Georgiens bløde bjerggænger
Ojaleshi
Ojaleshi
Ojaleshi
At klatre højt op i træerne i Samegrelo var sådan, jeg tilbragte min barndom. Folk kalder mig bjergenes blide vandrer, fordi jeg byder på dyb farve uden den tunge vægt, og jeg bringer elegance til det vilde Kaukasus.
At klatre højt op i træerne i Samegrelo var sådan, jeg tilbragte min barndom. Folk kalder mig bjergenes blide vandrer, fordi jeg byder på dyb farve uden den tunge vægt, og jeg bringer elegance til det vilde Kaukasus.
At klatre højt op i træerne i Samegrelo var sådan, jeg tilbragte min barndom. Folk kalder mig bjergenes blide vandrer, fordi jeg byder på dyb farve uden den tunge vægt, og jeg bringer elegance til det vilde Kaukasus.
«
Lokale Røde Perler
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Mærkes Knap
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er alsidig
Jeg er silkeblød
Jeg er aromatisk
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver en rød bøf for at give mening. Jeg er alsidig nok til at være sød eller seriøs alt efter stemningen. Min tekstur er silkeblød frem for kradsende, hvilket gør mig til den perfekte makker til en lang snak ved pejsen. Jeg bringer ældgammel historie direkte ned i dit glas uden at virke støvet eller gammeldags.
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver en rød bøf for at give mening. Jeg er alsidig nok til at være sød eller seriøs alt efter stemningen. Min tekstur er silkeblød frem for kradsende, hvilket gør mig til den perfekte makker til en lang snak ved pejsen. Jeg bringer ældgammel historie direkte ned i dit glas uden at virke støvet eller gammeldags.
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver en rød bøf for at give mening. Jeg er alsidig nok til at være sød eller seriøs alt efter stemningen. Min tekstur er silkeblød frem for kradsende, hvilket gør mig til den perfekte makker til en lang snak ved pejsen. Jeg bringer ældgammel historie direkte ned i dit glas uden at virke støvet eller gammeldags.
Hvorfor måske ikke
Jeg er sent modnende
Jeg er til den lette side
Jeg er subtil
Hvis du kun drikker blæksorte vine, der nærmest river i dit tandkød, vil jeg nok føles lidt for fin til dig. Jeg tager mig rigtig god tid om at modne, og jeg får ofte vinbønderne til at vente helt til vinter med at plukke mig. Tålmodighed er ikke bare en dyd her, det er et strengt krav for min eksistens.
Hvis du kun drikker blæksorte vine, der nærmest river i dit tandkød, vil jeg nok føles lidt for fin til dig. Jeg tager mig rigtig god tid om at modne, og jeg får ofte vinbønderne til at vente helt til vinter med at plukke mig. Tålmodighed er ikke bare en dyd her, det er et strengt krav for min eksistens.
Læg mærke til det her når du drikker
Rubinrød farve
Noter af rose
Krydret peber
Kig efter en levende rubinrød nuance, der gløder i glasset frem for at ligge der som olie. I næsen elsker jeg at blære mig med lyse røde frugter og et floralt kys af roser. Min eftersmag byder som regel på lidt knust peber, der holder tingene spændende uden at tynge dig ned.
Kig efter en levende rubinrød nuance, der gløder i glasset frem for at ligge der som olie. I næsen elsker jeg at blære mig med lyse røde frugter og et floralt kys af roser. Min eftersmag byder som regel på lidt knust peber, der holder tingene spændende uden at tynge dig ned.
Kig efter en levende rubinrød nuance, der gløder i glasset frem for at ligge der som olie. I næsen elsker jeg at blære mig med lyse røde frugter og et floralt kys af roser. Min eftersmag byder som regel på lidt knust peber, der holder tingene spændende uden at tynge dig ned.
De kalder mig også
No regional nicks
MINE LIVSHISTORIER
Topklatreren
Topklatreren
Topklatreren
Jeg blev født i det frodige, grønne hjerte af Samegrelo i Georgien. Mit navn oversættes bogstaveligt talt til "vokser på et træ" på den mingrelske dialekt, for det var præcis, hvad jeg plejede at gøre. Før moderne opbindingssystemer tæmmede mig, kravlede jeg op i kaki- og elletræer for at hænge mine klaser højt over jorden. At høste mig var en farlig akrobatisk bedrift for bønderne, men resultatet var altid klatreturen værd. I dag holder jeg primært mine fødder tættere på jorden, men min ånd svæver stadig oppe i trækronerne.
Jeg blev født i det frodige, grønne hjerte af Samegrelo i Georgien. Mit navn oversættes bogstaveligt talt til "vokser på et træ" på den mingrelske dialekt, for det var præcis, hvad jeg plejede at gøre. Før moderne opbindingssystemer tæmmede mig, kravlede jeg op i kaki- og elletræer for at hænge mine klaser højt over jorden. At høste mig var en farlig akrobatisk bedrift for bønderne, men resultatet var altid klatreturen værd. I dag holder jeg primært mine fødder tættere på jorden, men min ånd svæver stadig oppe i trækronerne.
Overleveren
Overleveren
Overleveren
Som mange af mine fætre forsvandt jeg næsten fra historiebøgerne i slutningen af det 19. og starten af det 20. århundrede. Svampesygdomme og den forfærdelige Phylloxera-lus ramte mine højtflyvende vinstokke hårdt. Jeg blev næsten til en spøgelseshistorie, som gamle bønder, der kunne huske min smag, hviskede om. Heldigvis nægtede dedikerede vinbønder i Samegrelo-regionen at lade mig dø. De plejede mig tilbage til livet på lavere og mere sikker grund og beviste, at jeg er meget sejere, end min elegante smagsprofil antyder.
Som mange af mine fætre forsvandt jeg næsten fra historiebøgerne i slutningen af det 19. og starten af det 20. århundrede. Svampesygdomme og den forfærdelige Phylloxera-lus ramte mine højtflyvende vinstokke hårdt. Jeg blev næsten til en spøgelseshistorie, som gamle bønder, der kunne huske min smag, hviskede om. Heldigvis nægtede dedikerede vinbønder i Samegrelo-regionen at lade mig dø. De plejede mig tilbage til livet på lavere og mere sikker grund og beviste, at jeg er meget sejere, end min elegante smagsprofil antyder.
Vinterhøsteren
Vinterhøsteren
Vinterhøsteren
Jeg har slet ikke travlt med at forlade vinstokken. I Samegrelo-regionen holder jeg godt fast helt indtil slutningen af november eller endda december. Denne lange vækstsæson lader mig suge hver eneste lille dråbe af efterårssolen til mig, så jeg udvikler sukker, mens min syre forbliver knivskarp. Nogle gange bliver jeg forvandlet til en halvsød lækkerbisken, og andre gange er jeg en tør og krydret rødvin. Jeg kan godt lide at holde dig på stikkerne, men den sene høst sikrer, at jeg altid medbringer intensitet og dybde til festen.
Jeg har slet ikke travlt med at forlade vinstokken. I Samegrelo-regionen holder jeg godt fast helt indtil slutningen af november eller endda december. Denne lange vækstsæson lader mig suge hver eneste lille dråbe af efterårssolen til mig, så jeg udvikler sukker, mens min syre forbliver knivskarp. Nogle gange bliver jeg forvandlet til en halvsød lækkerbisken, og andre gange er jeg en tør og krydret rødvin. Jeg kan godt lide at holde dig på stikkerne, men den sene høst sikrer, at jeg altid medbringer intensitet og dybde til festen.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER
VINSTILE JEG STYRER
VINSTILE JEG STYRER
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER