«
Southern Oregon
,
Oregon
Elkton Oregon
Tåget og køligt spot
Denne kølige AVA ligger i den nordlige del af Umpqua Valley og er dybest set Stillehavets bedste ven. Den får en daglig dyne af tåge, der holder alt dejligt sprødt, hvilket gør området til et absolut paradis for delikate cool-climate vine.
Denne kølige AVA ligger i den nordlige del af Umpqua Valley og er dybest set Stillehavets bedste ven. Den får en daglig dyne af tåge, der holder alt dejligt sprødt, hvilket gør området til et absolut paradis for delikate cool-climate vine.
Denne kølige AVA ligger i den nordlige del af Umpqua Valley og er dybest set Stillehavets bedste ven. Den får en daglig dyne af tåge, der holder alt dejligt sprødt, hvilket gør området til et absolut paradis for delikate cool-climate vine.
Smagsprofil
Syre med smæk på
Krydret Pinot
Florale hvidvine
Forvent en syre med mere energi end en citron på en trampolin. Fordi det er så køligt her, er vinene slanke, elegante og decideret florale. Pinot Noir bliver lettere og mere jordet og viser krydrede noter i stedet for marmelade, mens hvidvine som Riesling og Gewürztraminer fuldstændig stjæler showet. Du finder ingen højalkoholiske frugtbomber her. Tænk i stedet friske bær, våde sten og en eftersmag, der varer længere end en regnfuld eftermiddag i Oregon.
Forvent en syre med mere energi end en citron på en trampolin. Fordi det er så køligt her, er vinene slanke, elegante og decideret florale. Pinot Noir bliver lettere og mere jordet og viser krydrede noter i stedet for marmelade, mens hvidvine som Riesling og Gewürztraminer fuldstændig stjæler showet. Du finder ingen højalkoholiske frugtbomber her. Tænk i stedet friske bær, våde sten og en eftersmag, der varer længere end en regnfuld eftermiddag i Oregon.
Forvent en syre med mere energi end en citron på en trampolin. Fordi det er så køligt her, er vinene slanke, elegante og decideret florale. Pinot Noir bliver lettere og mere jordet og viser krydrede noter i stedet for marmelade, mens hvidvine som Riesling og Gewürztraminer fuldstændig stjæler showet. Du finder ingen højalkoholiske frugtbomber her. Tænk i stedet friske bær, våde sten og en eftersmag, der varer længere end en regnfuld eftermiddag i Oregon.
Viben
Flod-zen
Flannel-vibes
Small town-energi
Landlig ro er nøgleordet her. Vi snakker om en lillebitte by, hvor alle kender dit navn og højst sandsynligt også din hunds navn. Umpqua-floden snor sig gennem frodig natur og skaber en malerisk kulisse, der føles uendeligt langt væk fra storbyens stress. Det er uprætentiøst og rustikt, og vinmagerne skænker ofte selv vinen i smagelokalerne - iført skovmandsskjorter frem for jakkesæt.
Landlig ro er nøgleordet her. Vi snakker om en lillebitte by, hvor alle kender dit navn og højst sandsynligt også din hunds navn. Umpqua-floden snor sig gennem frodig natur og skaber en malerisk kulisse, der føles uendeligt langt væk fra storbyens stress. Det er uprætentiøst og rustikt, og vinmagerne skænker ofte selv vinen i smagelokalerne - iført skovmandsskjorter frem for jakkesæt.
Landlig ro er nøgleordet her. Vi snakker om en lillebitte by, hvor alle kender dit navn og højst sandsynligt også din hunds navn. Umpqua-floden snor sig gennem frodig natur og skaber en malerisk kulisse, der føles uendeligt langt væk fra storbyens stress. Det er uprætentiøst og rustikt, og vinmagerne skænker ofte selv vinen i smagelokalerne - iført skovmandsskjorter frem for jakkesæt.
Hvem er hvem
Brandborg Winery
River's Edge
Bradley Vineyards
Terry Brandborg er en lokal legende, da han tappede den første officielle AVA-vin. Så har du River's Edge, vingården der startede det hele i regionen, som laver modige Pinots og sprælske hvidvine, som foodies elsker. Hold også øje med Bradley Vineyards for utrolig value-for-money og charme. Det er et lille samfund, så listen over producenter er ikke lang, men kvalitet-til-ego-ratioen er uden tvivl den bedste i hele staten.
Terry Brandborg er en lokal legende, da han tappede den første officielle AVA-vin. Så har du River's Edge, vingården der startede det hele i regionen, som laver modige Pinots og sprælske hvidvine, som foodies elsker. Hold også øje med Bradley Vineyards for utrolig value-for-money og charme. Det er et lille samfund, så listen over producenter er ikke lang, men kvalitet-til-ego-ratioen er uden tvivl den bedste i hele staten.
Terry Brandborg er en lokal legende, da han tappede den første officielle AVA-vin. Så har du River's Edge, vingården der startede det hele i regionen, som laver modige Pinots og sprælske hvidvine, som foodies elsker. Hold også øje med Bradley Vineyards for utrolig value-for-money og charme. Det er et lille samfund, så listen over producenter er ikke lang, men kvalitet-til-ego-ratioen er uden tvivl den bedste i hele staten.
