Wine style
Wine style
Canadisk Gamay
Canadisk Gamay
Canadisk Gamay
«
Canada
Tænk på mig som den sjove fætter til familiefesten, der faktisk har gode snacks med. Jeg er lettere end de fleste rødvine, men jeg leverer en mavepuster af frugtsmag, der passer perfekt til nærmest ethvert måltid.
Tænk på mig som den sjove fætter til familiefesten, der faktisk har gode snacks med. Jeg er lettere end de fleste rødvine, men jeg leverer en mavepuster af frugtsmag, der passer perfekt til nærmest ethvert måltid.
Tænk på mig som den sjove fætter til familiefesten, der faktisk har gode snacks med. Jeg er lettere end de fleste rødvine, men jeg leverer en mavepuster af frugtsmag, der passer perfekt til nærmest ethvert måltid.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Underdog
Køligt klima
Lokal stolthed
Jeg blev i starten afvist som simpelt fyld, men jeg fandt mit sande spirituelle hjem i Ontarios kølige klima. Mens alle var besatte af tunge rødvine, indså de lokale vinmagere, at en underdog som mig modnede pålideligt selv under iskolde høstsæsoner. Det handlede ikke længere om at kopiere Bourgogne - det handlede om at omfavne det unikke canadiske terroir. Nu står jeg stolt på egne ben og har smidt mit ry som en ren og skær plan B til de koldere år.
Jeg blev i starten afvist som simpelt fyld, men jeg fandt mit sande spirituelle hjem i Ontarios kølige klima. Mens alle var besatte af tunge rødvine, indså de lokale vinmagere, at en underdog som mig modnede pålideligt selv under iskolde høstsæsoner. Det handlede ikke længere om at kopiere Bourgogne - det handlede om at omfavne det unikke canadiske terroir. Nu står jeg stolt på egne ben og har smidt mit ry som en ren og skær plan B til de koldere år.
Jeg blev i starten afvist som simpelt fyld, men jeg fandt mit sande spirituelle hjem i Ontarios kølige klima. Mens alle var besatte af tunge rødvine, indså de lokale vinmagere, at en underdog som mig modnede pålideligt selv under iskolde høstsæsoner. Det handlede ikke længere om at kopiere Bourgogne - det handlede om at omfavne det unikke canadiske terroir. Nu står jeg stolt på egne ben og har smidt mit ry som en ren og skær plan B til de koldere år.
Helt specielt
Flydende glæde
Sprød syre
Seriøs sjov
Jeg er dybest set flydende glæde, der formår at være kompleks uden at være snobbet. Du får den her vanvittige spænding mellem lys, sprød syre og krydrede, jordbundne undertoner, som er svær at finde andre steder. I modsætning til varmere regioner, hvor frugten bliver marmelade-agtig, holder det kølige canadiske klima mine smagsnoter sprøde og knivskarpe. Jeg er seriøst håndværk, der nægter at tage sig selv for seriøst, og jeg tilbyder ekstrem høj 'drinkability' sammen med ægte dybde og karakter.
Jeg er dybest set flydende glæde, der formår at være kompleks uden at være snobbet. Du får den her vanvittige spænding mellem lys, sprød syre og krydrede, jordbundne undertoner, som er svær at finde andre steder. I modsætning til varmere regioner, hvor frugten bliver marmelade-agtig, holder det kølige canadiske klima mine smagsnoter sprøde og knivskarpe. Jeg er seriøst håndværk, der nægter at tage sig selv for seriøst, og jeg tilbyder ekstrem høj 'drinkability' sammen med ægte dybde og karakter.
Jeg er dybest set flydende glæde, der formår at være kompleks uden at være snobbet. Du får den her vanvittige spænding mellem lys, sprød syre og krydrede, jordbundne undertoner, som er svær at finde andre steder. I modsætning til varmere regioner, hvor frugten bliver marmelade-agtig, holder det kølige canadiske klima mine smagsnoter sprøde og knivskarpe. Jeg er seriøst håndværk, der nægter at tage sig selv for seriøst, og jeg tilbyder ekstrem høj 'drinkability' sammen med ægte dybde og karakter.
Hvem vil elske den
Hvidvinskonvertitter
Pinot-fans
Let rødvin
Alle, der påstår, at de kun drikker hvidvin, men gerne vil dyppe tåen i rødvin, vil forelske sig i mig. Jeg er også perfekt til Pinot Noir-fans, der leder efter et mere budgetvenligt alternativ, som stadig leverer fuld elegance. Hvis du hader at føle dig tynget af tung alkohol eller udtørrende tanniner, tilbyder min livlige stil forfriskning og smag i lige store mængder uden at give din gane en hård workout.
Alle, der påstår, at de kun drikker hvidvin, men gerne vil dyppe tåen i rødvin, vil forelske sig i mig. Jeg er også perfekt til Pinot Noir-fans, der leder efter et mere budgetvenligt alternativ, som stadig leverer fuld elegance. Hvis du hader at føle dig tynget af tung alkohol eller udtørrende tanniner, tilbyder min livlige stil forfriskning og smag i lige store mængder uden at give din gane en hård workout.
Alle, der påstår, at de kun drikker hvidvin, men gerne vil dyppe tåen i rødvin, vil forelske sig i mig. Jeg er også perfekt til Pinot Noir-fans, der leder efter et mere budgetvenligt alternativ, som stadig leverer fuld elegance. Hvis du hader at føle dig tynget af tung alkohol eller udtørrende tanniner, tilbyder min livlige stil forfriskning og smag i lige store mængder uden at give din gane en hård workout.
REGIONER
Niagara Peninsula, ON
Tænk på dette sted som naturens eget køleskab, hvor magien sker. Det handler ikke kun om frysende turister, der glor på et vandfald - det er et seriøst hotspot for cool-climate mesterværker, der balancerer knivskarp syre med intense frugtsmage.
Tænk på dette sted som naturens eget køleskab, hvor magien sker. Det handler ikke kun om frysende turister, der glor på et vandfald - det er et seriøst hotspot for cool-climate mesterværker, der balancerer knivskarp syre med intense frugtsmage.
Okanagan Valley, BC
Forestil dig et sted, hvor bjørne spiser ferskner, og klapperslanger solbader ved siden af Pinot Noir. Denne fuldstændig gudesmukke del af British Columbia er et klimatisk paradoks, der beviser, at Canada ikke bare er en kæmpe iglo, men faktisk leverer seriøst solkyssede vine.
Forestil dig et sted, hvor bjørne spiser ferskner, og klapperslanger solbader ved siden af Pinot Noir. Denne fuldstændig gudesmukke del af British Columbia er et klimatisk paradoks, der beviser, at Canada ikke bare er en kæmpe iglo, men faktisk leverer seriøst solkyssede vine.
SENESTE ANMELDELSER