Wine style
Wine style
Santa Catarina Hvidvin
Santa Catarina Hvidvin
Santa Catarina Hvidvin
«
Brasilien
Forestil dig at sippe flydende frost direkte fra bjergtoppene. Disse flasker kommer fra Brasiliens fryseboks og leverer en elektrisk syre og intens friskhed, som beviser, at tropiske lande sagtens kan lave vine, der sitrer af ren fryd i dit glas.
Forestil dig at sippe flydende frost direkte fra bjergtoppene. Disse flasker kommer fra Brasiliens fryseboks og leverer en elektrisk syre og intens friskhed, som beviser, at tropiske lande sagtens kan lave vine, der sitrer af ren fryd i dit glas.
Forestil dig at sippe flydende frost direkte fra bjergtoppene. Disse flasker kommer fra Brasiliens fryseboks og leverer en elektrisk syre og intens friskhed, som beviser, at tropiske lande sagtens kan lave vine, der sitrer af ren fryd i dit glas.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
MAKKERE
Historien
Risikabelt spil
Iskold beplantning
Langsom modning
Mens resten af Brasilien dansede samba i varmen, kiggede modige vinnørder op på det frostklare Planalto Catarinense og så potentiale. De gik for alvor i gang i slutningen af 90'erne og plantede vinstokke der, hvor der rent faktisk falder sne, med et håb om, at den langsomme modning ville skabe et aromatisk fyrværkeri. Det var et risikabelt spil mod nådesløs frost, men det unikke mikroklima endte med at levere nogle af den sydlige halvkugles absolut sprødeste hvidvine.
Mens resten af Brasilien dansede samba i varmen, kiggede modige vinnørder op på det frostklare Planalto Catarinense og så potentiale. De gik for alvor i gang i slutningen af 90'erne og plantede vinstokke der, hvor der rent faktisk falder sne, med et håb om, at den langsomme modning ville skabe et aromatisk fyrværkeri. Det var et risikabelt spil mod nådesløs frost, men det unikke mikroklima endte med at levere nogle af den sydlige halvkugles absolut sprødeste hvidvine.
Mens resten af Brasilien dansede samba i varmen, kiggede modige vinnørder op på det frostklare Planalto Catarinense og så potentiale. De gik for alvor i gang i slutningen af 90'erne og plantede vinstokke der, hvor der rent faktisk falder sne, med et håb om, at den langsomme modning ville skabe et aromatisk fyrværkeri. Det var et risikabelt spil mod nådesløs frost, men det unikke mikroklima endte med at levere nogle af den sydlige halvkugles absolut sprødeste hvidvine.
Helt specielt
Ekstrem højde
Natlig nedkøling
Dobbeltpersonlighed
Geografien spiller hovedrollen her, for vi snakker om vinmarker, der ligger mere end tusind meter over havets overflade. Den ekstreme højde skaber et massivt temperaturfald om natten, som låser syren fast fuldstændig ligesom en bankboks. Sauvignon Blanc udvikler markante grønne noter og tropiske eksplosioner på samme tid og leverer en vild dobbeltpersonlighed af urtet friskhed og et frugtigt punch, som er nærmest umulig at kopiere i varmere og lavere regioner.
Geografien spiller hovedrollen her, for vi snakker om vinmarker, der ligger mere end tusind meter over havets overflade. Den ekstreme højde skaber et massivt temperaturfald om natten, som låser syren fast fuldstændig ligesom en bankboks. Sauvignon Blanc udvikler markante grønne noter og tropiske eksplosioner på samme tid og leverer en vild dobbeltpersonlighed af urtet friskhed og et frugtigt punch, som er nærmest umulig at kopiere i varmere og lavere regioner.
Geografien spiller hovedrollen her, for vi snakker om vinmarker, der ligger mere end tusind meter over havets overflade. Den ekstreme højde skaber et massivt temperaturfald om natten, som låser syren fast fuldstændig ligesom en bankboks. Sauvignon Blanc udvikler markante grønne noter og tropiske eksplosioner på samme tid og leverer en vild dobbeltpersonlighed af urtet friskhed og et frugtigt punch, som er nærmest umulig at kopiere i varmere og lavere regioner.
Hvem vil elske den
Syre-elskere
Friskheds-jægere
Fans af sprødhed
Er du besat af Sauvignon Blanc fra New Zealand eller en sprød Sancerre, vil du føle dig helt hjemme med et glas af denne alpine nektar. Hvis du mener, at en god hvidvin hellere skal stikke dig en lussing af friskhed, der vækker dig, frem for at lulle dig i søvn med smørnoter, så snup en flaske. Den er helt perfekt til dig, der craver energi, citrus-vibes og en finish, der skærer igennem tung mad som en laser.
Er du besat af Sauvignon Blanc fra New Zealand eller en sprød Sancerre, vil du føle dig helt hjemme med et glas af denne alpine nektar. Hvis du mener, at en god hvidvin hellere skal stikke dig en lussing af friskhed, der vækker dig, frem for at lulle dig i søvn med smørnoter, så snup en flaske. Den er helt perfekt til dig, der craver energi, citrus-vibes og en finish, der skærer igennem tung mad som en laser.
Er du besat af Sauvignon Blanc fra New Zealand eller en sprød Sancerre, vil du føle dig helt hjemme med et glas af denne alpine nektar. Hvis du mener, at en god hvidvin hellere skal stikke dig en lussing af friskhed, der vækker dig, frem for at lulle dig i søvn med smørnoter, så snup en flaske. Den er helt perfekt til dig, der craver energi, citrus-vibes og en finish, der skærer igennem tung mad som en laser.
SENESTE ANMELDELSER