Wine style
Wine style
Belgisk Auxerrois
Belgisk Auxerrois
Belgisk Auxerrois
«
Belgien
Jeg bliver ofte forvekslet med Pinot Blanc, men som en beskeden fyr redder jeg i stilhed dagen med min bløde tekstur og lave syre. Jeg har ikke brug for en kappe for at levere melon og florale vibes, der passer perfekt til en regnfuld eftermiddag.
Jeg bliver ofte forvekslet med Pinot Blanc, men som en beskeden fyr redder jeg i stilhed dagen med min bløde tekstur og lave syre. Jeg har ikke brug for en kappe for at levere melon og florale vibes, der passer perfekt til en regnfuld eftermiddag.
Jeg bliver ofte forvekslet med Pinot Blanc, men som en beskeden fyr redder jeg i stilhed dagen med min bløde tekstur og lave syre. Jeg har ikke brug for en kappe for at levere melon og florale vibes, der passer perfekt til en regnfuld eftermiddag.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
En Smule Spræl
Sukker
Stram Forælder
STYRERE
Historien
Modner tidligt
Køligt klima
Pålideligt valg
Mens alle var besatte af Chardonnay, indså vinbønderne i Nordeuropa, at de havde brug for en fyr, der modnede tidligt og ikke skreg af syre. Her trådte jeg til som Chardonnays pålidelige bror. Jeg fandt et lykkeligt hjem i den belgiske jord, hvor det kølige vejr bevarer mine delikate aromaer uden at fryse dine smagsløg helt væk. Jeg er det praktiske valg, der ved et tilfælde endte med at smage fuldstændig fantastisk.
Mens alle var besatte af Chardonnay, indså vinbønderne i Nordeuropa, at de havde brug for en fyr, der modnede tidligt og ikke skreg af syre. Her trådte jeg til som Chardonnays pålidelige bror. Jeg fandt et lykkeligt hjem i den belgiske jord, hvor det kølige vejr bevarer mine delikate aromaer uden at fryse dine smagsløg helt væk. Jeg er det praktiske valg, der ved et tilfælde endte med at smage fuldstændig fantastisk.
Mens alle var besatte af Chardonnay, indså vinbønderne i Nordeuropa, at de havde brug for en fyr, der modnede tidligt og ikke skreg af syre. Her trådte jeg til som Chardonnays pålidelige bror. Jeg fandt et lykkeligt hjem i den belgiske jord, hvor det kølige vejr bevarer mine delikate aromaer uden at fryse dine smagsløg helt væk. Jeg er det praktiske valg, der ved et tilfælde endte med at smage fuldstændig fantastisk.
Helt specielt
Lav syre
Blød tekstur
Blidt kram
I modsætning til de fleste hvidvine fra kølige klimaer er jeg faktisk god ved din mave, fordi min naturlige syre er overraskende lav. Det lykkes mig at forblive frisk og sprød, samtidig med at jeg føles rund og blød i munden. De fleste nordlige vine prøver at slå dig vågen med deres skarphed, men jeg foretrækker at give dig et blidt kram. Hos mig er det tekstur frem for spænding, hvilket gør mig til lidt af en sjældenhed - en ægte belgisk comfort-vin.
I modsætning til de fleste hvidvine fra kølige klimaer er jeg faktisk god ved din mave, fordi min naturlige syre er overraskende lav. Det lykkes mig at forblive frisk og sprød, samtidig med at jeg føles rund og blød i munden. De fleste nordlige vine prøver at slå dig vågen med deres skarphed, men jeg foretrækker at give dig et blidt kram. Hos mig er det tekstur frem for spænding, hvilket gør mig til lidt af en sjældenhed - en ægte belgisk comfort-vin.
I modsætning til de fleste hvidvine fra kølige klimaer er jeg faktisk god ved din mave, fordi min naturlige syre er overraskende lav. Det lykkes mig at forblive frisk og sprød, samtidig med at jeg føles rund og blød i munden. De fleste nordlige vine prøver at slå dig vågen med deres skarphed, men jeg foretrækker at give dig et blidt kram. Hos mig er det tekstur frem for spænding, hvilket gør mig til lidt af en sjældenhed - en ægte belgisk comfort-vin.
Hvem vil elske den
Sarte maver
Pinot-fans
Aspargeselskere
Får du halsbrand bare af at kigge på en flaske Sauvignon Blanc, så finder du frelsen hos mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have en forfriskende hvidvin uden at få ætset emaljen væk i et syreangreb. Fans af Pinot Blanc eller en blød Pinot Grigio, der gerne vil prøve noget lidt mere niche og intellektuelt, vil elske mig. Jeg er også helt genial til dig, der spiser asparges eller quiche på en helt almindelig tirsdag.
Får du halsbrand bare af at kigge på en flaske Sauvignon Blanc, så finder du frelsen hos mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have en forfriskende hvidvin uden at få ætset emaljen væk i et syreangreb. Fans af Pinot Blanc eller en blød Pinot Grigio, der gerne vil prøve noget lidt mere niche og intellektuelt, vil elske mig. Jeg er også helt genial til dig, der spiser asparges eller quiche på en helt almindelig tirsdag.
Får du halsbrand bare af at kigge på en flaske Sauvignon Blanc, så finder du frelsen hos mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have en forfriskende hvidvin uden at få ætset emaljen væk i et syreangreb. Fans af Pinot Blanc eller en blød Pinot Grigio, der gerne vil prøve noget lidt mere niche og intellektuelt, vil elske mig. Jeg er også helt genial til dig, der spiser asparges eller quiche på en helt almindelig tirsdag.
REGIONER
Hageland
Glem lige øl for et sekund, for dette stykke af den belgiske provins har pumpet vino ud siden middelalderen. Det er dybest set the godfather af den moderne belgiske vinrenæssance og bærer stolt sin rustfarvede jord udenpå tøjet.
Glem lige øl for et sekund, for dette stykke af den belgiske provins har pumpet vino ud siden middelalderen. Det er dybest set the godfather af den moderne belgiske vinrenæssance og bærer stolt sin rustfarvede jord udenpå tøjet.
Haspengouw
Dette Limburg-hotspot var historisk set kendt for pærer og æbler, men har nu byttet frugtkurvene ud med vinreoler. Det er lige nu epicentret for belgisk vindyrkning og beviser, at gråvejr kan skabe geniale mousserende vine, hvis du bare har lidt tålmodighed.
Dette Limburg-hotspot var historisk set kendt for pærer og æbler, men har nu byttet frugtkurvene ud med vinreoler. Det er lige nu epicentret for belgisk vindyrkning og beviser, at gråvejr kan skabe geniale mousserende vine, hvis du bare har lidt tålmodighed.
SENESTE ANMELDELSER