Wine style
Wine style
Italiensk Franciacorta
Italiensk Franciacorta
Italiensk Franciacorta
«
Italien
Glem alt, hvad du ved om Prosecco, for det her hits different. Vi snakker om Italiens seriøse svar på franske bobler, skabt med den samme krævende metode, men med et mere modent og solrigt italiensk touch i glasset.
Glem alt, hvad du ved om Prosecco, for det her hits different. Vi snakker om Italiens seriøse svar på franske bobler, skabt med den samme krævende metode, men med et mere modent og solrigt italiensk touch i glasset.
Glem alt, hvad du ved om Prosecco, for det her hits different. Vi snakker om Italiens seriøse svar på franske bobler, skabt med den samme krævende metode, men med et mere modent og solrigt italiensk touch i glasset.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Historien
1960'er-boom
Champagnemetoden
Lombardiets stolthed
Mens Frankrig havde travlt med at perfektionere bobler for århundreder siden, stod denne italienske region bare og lurede i kulissen. Det var først i 1960'erne, at vinmagerne her besluttede at tage mousserende vin seriøst. De nakkede den strenge traditionelle metode fra Champagne og brugte den i Lombardiets helt unikke klima. Resultatet var en revolution, der forvandlede en stille landbrugszone til et kraftcenter af premium bobler, som bare kræver respekt på den globale scene.
Mens Frankrig havde travlt med at perfektionere bobler for århundreder siden, stod denne italienske region bare og lurede i kulissen. Det var først i 1960'erne, at vinmagerne her besluttede at tage mousserende vin seriøst. De nakkede den strenge traditionelle metode fra Champagne og brugte den i Lombardiets helt unikke klima. Resultatet var en revolution, der forvandlede en stille landbrugszone til et kraftcenter af premium bobler, som bare kræver respekt på den globale scene.
Mens Frankrig havde travlt med at perfektionere bobler for århundreder siden, stod denne italienske region bare og lurede i kulissen. Det var først i 1960'erne, at vinmagerne her besluttede at tage mousserende vin seriøst. De nakkede den strenge traditionelle metode fra Champagne og brugte den i Lombardiets helt unikke klima. Resultatet var en revolution, der forvandlede en stille landbrugszone til et kraftcenter af premium bobler, som bare kræver respekt på den globale scene.
Helt specielt
Flaskegæret
Søklima
Ristet kompleksitet
De fleste italienske bobler er tankgærede og frugtige, men ikke ham her. Han slapper af på gærcellerne i flasken i minimum atten måneder, hvor han udvikler rige, ristede smagsnoter, som billigere bobler kun kan drømme om. Kombinationen af alpeluft og sø-vibes skaber et mikroklima, hvor Chardonnay og Pinot Nero modnes helt perfekt, hvilket giver en sprød mineralitet, der skiller sig ud fra de franske konkurrenter og samtidig holder stilen utroligt elegant.
De fleste italienske bobler er tankgærede og frugtige, men ikke ham her. Han slapper af på gærcellerne i flasken i minimum atten måneder, hvor han udvikler rige, ristede smagsnoter, som billigere bobler kun kan drømme om. Kombinationen af alpeluft og sø-vibes skaber et mikroklima, hvor Chardonnay og Pinot Nero modnes helt perfekt, hvilket giver en sprød mineralitet, der skiller sig ud fra de franske konkurrenter og samtidig holder stilen utroligt elegant.
De fleste italienske bobler er tankgærede og frugtige, men ikke ham her. Han slapper af på gærcellerne i flasken i minimum atten måneder, hvor han udvikler rige, ristede smagsnoter, som billigere bobler kun kan drømme om. Kombinationen af alpeluft og sø-vibes skaber et mikroklima, hvor Chardonnay og Pinot Nero modnes helt perfekt, hvilket giver en sprød mineralitet, der skiller sig ud fra de franske konkurrenter og samtidig holder stilen utroligt elegant.
Hvem vil elske den
Champagne-elskere
Smagsjægere
Sofistikerede slurke
Hvis du elsker Champagne, men hader at betale Champagne-priser, er han din nye bedste ven. Han appellerer til folk, der craver velsmagende kompleksitet frem for simple frugtbomber. Fans af high-end Cava eller sprøde engelske bobler vil føle sig helt hjemme her. Han er perfekt til dig, der gerne vil se sofistikeret ud til et middagsselskab uden at ty til de sædvanlige franske labels, som alle forventer, du har med.
Hvis du elsker Champagne, men hader at betale Champagne-priser, er han din nye bedste ven. Han appellerer til folk, der craver velsmagende kompleksitet frem for simple frugtbomber. Fans af high-end Cava eller sprøde engelske bobler vil føle sig helt hjemme her. Han er perfekt til dig, der gerne vil se sofistikeret ud til et middagsselskab uden at ty til de sædvanlige franske labels, som alle forventer, du har med.
Hvis du elsker Champagne, men hader at betale Champagne-priser, er han din nye bedste ven. Han appellerer til folk, der craver velsmagende kompleksitet frem for simple frugtbomber. Fans af high-end Cava eller sprøde engelske bobler vil føle sig helt hjemme her. Han er perfekt til dig, der gerne vil se sofistikeret ud til et middagsselskab uden at ty til de sædvanlige franske labels, som alle forventer, du har med.
SENESTE ANMELDELSER