Den stille spejder på skråningen
Johanniter
Johanniter
Johanniter
Jeg står vagt på skråninger, hvor andre måske giver op, og jeg bringer en pålidelig sejhed til vinmarken. Hvis du elsker sprødheden i Riesling, men craver et moderne og eco-friendly twist, så har du fundet dit match.
Jeg står vagt på skråninger, hvor andre måske giver op, og jeg bringer en pålidelig sejhed til vinmarken. Hvis du elsker sprødheden i Riesling, men craver et moderne og eco-friendly twist, så har du fundet dit match.
Jeg står vagt på skråninger, hvor andre måske giver op, og jeg bringer en pålidelig sejhed til vinmarken. Hvis du elsker sprødheden i Riesling, men craver et moderne og eco-friendly twist, så har du fundet dit match.
«
Hybride Hvide
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er bæredygtig
Jeg er sygdomsresistent
Jeg er sprød
Jeg er vinmarkens eco-warrior, fordi jeg har et naturligt skjold mod nasty svampesygdomme, hvilket betyder, at bønderne kan sprøjte mig meget mindre. Min smagsprofil er levende og sprød, og den byder på en lækker frugtighed, der efterligner min berømte forælder, Riesling, men med en mere fyldig krop. Jeg modner tidligt og pålideligt, hvilket gør mig til en low-maintenance ven, der leverer forfriskninger af højeste kvalitet.
Jeg er vinmarkens eco-warrior, fordi jeg har et naturligt skjold mod nasty svampesygdomme, hvilket betyder, at bønderne kan sprøjte mig meget mindre. Min smagsprofil er levende og sprød, og den byder på en lækker frugtighed, der efterligner min berømte forælder, Riesling, men med en mere fyldig krop. Jeg modner tidligt og pålideligt, hvilket gør mig til en low-maintenance ven, der leverer forfriskninger af højeste kvalitet.
Jeg er vinmarkens eco-warrior, fordi jeg har et naturligt skjold mod nasty svampesygdomme, hvilket betyder, at bønderne kan sprøjte mig meget mindre. Min smagsprofil er levende og sprød, og den byder på en lækker frugtighed, der efterligner min berømte forælder, Riesling, men med en mere fyldig krop. Jeg modner tidligt og pålideligt, hvilket gør mig til en low-maintenance ven, der leverer forfriskninger af højeste kvalitet.
Hvorfor måske ikke
Jeg er obskur
Jeg er misforstået
Jeg er lidt sensitiv
Siden jeg er en moderne kreation, rynker nogle traditionalister på næsen af mig, før de overhovedet har taget en slurk. Hvis vinmageren ikke passer på under presningen, kan jeg blive lidt bitter i eftersmagen, så jeg kræver en blid hånd. At finde mig på et standard vinkort kan være en regulær skattejagt, da jeg ikke helt har opnået global superstjernestatus endnu.
Siden jeg er en moderne kreation, rynker nogle traditionalister på næsen af mig, før de overhovedet har taget en slurk. Hvis vinmageren ikke passer på under presningen, kan jeg blive lidt bitter i eftersmagen, så jeg kræver en blid hånd. At finde mig på et standard vinkort kan være en regulær skattejagt, da jeg ikke helt har opnået global superstjernestatus endnu.
Læg mærke til det her når du drikker
Livlig syre
Frugthave-vibes
Mineralsk kick
Du vil med det samme bemærke en livlig syre, der vækker dine smagsløg, meget i stil med en god Riesling, men ofte lidt rundere. Mine frugtnoter er ret tydelige og flasher normalt sprøde æbler, pærer og et skvæt grapefrugt. Jeg slutter af med et rent og mineralsk kick, der gør mig utroligt forfriskende uden at være alt for aggressiv.
Du vil med det samme bemærke en livlig syre, der vækker dine smagsløg, meget i stil med en god Riesling, men ofte lidt rundere. Mine frugtnoter er ret tydelige og flasher normalt sprøde æbler, pærer og et skvæt grapefrugt. Jeg slutter af med et rent og mineralsk kick, der gør mig utroligt forfriskende uden at være alt for aggressiv.
Du vil med det samme bemærke en livlig syre, der vækker dine smagsløg, meget i stil med en god Riesling, men ofte lidt rundere. Mine frugtnoter er ret tydelige og flasher normalt sprøde æbler, pærer og et skvæt grapefrugt. Jeg slutter af med et rent og mineralsk kick, der gør mig utroligt forfriskende uden at være alt for aggressiv.
