Wine style
Wine style
Belgisk Mousserende Vin
Belgisk Mousserende Vin
Belgisk Mousserende Vin
«
Belgien
Glem alt om chokolade og munke-brygget øl for et sekund, for tingene stikker helt af i nord. Dette er sprøde bobler af tårnhøj kvalitet lavet på den traditionelle metode, som beviser, at kølige klimaer skaber seriøs magi i glasset.
Glem alt om chokolade og munke-brygget øl for et sekund, for tingene stikker helt af i nord. Dette er sprøde bobler af tårnhøj kvalitet lavet på den traditionelle metode, som beviser, at kølige klimaer skaber seriøs magi i glasset.
Glem alt om chokolade og munke-brygget øl for et sekund, for tingene stikker helt af i nord. Dette er sprøde bobler af tårnhøj kvalitet lavet på den traditionelle metode, som beviser, at kølige klimaer skaber seriøs magi i glasset.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Stram Forælder

Historien
Klimaskift
Champagne-Metoder
Øllets Rival
Klimaforandringerne har virkelig vendt op og ned på tingene for Belgien. Hvor bønderne før i tiden kæmpede med at modne deres frugt, giver de stigende temperaturer nu de helt perfekte betingelser for de syrerige basisvine, der kræves for at lave kvalitetsbobler. Vinmagerne har overtaget de benhårde traditionelle metoder fra deres naboer nede i Champagne og plantet Chardonnay og Pinot Noir for at skabe seriøse mousserende vine, der endelig giver ølindustrien kamp til stregen.
Klimaforandringerne har virkelig vendt op og ned på tingene for Belgien. Hvor bønderne før i tiden kæmpede med at modne deres frugt, giver de stigende temperaturer nu de helt perfekte betingelser for de syrerige basisvine, der kræves for at lave kvalitetsbobler. Vinmagerne har overtaget de benhårde traditionelle metoder fra deres naboer nede i Champagne og plantet Chardonnay og Pinot Noir for at skabe seriøse mousserende vine, der endelig giver ølindustrien kamp til stregen.
Klimaforandringerne har virkelig vendt op og ned på tingene for Belgien. Hvor bønderne før i tiden kæmpede med at modne deres frugt, giver de stigende temperaturer nu de helt perfekte betingelser for de syrerige basisvine, der kræves for at lave kvalitetsbobler. Vinmagerne har overtaget de benhårde traditionelle metoder fra deres naboer nede i Champagne og plantet Chardonnay og Pinot Noir for at skabe seriøse mousserende vine, der endelig giver ølindustrien kamp til stregen.
Helt specielt
Knivskarp
Bærmelagring
Kongekøb
Det, der får denne juice til at skille sig ud, er den rene friskhed kombineret med ægte kompleksitet. Fordi vejret stadig er lidt på vippen, forbliver syren knivskarp, hvilket lader disse vine ældes smukt på deres bærme. Du får den der dyre smagsprofil af ristet brioche til en brøkdel af den pris, du ville betale for en fancy flaske fra lige på den anden side af den franske grænse.
Det, der får denne juice til at skille sig ud, er den rene friskhed kombineret med ægte kompleksitet. Fordi vejret stadig er lidt på vippen, forbliver syren knivskarp, hvilket lader disse vine ældes smukt på deres bærme. Du får den der dyre smagsprofil af ristet brioche til en brøkdel af den pris, du ville betale for en fancy flaske fra lige på den anden side af den franske grænse.
Det, der får denne juice til at skille sig ud, er den rene friskhed kombineret med ægte kompleksitet. Fordi vejret stadig er lidt på vippen, forbliver syren knivskarp, hvilket lader disse vine ældes smukt på deres bærme. Du får den der dyre smagsprofil af ristet brioche til en brøkdel af den pris, du ville betale for en fancy flaske fra lige på den anden side af den franske grænse.
Hvem vil elske den
Etiket-Nørder
Mineralitets-Fans
Feststartere
Alle, der obsessivt tjekker etiketten for "Traditionel Metode", vil elske disse flasker. Denne stil er perfekt til dig, der craver den knastørre og mineralske profil fra en Blanc de Blancs, men som også gerne vil imponere vennerne med lidt geografiundervisning. Det tilfredsstiller dit behov for luksusbobler, samtidig med at det fungerer som en fantastisk icebreaker til dit næste dinnerparty.
Alle, der obsessivt tjekker etiketten for "Traditionel Metode", vil elske disse flasker. Denne stil er perfekt til dig, der craver den knastørre og mineralske profil fra en Blanc de Blancs, men som også gerne vil imponere vennerne med lidt geografiundervisning. Det tilfredsstiller dit behov for luksusbobler, samtidig med at det fungerer som en fantastisk icebreaker til dit næste dinnerparty.
Alle, der obsessivt tjekker etiketten for "Traditionel Metode", vil elske disse flasker. Denne stil er perfekt til dig, der craver den knastørre og mineralske profil fra en Blanc de Blancs, men som også gerne vil imponere vennerne med lidt geografiundervisning. Det tilfredsstiller dit behov for luksusbobler, samtidig med at det fungerer som en fantastisk icebreaker til dit næste dinnerparty.
REGIONER

Hageland
Glem lige øl for et sekund, for dette stykke af den belgiske provins har pumpet vino ud siden middelalderen. Det er dybest set the godfather af den moderne belgiske vinrenæssance og bærer stolt sin rustfarvede jord udenpå tøjet.
Glem lige øl for et sekund, for dette stykke af den belgiske provins har pumpet vino ud siden middelalderen. Det er dybest set the godfather af den moderne belgiske vinrenæssance og bærer stolt sin rustfarvede jord udenpå tøjet.

Haspengouw
Dette Limburg-hotspot var historisk set kendt for pærer og æbler, men har nu byttet frugtkurvene ud med vinreoler. Det er lige nu epicentret for belgisk vindyrkning og beviser, at gråvejr kan skabe geniale mousserende vine, hvis du bare har lidt tålmodighed.
Dette Limburg-hotspot var historisk set kendt for pærer og æbler, men har nu byttet frugtkurvene ud med vinreoler. Det er lige nu epicentret for belgisk vindyrkning og beviser, at gråvejr kan skabe geniale mousserende vine, hvis du bare har lidt tålmodighed.
SENESTE ANMELDELSER


