Wine style
Wine style
Beaujolais Rødvin
Beaujolais Rødvin
Beaujolais Rødvin
«
Frankrig
Glem alt, hvad du ved om seriøse og dystre rødvine, for jeg er stort set en frugteksplosion i et glas. Jeg er uhøjtidelig, vanvittigt letdrikkelig og kommer med en vibe, der skriger af livlige bistronætter frem for støvede vinkældre.
Glem alt, hvad du ved om seriøse og dystre rødvine, for jeg er stort set en frugteksplosion i et glas. Jeg er uhøjtidelig, vanvittigt letdrikkelig og kommer med en vibe, der skriger af livlige bistronætter frem for støvede vinkældre.
Glem alt, hvad du ved om seriøse og dystre rødvine, for jeg er stort set en frugteksplosion i et glas. Jeg er uhøjtidelig, vanvittigt letdrikkelig og kommer med en vibe, der skriger af livlige bistronætter frem for støvede vinkældre.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Hertugen forbød mig
Bønderne gjorde oprør
Global fest
Filip den Dristige gjorde mig faktisk ulovlig i 1395, fordi han syntes, jeg var en forfærdelig og illoyal plante. Bønderne i syd ignorerede ham fuldstændigt. De vidste, at jeg voksede som en drøm og producerede masser af vin meget hurtigere, end Pinot Noir nogensinde kunne. I dag lever den rebelske ånd videre i en region, der ved et uheld opfandt en global fest med Beaujolais Nouveau, før de indså, at mit sande potentiale ligger i de seriøse, men legesyge Crus.
Filip den Dristige gjorde mig faktisk ulovlig i 1395, fordi han syntes, jeg var en forfærdelig og illoyal plante. Bønderne i syd ignorerede ham fuldstændigt. De vidste, at jeg voksede som en drøm og producerede masser af vin meget hurtigere, end Pinot Noir nogensinde kunne. I dag lever den rebelske ånd videre i en region, der ved et uheld opfandt en global fest med Beaujolais Nouveau, før de indså, at mit sande potentiale ligger i de seriøse, men legesyge Crus.
Filip den Dristige gjorde mig faktisk ulovlig i 1395, fordi han syntes, jeg var en forfærdelig og illoyal plante. Bønderne i syd ignorerede ham fuldstændigt. De vidste, at jeg voksede som en drøm og producerede masser af vin meget hurtigere, end Pinot Noir nogensinde kunne. I dag lever den rebelske ånd videre i en region, der ved et uheld opfandt en global fest med Beaujolais Nouveau, før de indså, at mit sande potentiale ligger i de seriøse, men legesyge Crus.
Helt specielt
Carbonic maceration
Silketekstur
Skjult dybde
Semi-carbonic maceration ændrer alt for mig. Ved at lade hele bær gære indefra og ud, lokker vinmagerne vanvittige aromaer som kandiseret frugt og tyggegummi frem uden at trække hårde tanniner med. Det giver en tekstur, der føles som en silkepyjamas. Mens Nouveau-vinen stjæler overskrifterne, byder de ti Cru-landsbyer på distinkte personligheder, der spænder fra floral elegance til en jordbunden dybde, som kan hamle op med mine fancy naboer.
Semi-carbonic maceration ændrer alt for mig. Ved at lade hele bær gære indefra og ud, lokker vinmagerne vanvittige aromaer som kandiseret frugt og tyggegummi frem uden at trække hårde tanniner med. Det giver en tekstur, der føles som en silkepyjamas. Mens Nouveau-vinen stjæler overskrifterne, byder de ti Cru-landsbyer på distinkte personligheder, der spænder fra floral elegance til en jordbunden dybde, som kan hamle op med mine fancy naboer.
Semi-carbonic maceration ændrer alt for mig. Ved at lade hele bær gære indefra og ud, lokker vinmagerne vanvittige aromaer som kandiseret frugt og tyggegummi frem uden at trække hårde tanniner med. Det giver en tekstur, der føles som en silkepyjamas. Mens Nouveau-vinen stjæler overskrifterne, byder de ti Cru-landsbyer på distinkte personligheder, der spænder fra floral elegance til en jordbunden dybde, som kan hamle op med mine fancy naboer.
Hvem vil elske den
Pinot-elskere
Kølig rødvin
Tannin-hadere
Du elsker rødvin, men hader følelsen af, at din mund tørrer ud som Sahara-ørkenen. Pinot Noir-fans, der leder efter et budgetvenligt valg til hverdag, vil tabe kæben over mig. Jeg er perfekt til folk, der insisterer på at køle deres rødvine ned, eller til alle, der bare vil have en flaske, som passer til alt fra en grillet kylling til en snasket pepperoni-pizza uden at overtænke det.
Du elsker rødvin, men hader følelsen af, at din mund tørrer ud som Sahara-ørkenen. Pinot Noir-fans, der leder efter et budgetvenligt valg til hverdag, vil tabe kæben over mig. Jeg er perfekt til folk, der insisterer på at køle deres rødvine ned, eller til alle, der bare vil have en flaske, som passer til alt fra en grillet kylling til en snasket pepperoni-pizza uden at overtænke det.
Du elsker rødvin, men hader følelsen af, at din mund tørrer ud som Sahara-ørkenen. Pinot Noir-fans, der leder efter et budgetvenligt valg til hverdag, vil tabe kæben over mig. Jeg er perfekt til folk, der insisterer på at køle deres rødvine ned, eller til alle, der bare vil have en flaske, som passer til alt fra en grillet kylling til en snasket pepperoni-pizza uden at overtænke det.
UNDERREGIONER
Beaujolais-Villages
(
Beaujolais
)
Dette område tager et skridt op fra den basale appellation og bygger bro mellem simple tørstslukkere og de seriøse Crus. Det er den pålidelige ven, der tager bedre sprut med til festen uden at spille snobbet.
Dette område tager et skridt op fra den basale appellation og bygger bro mellem simple tørstslukkere og de seriøse Crus. Det er den pålidelige ven, der tager bedre sprut med til festen uden at spille snobbet.
Morgon
(
Beaujolais
)
Hvis Beaujolais var et gymnasium, ville det her sted være den seje type i læderjakke, som faktisk læser filosofi. Det er den næststørste Cru og uden tvivl den mest berømte, der bygger bro mellem let drikkelighed og seriøst lagringspotentiale.
Hvis Beaujolais var et gymnasium, ville det her sted være den seje type i læderjakke, som faktisk læser filosofi. Det er den næststørste Cru og uden tvivl den mest berømte, der bygger bro mellem let drikkelighed og seriøst lagringspotentiale.
SENESTE ANMELDELSER