De kalder mig også
No regional nicks
MINE LIVSHISTORIER
Et Freiburg-eksperiment
Et Freiburg-eksperiment
Et Freiburg-eksperiment
Jeg blev født i Freiburg i Tyskland tilbage i 1968 som Johannes Zimmermanns hjertebarn. Han ville skabe en supersoldat, der kunne bekæmpe sygdomme og stadig smage elegant, så han mixede Riesling-genetik med nogle hårdføre slægtninge, der involverede Pinot Gris og Seyve-Villard. Det tog lidt tid for verden at stole på en newcomer som mig, men jeg beviste, at man sagtens kan være en hybrid uden at gå på kompromis med smagen. Jeg kombinerer old-school klasse med new-world sejhed.
Jeg blev født i Freiburg i Tyskland tilbage i 1968 som Johannes Zimmermanns hjertebarn. Han ville skabe en supersoldat, der kunne bekæmpe sygdomme og stadig smage elegant, så han mixede Riesling-genetik med nogle hårdføre slægtninge, der involverede Pinot Gris og Seyve-Villard. Det tog lidt tid for verden at stole på en newcomer som mig, men jeg beviste, at man sagtens kan være en hybrid uden at gå på kompromis med smagen. Jeg kombinerer old-school klasse med new-world sejhed.
Svampedræberen
Svampedræberen
Svampedræberen
Min claim to fame er min status som en PIWI-sort, hvilket bare er et fancy ord for svamperesistent. Mens andre vinstokke knækker sammen ved det mindste tegn på meldug, står jeg rank og sund med nærmest ingen kemisk indblanding. Det gør mig til en absolut darling for økologiske bønder, der gerne vil beskytte jorden. Jeg trives i køligere klimaer, hvor andre måske står og ryster, og jeg modner med glæde på skråninger, der har brug for en spejder til at vise vejen.
Min claim to fame er min status som en PIWI-sort, hvilket bare er et fancy ord for svamperesistent. Mens andre vinstokke knækker sammen ved det mindste tegn på meldug, står jeg rank og sund med nærmest ingen kemisk indblanding. Det gør mig til en absolut darling for økologiske bønder, der gerne vil beskytte jorden. Jeg trives i køligere klimaer, hvor andre måske står og ryster, og jeg modner med glæde på skråninger, der har brug for en spejder til at vise vejen.
Mere end bare en kopi
Mere end bare en kopi
Mere end bare en kopi
Folk elsker at sammenligne mig med Riesling, og selvom jeg elsker mit ophav, har jeg min helt egen sjæl. Jeg har det med at opbygge sukker lidt hurtigere og tilbyder en lidt mildere syrestruktur, hvilket gør mig mere approachable tidligt i mit liv. Jeg er ikke bare en imitation. Jeg er en unik evolution designet til en verden i forandring, og jeg beviser, at man sagtens kan have komplekse aromaer og struktur uden at være high-maintenance ude på marken.
Folk elsker at sammenligne mig med Riesling, og selvom jeg elsker mit ophav, har jeg min helt egen sjæl. Jeg har det med at opbygge sukker lidt hurtigere og tilbyder en lidt mildere syrestruktur, hvilket gør mig mere approachable tidligt i mit liv. Jeg er ikke bare en imitation. Jeg er en unik evolution designet til en verden i forandring, og jeg beviser, at man sagtens kan have komplekse aromaer og struktur uden at være high-maintenance ude på marken.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
Limburg
Glem alt, hvad du ved om det flade Holland, for her går tingene faktisk op og ned. Det er landets gastronomiske hjerte, hvor bakker møder vinstokke, og kalkstenen løber dybt under overfladen.
Glem alt, hvad du ved om det flade Holland, for her går tingene faktisk op og ned. Det er landets gastronomiske hjerte, hvor bakker møder vinstokke, og kalkstenen løber dybt under overfladen.
Gelderland
Bønderne bytter høtyven ud med beskæresakse fra Achterhoek til Betuwe. Det er et overraskende hotspot for moderne og sygdomsresistente vinstokke, der bare griner ad regnen. Glæd dig til sprøde hvidvine og lyse rødvine.
Bønderne bytter høtyven ud med beskæresakse fra Achterhoek til Betuwe. Det er et overraskende hotspot for moderne og sygdomsresistente vinstokke, der bare griner ad regnen. Glæd dig til sprøde hvidvine og lyse rødvine.
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER
Baden
Den strækker sig i det uendelige langs den franske grænse, og det er her, tyskerne tager hen for at lege, at de er ved Middelhavet. Det er landets varmeste spot, og Pinot Noir lever sit absolut bedste liv her.
Den strækker sig i det uendelige langs den franske grænse, og det er her, tyskerne tager hen for at lege, at de er ved Middelhavet. Det er landets varmeste spot, og Pinot Noir lever sit absolut bedste liv her.