LOKALE HISTORIER
Kampen for uafhængighed
Kampen for uafhængighed
Kampen for uafhængighed
Det var ikke nemt for dette fugtige hjørne af kortet at få anerkendelse. Selvom de første vinstokke blev plantet i starten af 1970'erne takket være pionerer som Ken Thomason, blev Elkton i årtier bare betragtet som en generisk del af Umpqua. Der skulle visionære typer som Mike Landt og Terry Brandborg til for for alvor at ryste posen. De indså, at dette sted var klimatologisk helt unikt - meget køligere og vådere end naboerne mod syd. Landt gik forrest og samlede data og vejrudsigter som en gal videnskabsmand, indtil regeringen endelig gav grønt lys i 2013. Nu beviser deres egen AVA, at dette ikke bare er Southern Oregon, men en unik, kølig lomme, der kræver respekt.
Det var ikke nemt for dette fugtige hjørne af kortet at få anerkendelse. Selvom de første vinstokke blev plantet i starten af 1970'erne takket være pionerer som Ken Thomason, blev Elkton i årtier bare betragtet som en generisk del af Umpqua. Der skulle visionære typer som Mike Landt og Terry Brandborg til for for alvor at ryste posen. De indså, at dette sted var klimatologisk helt unikt - meget køligere og vådere end naboerne mod syd. Landt gik forrest og samlede data og vejrudsigter som en gal videnskabsmand, indtil regeringen endelig gav grønt lys i 2013. Nu beviser deres egen AVA, at dette ikke bare er Southern Oregon, men en unik, kølig lomme, der kræver respekt.
Sommerfugle og booze
Sommerfugle og booze
Sommerfugle og booze
Tro det eller ej, men dette vin-mekka er faktisk berømt for insekter. Elkton er uden tvivl Oregons uofficielle sommerfuglehovedstad. Mens du sipper til et glas aromatisk Gewürztraminer, lægger du måske mærke til monarksommerfugle, der flakser rundt om de silkeplanter, som de lokale beskytter med næb og kløer. Det er en fælles indsats i lokalsamfundet for at redde arten, og det tilføjer et magisk Disney-lag til din vinsmagning. Kærligheden til naturen stikker dybt her - vinmagere og sommerfugle-entusiaster er ofte de samme mennesker, hvilket beviser, at du sagtens kan redde planeten og lave fantastisk vin på samme tid. Det giver udtrykket 'flying winemaker' en helt ny mening.
Tro det eller ej, men dette vin-mekka er faktisk berømt for insekter. Elkton er uden tvivl Oregons uofficielle sommerfuglehovedstad. Mens du sipper til et glas aromatisk Gewürztraminer, lægger du måske mærke til monarksommerfugle, der flakser rundt om de silkeplanter, som de lokale beskytter med næb og kløer. Det er en fælles indsats i lokalsamfundet for at redde arten, og det tilføjer et magisk Disney-lag til din vinsmagning. Kærligheden til naturen stikker dybt her - vinmagere og sommerfugle-entusiaster er ofte de samme mennesker, hvilket beviser, at du sagtens kan redde planeten og lave fantastisk vin på samme tid. Det giver udtrykket 'flying winemaker' en helt ny mening.
Naturens egen aircondition
Naturens egen aircondition
Naturens egen aircondition
Det meste af Southern Oregon bliver ristet af solen, men Elkton har et hemmeligt våben kaldet Coast Range-åbningen. Det fungerer som et gigantisk åbent vindue ud mod Stillehavet. Hver eftermiddag strømmer kølig havluft ind i landet gennem flodkorridoren og får temperaturerne til at falde drastisk. Denne naturlige aircondition redder druerne fra at koge over på vinstokkene og bevarer den livsvigtige syre. Det er grunden til, at du kan dyrke delikat, kuldeelskende Riesling her, mens dine naboer en time længere sydpå sveder tran, mens de dyrker tunge rødvine. Hvis du glemmer din jakke, når du er til vinsmagning her i juli, vil du fortryde det prompte, men dit glas hvidvin vil forblive perfekt afkølet.
Det meste af Southern Oregon bliver ristet af solen, men Elkton har et hemmeligt våben kaldet Coast Range-åbningen. Det fungerer som et gigantisk åbent vindue ud mod Stillehavet. Hver eftermiddag strømmer kølig havluft ind i landet gennem flodkorridoren og får temperaturerne til at falde drastisk. Denne naturlige aircondition redder druerne fra at koge over på vinstokkene og bevarer den livsvigtige syre. Det er grunden til, at du kan dyrke delikat, kuldeelskende Riesling her, mens dine naboer en time længere sydpå sveder tran, mens de dyrker tunge rødvine. Hvis du glemmer din jakke, når du er til vinsmagning her i juli, vil du fortryde det prompte, men dit glas hvidvin vil forblive perfekt afkølet.
LOKALE VINSTILE
Oregon Pinot Noir
Tænk på en regnfuld skovtur, der ender i et brombærkrat. Den balancerer delikat frugt med krydrede jordnoter og giver et køligere, mere tilbagelænet alternativ til varmere regioner, mens den stadig beholder masser af juicy charme.
Tænk på en regnfuld skovtur, der ender i et brombærkrat. Den balancerer delikat frugt med krydrede jordnoter og giver et køligere, mere tilbagelænet alternativ til varmere regioner, mens den stadig beholder masser af juicy charme.
Oregon Chardonnay
Ofte overskygget af sin berømte røde bror, er denne hvidvin i gang med et massivt kup. Forvent en blændende balance af sprød mineralitet og moden frugt, der beviser, at vestkysten ikke altid er lig med smørbomber.
Ofte overskygget af sin berømte røde bror, er denne hvidvin i gang med et massivt kup. Forvent en blændende balance af sprød mineralitet og moden frugt, der beviser, at vestkysten ikke altid er lig med smørbomber.
SENESTE ANMELDELSER