Hvis du ikke har lyst til at sælge en nyre for at købe en flaske, så tjek Siran eller d'Issan ud. Området er pakket med klassificerede slotte, så du kan kaste en sten og ramme en god vinmager (men lad venligst være med at gøre det i virkeligheden).
LOKALE HISTORIER
En præsidentiel gane
En præsidentiel gane
En præsidentiel gane
Længe før Instagram-influencere tog billeder af etiketter, var Thomas Jefferson den ultimative nørdede vin-fyr. Tilbage i 1787, mens han var den amerikanske ambassadør i Frankrig, tog han på en lille vintur. Han kiggede forbi den her region og tabte fuldstændig kæben over kvaliteten, hvorefter han udråbte Chateau Margaux til at være en af de fire bedste vinmarker af første kvalitet. Han bestilte kasser til sig selv og George Washington og blev dermed den første store amerikanske hype-man for fransk vin. Hans besættelse var med til at cementere disse vines ry i USA længe før Napa Valley overhovedet eksisterede. Det viser sig, at fyren, der skrev uafhængighedserklæringen, også havde en fremragende smag i juice.
Længe før Instagram-influencere tog billeder af etiketter, var Thomas Jefferson den ultimative nørdede vin-fyr. Tilbage i 1787, mens han var den amerikanske ambassadør i Frankrig, tog han på en lille vintur. Han kiggede forbi den her region og tabte fuldstændig kæben over kvaliteten, hvorefter han udråbte Chateau Margaux til at være en af de fire bedste vinmarker af første kvalitet. Han bestilte kasser til sig selv og George Washington og blev dermed den første store amerikanske hype-man for fransk vin. Hans besættelse var med til at cementere disse vines ry i USA længe før Napa Valley overhovedet eksisterede. Det viser sig, at fyren, der skrev uafhængighedserklæringen, også havde en fremragende smag i juice.
Opkaldt efter vin
Opkaldt efter vin
Opkaldt efter vin
Du ved, at en vin er en big deal, når Hollywood-stjerner begynder at opkalde deres børn efter den. Margaux Hemingway, som var supermodel og barnebarn af forfatteren Ernest Hemingway, ændrede faktisk sin stavning fra Margot for at matche det berømte vinslot. Hun fandt ud af, at hendes forældre drak en flaske af den berømte Premier Grand Cru Classé den aften, hun blev undfanget - så hun adopterede simpelthen etiketten selv. Uanset hvad, så bar hun navnet med stil. Det er lidt af et flex at dele dit navn med en af de mest prestigefyldte væsker på planeten. Mens de fleste af os er opkaldt efter bedstemødre eller religiøse figurer, gik hun rundt og var opkaldt efter fermenteret Cabernet Sauvignon i topklasse. Det er seriøs main character energy.
Du ved, at en vin er en big deal, når Hollywood-stjerner begynder at opkalde deres børn efter den. Margaux Hemingway, som var supermodel og barnebarn af forfatteren Ernest Hemingway, ændrede faktisk sin stavning fra Margot for at matche det berømte vinslot. Hun fandt ud af, at hendes forældre drak en flaske af den berømte Premier Grand Cru Classé den aften, hun blev undfanget - så hun adopterede simpelthen etiketten selv. Uanset hvad, så bar hun navnet med stil. Det er lidt af et flex at dele dit navn med en af de mest prestigefyldte væsker på planeten. Mens de fleste af os er opkaldt efter bedstemødre eller religiøse figurer, gik hun rundt og var opkaldt efter fermenteret Cabernet Sauvignon i topklasse. Det er seriøs main character energy.
Kampen for perfektion
Kampen for perfektion
Kampen for perfektion
Hvis du nogensinde besøger stedet, så kig ned på dine fødder. Du står på noget, der dybest set ligner en hvid stenstrand midt i en skov. Jorden her er den tyndeste og mest grusholdige i hele Medoc. Det er ikke kun for æstetikkens skyld. De stakkels planter er nødt til at grave utroligt dybt for at finde vand, og nogle gange må de syv meter eller længere ned. Den her kamp er præcis det, der gør vinen så god. Det tvinger de to herrer, Cabernet Sauvignon og Merlot, til at fokusere al deres energi på at producere små, koncentrerede bær i stedet for store bladrige kroner. De hvide sten reflekterer også varmen opad, hvilket hjælper alt med at modne til perfektion. Hvem havde troet, at stressede organismer kunne smage så lækkert?
Hvis du nogensinde besøger stedet, så kig ned på dine fødder. Du står på noget, der dybest set ligner en hvid stenstrand midt i en skov. Jorden her er den tyndeste og mest grusholdige i hele Medoc. Det er ikke kun for æstetikkens skyld. De stakkels planter er nødt til at grave utroligt dybt for at finde vand, og nogle gange må de syv meter eller længere ned. Den her kamp er præcis det, der gør vinen så god. Det tvinger de to herrer, Cabernet Sauvignon og Merlot, til at fokusere al deres energi på at producere små, koncentrerede bær i stedet for store bladrige kroner. De hvide sten reflekterer også varmen opad, hvilket hjælper alt med at modne til perfektion. Hvem havde troet, at stressede organismer kunne smage så lækkert?
LOKALE VINSTILE
Bordeaux Venstre Bred
Tænk på en streng, men rig onkel, der ejer et mahognibibliotek. Disse blends læner sig tungt op ad Cabernet Sauvignon for at få struktur og power, og de bløder først op efter årevis i en mørk kælder.
Tænk på en streng, men rig onkel, der ejer et mahognibibliotek. Disse blends læner sig tungt op ad Cabernet Sauvignon for at få struktur og power, og de bløder først op efter årevis i en mørk kælder.
Bordeaux Rød Blend
Forestil dig et struktureret, poleret kram fra en fransk greve, der løfter vægte. Dette blend kombinerer styrke med elegance og byder på lag af mørk frugt og velsmagende krydderier, der folder sig langsomt ud som en god krimi.
Forestil dig et struktureret, poleret kram fra en fransk greve, der løfter vægte. Dette blend kombinerer styrke med elegance og byder på lag af mørk frugt og velsmagende krydderier, der folder sig langsomt ud som en god krimi.
SENESTE ANMELDELSER