Wine style
Wine style
Østrigsk Blaufränkisch
Østrigsk Blaufränkisch
Østrigsk Blaufränkisch
«
Østrig
Forestil dig, at Pinot Noir tog i fitness og lærte karate. Denne rødvin leverer en mavepumper af pebret krydderi svøbt i elegant fløjl, og den bygger bro mellem de tunge drenge og de lette dråber med overskudsagtig coolnes.
Forestil dig, at Pinot Noir tog i fitness og lærte karate. Denne rødvin leverer en mavepumper af pebret krydderi svøbt i elegant fløjl, og den bygger bro mellem de tunge drenge og de lette dråber med overskudsagtig coolnes.
Forestil dig, at Pinot Noir tog i fitness og lærte karate. Denne rødvin leverer en mavepumper af pebret krydderi svøbt i elegant fløjl, og den bygger bro mellem de tunge drenge og de lette dråber med overskudsagtig coolnes.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør

Historien
Ædel
Oprindelse
Burgenland
For århundreder siden inddelte man i middelalderen vin i to lejre. Der var de sure, tvivlsomme drikke, de kaldte "hunniske", og så var der de overlegne, ædle dråber, der blev betegnet som "frankiske". Blaufränkisch blev en stjerne i det pannoniske klima i Burgenland og snuppede titlen som den blå, ædle fyr. Han overlevede imperier og krige for at blive Østrigs absolutte yndlingsrødvin, hvilket beviser, at det blå blod flyder dybt i disse vinmarker.
For århundreder siden inddelte man i middelalderen vin i to lejre. Der var de sure, tvivlsomme drikke, de kaldte "hunniske", og så var der de overlegne, ædle dråber, der blev betegnet som "frankiske". Blaufränkisch blev en stjerne i det pannoniske klima i Burgenland og snuppede titlen som den blå, ædle fyr. Han overlevede imperier og krige for at blive Østrigs absolutte yndlingsrødvin, hvilket beviser, at det blå blod flyder dybt i disse vinmarker.
For århundreder siden inddelte man i middelalderen vin i to lejre. Der var de sure, tvivlsomme drikke, de kaldte "hunniske", og så var der de overlegne, ædle dråber, der blev betegnet som "frankiske". Blaufränkisch blev en stjerne i det pannoniske klima i Burgenland og snuppede titlen som den blå, ædle fyr. Han overlevede imperier og krige for at blive Østrigs absolutte yndlingsrødvin, hvilket beviser, at det blå blod flyder dybt i disse vinmarker.
Helt specielt
Jordbund
Spejl
Peber
Terroir-gennemsigtighed er hele humlen her. I modsætning til mange rødvine, der bare smager af eg eller tung frugt, fungerer Blaufränkisch som et flydende spejl for den jord, han vokser i. Uanset om han kommer fra kalkstenene i Leithaberg eller den grønne skifer i Eisenberg, bevarer Blaufränkisch sin markante rygrad af knust peber. Den elektriske syre holder tingene i live selv efter årevis i kælderen og skaber en dyb, dyb kompleksitet.
Terroir-gennemsigtighed er hele humlen her. I modsætning til mange rødvine, der bare smager af eg eller tung frugt, fungerer Blaufränkisch som et flydende spejl for den jord, han vokser i. Uanset om han kommer fra kalkstenene i Leithaberg eller den grønne skifer i Eisenberg, bevarer Blaufränkisch sin markante rygrad af knust peber. Den elektriske syre holder tingene i live selv efter årevis i kælderen og skaber en dyb, dyb kompleksitet.
Terroir-gennemsigtighed er hele humlen her. I modsætning til mange rødvine, der bare smager af eg eller tung frugt, fungerer Blaufränkisch som et flydende spejl for den jord, han vokser i. Uanset om han kommer fra kalkstenene i Leithaberg eller den grønne skifer i Eisenberg, bevarer Blaufränkisch sin markante rygrad af knust peber. Den elektriske syre holder tingene i live selv efter årevis i kælderen og skaber en dyb, dyb kompleksitet.
Hvem vil elske den
Pinot
Fans
Umami
Pinot Noir-fans, der leder efter noget med lidt flere muskler, kommer fuldstændig til at tabe sutten her. Hvis Northern Rhône Syrah er din vibe på grund af det der umami-pebrede kick, så er han her din nye bedste ven. Vinelskere, der sætter pris på elegance frem for råstyrke og friskhed frem for marmelade, vil ende med at tømme flasken, før de overhovedet fatter, at de har skænket glas nummer to. Det er ren klasse.
Pinot Noir-fans, der leder efter noget med lidt flere muskler, kommer fuldstændig til at tabe sutten her. Hvis Northern Rhône Syrah er din vibe på grund af det der umami-pebrede kick, så er han her din nye bedste ven. Vinelskere, der sætter pris på elegance frem for råstyrke og friskhed frem for marmelade, vil ende med at tømme flasken, før de overhovedet fatter, at de har skænket glas nummer to. Det er ren klasse.
Pinot Noir-fans, der leder efter noget med lidt flere muskler, kommer fuldstændig til at tabe sutten her. Hvis Northern Rhône Syrah er din vibe på grund af det der umami-pebrede kick, så er han her din nye bedste ven. Vinelskere, der sætter pris på elegance frem for råstyrke og friskhed frem for marmelade, vil ende med at tømme flasken, før de overhovedet fatter, at de har skænket glas nummer to. Det er ren klasse.
SENESTE ANMELDELSER

