Wine style
Wine style
Canadisk Baco Noir
Canadisk Baco Noir
Canadisk Baco Noir
«
Canada
Forestil dig at sidde ved et lejrbål i en sneklædt skov, mens du griller blommer. Jeg er en fransk-amerikansk hybrid, der fandt mit sande spirituelle hjem i det kolde nord, og jeg serverer en blæksort farve, frisk syre og en vild, rustik charme, der bare er mega hyggelig.
Forestil dig at sidde ved et lejrbål i en sneklædt skov, mens du griller blommer. Jeg er en fransk-amerikansk hybrid, der fandt mit sande spirituelle hjem i det kolde nord, og jeg serverer en blæksort farve, frisk syre og en vild, rustik charme, der bare er mega hyggelig.
Forestil dig at sidde ved et lejrbål i en sneklædt skov, mens du griller blommer. Jeg er en fransk-amerikansk hybrid, der fandt mit sande spirituelle hjem i det kolde nord, og jeg serverer en blæksort farve, frisk syre og en vild, rustik charme, der bare er mega hyggelig.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Stram Forælder
STYRERE
Historien
Løsningen på vinlusen
Vinterkriger
Hybrid-helt
Efter vinlusen smadrede de franske vinmarker, krydsede François Baco vilde flodvinstokke med Folle Blanche i håbet om at redde vinverdenen for evigt. Mens Europa i sidste ende forbød hybrider, opdagede de canadiske vinmagere, at jeg - et sandt vinterhårdført bæst - stortrivedes der, hvor de sarte, fine druer frøs ihjel. Jeg blev flået op med rode andre steder, men blev en kulthelt i Ontario og Nova Scotia, hvilket beviser, at ren overlevelseskraft skaber latterligt lækker smag i barske klimaer.
Efter vinlusen smadrede de franske vinmarker, krydsede François Baco vilde flodvinstokke med Folle Blanche i håbet om at redde vinverdenen for evigt. Mens Europa i sidste ende forbød hybrider, opdagede de canadiske vinmagere, at jeg - et sandt vinterhårdført bæst - stortrivedes der, hvor de sarte, fine druer frøs ihjel. Jeg blev flået op med rode andre steder, men blev en kulthelt i Ontario og Nova Scotia, hvilket beviser, at ren overlevelseskraft skaber latterligt lækker smag i barske klimaer.
Efter vinlusen smadrede de franske vinmarker, krydsede François Baco vilde flodvinstokke med Folle Blanche i håbet om at redde vinverdenen for evigt. Mens Europa i sidste ende forbød hybrider, opdagede de canadiske vinmagere, at jeg - et sandt vinterhårdført bæst - stortrivedes der, hvor de sarte, fine druer frøs ihjel. Jeg blev flået op med rode andre steder, men blev en kulthelt i Ontario og Nova Scotia, hvilket beviser, at ren overlevelseskraft skaber latterligt lækker smag i barske klimaer.
Helt specielt
Livligt mørke
Røget frugt
Hybrid-rebel
De fleste vinsnobber rynker på næsen ad hybrider, men jeg tvinger dem til at spidse ører. Jeg har en helt utrolig evne til at være mørk og dyster i farven, men alligevel overraskende let og frisk i munden. Du får den her mærkeligt vidunderlige blanding af umami-røg og marmeladeagtig frugt, som de traditionelle druer bare ikke kan kopiere. Jeg er kældrens uprætentiøse rebel.
De fleste vinsnobber rynker på næsen ad hybrider, men jeg tvinger dem til at spidse ører. Jeg har en helt utrolig evne til at være mørk og dyster i farven, men alligevel overraskende let og frisk i munden. Du får den her mærkeligt vidunderlige blanding af umami-røg og marmeladeagtig frugt, som de traditionelle druer bare ikke kan kopiere. Jeg er kældrens uprætentiøse rebel.
De fleste vinsnobber rynker på næsen ad hybrider, men jeg tvinger dem til at spidse ører. Jeg har en helt utrolig evne til at være mørk og dyster i farven, men alligevel overraskende let og frisk i munden. Du får den her mærkeligt vidunderlige blanding af umami-røg og marmeladeagtig frugt, som de traditionelle druer bare ikke kan kopiere. Jeg er kældrens uprætentiøse rebel.
Hvem vil elske den
BBQ-elskere
Syrefreaks
Fans af det rustikke
Hvis du elsker spareribs eller bare alt, der er smurt ind i en klistret glaze, så snup et glas af mig med det samme. Jeg er skræddersyet til dig, der synes, at Cab Sauv er for tung, men at Pinot Noir er for pjevset. Jeg er perfekt til dig, der sætter pris på højspændt syre kombineret med en jordet, rustik funk. Helt ærligt - hvis du elsker at gå i skovmandsskjorte og gnave kød direkte af benet, så er jeg din nye yndlingsjuice.
Hvis du elsker spareribs eller bare alt, der er smurt ind i en klistret glaze, så snup et glas af mig med det samme. Jeg er skræddersyet til dig, der synes, at Cab Sauv er for tung, men at Pinot Noir er for pjevset. Jeg er perfekt til dig, der sætter pris på højspændt syre kombineret med en jordet, rustik funk. Helt ærligt - hvis du elsker at gå i skovmandsskjorte og gnave kød direkte af benet, så er jeg din nye yndlingsjuice.
Hvis du elsker spareribs eller bare alt, der er smurt ind i en klistret glaze, så snup et glas af mig med det samme. Jeg er skræddersyet til dig, der synes, at Cab Sauv er for tung, men at Pinot Noir er for pjevset. Jeg er perfekt til dig, der sætter pris på højspændt syre kombineret med en jordet, rustik funk. Helt ærligt - hvis du elsker at gå i skovmandsskjorte og gnave kød direkte af benet, så er jeg din nye yndlingsjuice.
REGIONER
Niagara Peninsula, ON
Tænk på dette sted som naturens eget køleskab, hvor magien sker. Det handler ikke kun om frysende turister, der glor på et vandfald - det er et seriøst hotspot for cool-climate mesterværker, der balancerer knivskarp syre med intense frugtsmage.
Tænk på dette sted som naturens eget køleskab, hvor magien sker. Det handler ikke kun om frysende turister, der glor på et vandfald - det er et seriøst hotspot for cool-climate mesterværker, der balancerer knivskarp syre med intense frugtsmage.
Prince Edward County, ON
Dette sted stikker ud i Lake Ontario som en takket ø og er i bund og grund en massiv stenklump, hvor modige bønder kæmper mod vintrene for at producere Canadas mest Bourgogne-agtige flasker. Det er køligt, charmerende og fuldstændig mineral-besat.
Dette sted stikker ud i Lake Ontario som en takket ø og er i bund og grund en massiv stenklump, hvor modige bønder kæmper mod vintrene for at producere Canadas mest Bourgogne-agtige flasker. Det er køligt, charmerende og fuldstændig mineral-besat.
SENESTE ANMELDELSER