Wine style

Wine style

Okanagan Valley Pinot Noir

Okanagan Valley Pinot Noir

Okanagan Valley Pinot Noir

«
Canada

Tro det eller ej, men denne region bliver sygt varm om dagen, mens den forbliver kølig om natten, hvilket skaber en rødvin, der er vibrerende og fuld af liv. Han danser på tungen med saftig frugt og en rå, jordet rygrad, der kræver din opmærksomhed.

Tro det eller ej, men denne region bliver sygt varm om dagen, mens den forbliver kølig om natten, hvilket skaber en rødvin, der er vibrerende og fuld af liv. Han danser på tungen med saftig frugt og en rå, jordet rygrad, der kræver din opmærksomhed.

Tro det eller ej, men denne region bliver sygt varm om dagen, mens den forbliver kølig om natten, hvilket skaber en rødvin, der er vibrerende og fuld af liv. Han danser på tungen med saftig frugt og en rå, jordet rygrad, der kræver din opmærksomhed.

Fyldighed

Lige I Skabet

Tanniner

Nul Modstand

Mærkes Knap

Pudeblød

Seriøst Greb

Murstensvæggen

Syre

Helt Skarpt

Sukker

Grusomt Tør

STYRERE

Historien

Gletsjerjord

Ældgamle terrasser

Nordlig sol

British Columbia var ikke altid synonymt med rødvine i verdensklasse. Bønderne her plejede at fokusere på hårdføre hybrider, indtil nogle modige vinmagere indså, at den unikke gletsjerjord og de ekstreme temperaturskift var helt perfekte for den kræsne Pinot Noir. De plantede vinstokke på ældgamle terrasser, hvor forhistoriske søer engang lå, og satsede på, at det intense nordlige sollys ville modne frugten fuldstændigt, mens de kølige nætter bevarede den der sprøde og elektriske friskhed, som er fuldstændig essentiel for topkvalitet.

British Columbia var ikke altid synonymt med rødvine i verdensklasse. Bønderne her plejede at fokusere på hårdføre hybrider, indtil nogle modige vinmagere indså, at den unikke gletsjerjord og de ekstreme temperaturskift var helt perfekte for den kræsne Pinot Noir. De plantede vinstokke på ældgamle terrasser, hvor forhistoriske søer engang lå, og satsede på, at det intense nordlige sollys ville modne frugten fuldstændigt, mens de kølige nætter bevarede den der sprøde og elektriske friskhed, som er fuldstændig essentiel for topkvalitet.

British Columbia var ikke altid synonymt med rødvine i verdensklasse. Bønderne her plejede at fokusere på hårdføre hybrider, indtil nogle modige vinmagere indså, at den unikke gletsjerjord og de ekstreme temperaturskift var helt perfekte for den kræsne Pinot Noir. De plantede vinstokke på ældgamle terrasser, hvor forhistoriske søer engang lå, og satsede på, at det intense nordlige sollys ville modne frugten fuldstændigt, mens de kølige nætter bevarede den der sprøde og elektriske friskhed, som er fuldstændig essentiel for topkvalitet.

Helt specielt

Ekstra sollys

Hurtig modning

Bevaret syre

Breddegraden er det hemmelige våben her. Fordi dalen ligger så langt mod nord, nyder vinstokkene godt af op til to timers ekstra sollys om dagen i den travleste vækstsæson sammenlignet med Napa. Denne bonus-fotosyntese opbygger lynhurtigt en intens kompleksitet i både sukker og smag, men temperaturen dykker ved solnedgang for at fastlåse syren. Det resulterer i en vin, der føles moden og generøs, men som aldrig bliver tung eller slatten.

Breddegraden er det hemmelige våben her. Fordi dalen ligger så langt mod nord, nyder vinstokkene godt af op til to timers ekstra sollys om dagen i den travleste vækstsæson sammenlignet med Napa. Denne bonus-fotosyntese opbygger lynhurtigt en intens kompleksitet i både sukker og smag, men temperaturen dykker ved solnedgang for at fastlåse syren. Det resulterer i en vin, der føles moden og generøs, men som aldrig bliver tung eller slatten.

Breddegraden er det hemmelige våben her. Fordi dalen ligger så langt mod nord, nyder vinstokkene godt af op til to timers ekstra sollys om dagen i den travleste vækstsæson sammenlignet med Napa. Denne bonus-fotosyntese opbygger lynhurtigt en intens kompleksitet i både sukker og smag, men temperaturen dykker ved solnedgang for at fastlåse syren. Det resulterer i en vin, der føles moden og generøs, men som aldrig bliver tung eller slatten.

Hvem vil elske den

Balance-entusiaster

Middagspartner

Den Nye Verden

Hvis du elsker den jordede elegance i franske rødvine, men craver den solbeskinnede frugt fra Den Nye Verden, så er denne flaske din bro. Folk, der synes, at Californiens versioner er for marmelade-agtige, og at Bourgogne er for rustikt, vil finde deres perfekte gyldne middelvej lige her. Den er genial til alle, der leder efter en alsidig middagspartner, som ubesværet matcher alt fra grillet laks til en vild svamperisotto uden at overdøve maden.

Hvis du elsker den jordede elegance i franske rødvine, men craver den solbeskinnede frugt fra Den Nye Verden, så er denne flaske din bro. Folk, der synes, at Californiens versioner er for marmelade-agtige, og at Bourgogne er for rustikt, vil finde deres perfekte gyldne middelvej lige her. Den er genial til alle, der leder efter en alsidig middagspartner, som ubesværet matcher alt fra grillet laks til en vild svamperisotto uden at overdøve maden.

Hvis du elsker den jordede elegance i franske rødvine, men craver den solbeskinnede frugt fra Den Nye Verden, så er denne flaske din bro. Folk, der synes, at Californiens versioner er for marmelade-agtige, og at Bourgogne er for rustikt, vil finde deres perfekte gyldne middelvej lige her. Den er genial til alle, der leder efter en alsidig middagspartner, som ubesværet matcher alt fra grillet laks til en vild svamperisotto uden at overdøve maden.

SENESTE ANMELDELSER

HOV, INGEN ANMELDELSER ENDNU