Wine style
Wine style
Loire Sancerre
Loire Sancerre
Loire Sancerre
«
Frankrig
Knivskarp og forfriskende som et hovedspring i en kold pool, leverer dette franske ikon laserfokuseret syre. Sauvignon Blanc spilder ikke tiden med tropiske frugtsalater her, han går direkte efter rå, mineralsk elegance.
Knivskarp og forfriskende som et hovedspring i en kold pool, leverer dette franske ikon laserfokuseret syre. Sauvignon Blanc spilder ikke tiden med tropiske frugtsalater her, han går direkte efter rå, mineralsk elegance.
Knivskarp og forfriskende som et hovedspring i en kold pool, leverer dette franske ikon laserfokuseret syre. Sauvignon Blanc spilder ikke tiden med tropiske frugtsalater her, han går direkte efter rå, mineralsk elegance.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Munke-rødder
Phylloxera-reset
Parisisk favorit
For århundreder siden plantede munke vinstokke her, mest røde som Pinot og Gamay, men vinlusen phylloxera ryddede bulen i det 19. århundrede. Da man plantede nyt, faldt valget på Sauvignon Blanc, fordi han var nem at pode og fuldstændig elskede den Kimmeridgian-kalkstensholdige jord. Han var ikke altid den internationale superstjerne, han er i dag. Efter anden verdenskrig tog de parisiske bistroer ham til sig som deres husvin, hvilket slyngede denne ydmyge flodvin ind i global stjernestatus som den ultimative, chikke aperitif.
For århundreder siden plantede munke vinstokke her, mest røde som Pinot og Gamay, men vinlusen phylloxera ryddede bulen i det 19. århundrede. Da man plantede nyt, faldt valget på Sauvignon Blanc, fordi han var nem at pode og fuldstændig elskede den Kimmeridgian-kalkstensholdige jord. Han var ikke altid den internationale superstjerne, han er i dag. Efter anden verdenskrig tog de parisiske bistroer ham til sig som deres husvin, hvilket slyngede denne ydmyge flodvin ind i global stjernestatus som den ultimative, chikke aperitif.
For århundreder siden plantede munke vinstokke her, mest røde som Pinot og Gamay, men vinlusen phylloxera ryddede bulen i det 19. århundrede. Da man plantede nyt, faldt valget på Sauvignon Blanc, fordi han var nem at pode og fuldstændig elskede den Kimmeridgian-kalkstensholdige jord. Han var ikke altid den internationale superstjerne, han er i dag. Efter anden verdenskrig tog de parisiske bistroer ham til sig som deres husvin, hvilket slyngede denne ydmyge flodvin ind i global stjernestatus som den ultimative, chikke aperitif.
Helt specielt
Spiseligt terroir
Noter af flintesten
Nul fadlagring
Terroir er ofte bare et fancy buzzword, men her er det nærmest spiseligt. Du kan bogstaveligt talt smage de ældgamle muslingeskaller i jorden. Mens New Zealandsk Sauvignon Blanc råber ad dig med passionsfrugt, hvisker Sancerre komplekse hemmeligheder om flintesten og røg. Den rammer en balance mellem tilbageholdenhed og intensitet, som få andre hvidvine kan kopiere uden fadlagring, hvilket gør den til benchmark for hele verden.
Terroir er ofte bare et fancy buzzword, men her er det nærmest spiseligt. Du kan bogstaveligt talt smage de ældgamle muslingeskaller i jorden. Mens New Zealandsk Sauvignon Blanc råber ad dig med passionsfrugt, hvisker Sancerre komplekse hemmeligheder om flintesten og røg. Den rammer en balance mellem tilbageholdenhed og intensitet, som få andre hvidvine kan kopiere uden fadlagring, hvilket gør den til benchmark for hele verden.
Terroir er ofte bare et fancy buzzword, men her er det nærmest spiseligt. Du kan bogstaveligt talt smage de ældgamle muslingeskaller i jorden. Mens New Zealandsk Sauvignon Blanc råber ad dig med passionsfrugt, hvisker Sancerre komplekse hemmeligheder om flintesten og røg. Den rammer en balance mellem tilbageholdenhed og intensitet, som få andre hvidvine kan kopiere uden fadlagring, hvilket gør den til benchmark for hele verden.
Hvem vil elske den
Syrehoveder
Salte ganer
Anti-smør-klubben
Syrehoveder vil finde deres nirvana her. Du er typen, der presser ekstra citron ud over alt og foretrækker salt frem for sødt. Den er et perfekt match til dem, der vil have en vin, som renser ganen i stedet for at klistre den til. Folk, der synes Chardonnay er for tung, og Pinot Grigio er for kedelig, vil øjeblikkeligt forelske sig i denne elektrificerende juice.
Syrehoveder vil finde deres nirvana her. Du er typen, der presser ekstra citron ud over alt og foretrækker salt frem for sødt. Den er et perfekt match til dem, der vil have en vin, som renser ganen i stedet for at klistre den til. Folk, der synes Chardonnay er for tung, og Pinot Grigio er for kedelig, vil øjeblikkeligt forelske sig i denne elektrificerende juice.
Syrehoveder vil finde deres nirvana her. Du er typen, der presser ekstra citron ud over alt og foretrækker salt frem for sødt. Den er et perfekt match til dem, der vil have en vin, som renser ganen i stedet for at klistre den til. Folk, der synes Chardonnay er for tung, og Pinot Grigio er for kedelig, vil øjeblikkeligt forelske sig i denne elektrificerende juice.
SENESTE ANMELDELSER