Rheinhessen
Størrelsen betyder noget her, men det gør stilen også. Engang var dette enorme område kendt for sukkersød bulk-juice, men de har taget en total 180-graders vending. I dag skaber unge vinmagere spændende flasker, der beviser, at større faktisk kan være bedre.
Størrelsen betyder noget her, men det gør stilen også. Engang var dette enorme område kendt for sukkersød bulk-juice, men de har taget en total 180-graders vending. I dag skaber unge vinmagere spændende flasker, der beviser, at større faktisk kan være bedre.
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG STYRER
Hollandsk Johanniter
Jeg er fremavlet til at modstå luftfugtighed, der ville få svagere druer til at græde, og jeg leverer en knivskarp syreprofil, der minder om mine ædle tyske forfædre. Jeg bringer struktur, melonnoter og citrusskal til det nordiske bord helt uden det sædvanlige bøvl fra traditionelt landbrug.
Jeg er fremavlet til at modstå luftfugtighed, der ville få svagere druer til at græde, og jeg leverer en knivskarp syreprofil, der minder om mine ædle tyske forfædre. Jeg bringer struktur, melonnoter og citrusskal til det nordiske bord helt uden det sædvanlige bøvl fra traditionelt landbrug.
Hollandsk Mousserende Vin
Holland er overraskende nok meget mere end bare tulipaner og ost. Denne stil bringer seriøse bobler til bordet og er typisk lavet med den samme traditionelle metode, som du kender fra Champagne, men vinstokkene vokser på unikke kalkstensjorde nede i Limburg.
Holland er overraskende nok meget mere end bare tulipaner og ost. Denne stil bringer seriøse bobler til bordet og er typisk lavet med den samme traditionelle metode, som du kender fra Champagne, men vinstokkene vokser på unikke kalkstensjorde nede i Limburg.
Hollandsk Johanniter
Jeg er fremavlet til at modstå luftfugtighed, der ville få svagere druer til at græde, og jeg leverer en knivskarp syreprofil, der minder om mine ædle tyske forfædre. Jeg bringer struktur, melonnoter og citrusskal til det nordiske bord helt uden det sædvanlige bøvl fra traditionelt landbrug.
Hollandsk Mousserende Vin
Holland er overraskende nok meget mere end bare tulipaner og ost. Denne stil bringer seriøse bobler til bordet og er typisk lavet med den samme traditionelle metode, som du kender fra Champagne, men vinstokkene vokser på unikke kalkstensjorde nede i Limburg.
Belgisk Mousserende Vin
Glem alt om chokolade og munke-brygget øl for et sekund, for tingene stikker helt af i nord. Dette er sprøde bobler af tårnhøj kvalitet lavet på den traditionelle metode, som beviser, at kølige klimaer skaber seriøs magi i glasset.
Polsk Mousserende Vin
Glem alt, hvad du troede, du vidste om centraleuropæiske vinkældre, for de her bobler omskriver reglerne. De leverer sprød friskhed og seriøs syre, der skærer igennem fedtede pierogier som en diamant-laserskærer.
VINSTILE JEG HJÆLPER
VINSTILE JEG HJÆLPER
Svensk Mousserende Vin
Tro det eller ej, men det frosne nord producerer bobler, der faktisk giver de store franske navne baghjul. Jeg er sprød, intenst syrlig og smager som at bide i et grønt æble på en gletsjer.
Tro det eller ej, men det frosne nord producerer bobler, der faktisk giver de store franske navne baghjul. Jeg er sprød, intenst syrlig og smager som at bide i et grønt æble på en gletsjer.
Tro det eller ej, men det frosne nord producerer bobler, der faktisk giver de store franske navne baghjul. Jeg er sprød, intenst syrlig og smager som at bide i et grønt æble på en gletsjer.
Tjekkisk Mousserende Vin
Tænk på det her som Champagnes fjerne fætter, der elsker en god polka. Den er sprød, forfriskende og overraskende sofistikeret med en vidunderlig brus, der beviser, at Centraleuropa ved præcis, hvordan man fejrer livet uden at ruinere dig.
Tænk på det her som Champagnes fjerne fætter, der elsker en god polka. Den er sprød, forfriskende og overraskende sofistikeret med en vidunderlig brus, der beviser, at Centraleuropa ved præcis, hvordan man fejrer livet uden at ruinere dig.
Tænk på det her som Champagnes fjerne fætter, der elsker en god polka. Den er sprød, forfriskende og overraskende sofistikeret med en vidunderlig brus, der beviser, at Centraleuropa ved præcis, hvordan man fejrer livet uden at ruinere dig.
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER