Wine style

Wine style

Chablis

Chablis

Chablis

«
Frankrig

Forestil dig at slikke på en våd sten, der har ligget i marinade af citronsaft. Det her er ikke din smørfede Californien-bombe - det er ren elektricitet og fossiler i et glas, som leverer et chok til din gane, der skriger på fisk og skaldyr.

Forestil dig at slikke på en våd sten, der har ligget i marinade af citronsaft. Det her er ikke din smørfede Californien-bombe - det er ren elektricitet og fossiler i et glas, som leverer et chok til din gane, der skriger på fisk og skaldyr.

Forestil dig at slikke på en våd sten, der har ligget i marinade af citronsaft. Det her er ikke din smørfede Californien-bombe - det er ren elektricitet og fossiler i et glas, som leverer et chok til din gane, der skriger på fisk og skaldyr.

Fyldighed

Bløde Muskler

Tanniner

Nul Modstand

Mærkes Knap

Pudeblød

Seriøst Greb

Murstensvæggen

Syre

Sur Som Bare Pokker

Sukker

Grusomt Tør

STYRERE

Historien

Fortidshav

Munkenes vision

Køligt klima

For længe siden lå denne region faktisk under havet, hvilket forklarer, hvorfor jorden nærmest består af knuste muslingeskaller. Munke i middelalderen indså, at Chardonnay elskede dette kølige, marginale klima. De plantede vinstokke på de ældgamle Kimmeridge-skråninger og satsede på, at kampen for at modne ville skabe guld. Det virkede og skabte en ikonisk stil, der har overlevet frost og krige og i dag er guldstandarden for renhed.

For længe siden lå denne region faktisk under havet, hvilket forklarer, hvorfor jorden nærmest består af knuste muslingeskaller. Munke i middelalderen indså, at Chardonnay elskede dette kølige, marginale klima. De plantede vinstokke på de ældgamle Kimmeridge-skråninger og satsede på, at kampen for at modne ville skabe guld. Det virkede og skabte en ikonisk stil, der har overlevet frost og krige og i dag er guldstandarden for renhed.

For længe siden lå denne region faktisk under havet, hvilket forklarer, hvorfor jorden nærmest består af knuste muslingeskaller. Munke i middelalderen indså, at Chardonnay elskede dette kølige, marginale klima. De plantede vinstokke på de ældgamle Kimmeridge-skråninger og satsede på, at kampen for at modne ville skabe guld. Det virkede og skabte en ikonisk stil, der har overlevet frost og krige og i dag er guldstandarden for renhed.

Helt specielt

Ren jordbund

Nul eg

Elektrisk syre

Du finder ingen egespåner eller tunge vaniljesmage her. Stålsat renhed er hele pointen. Magien ligger i jorden, specifikt Kimmeridge-kalkstenen, som giver den der distinkte, flintede krudtkarakter, der ofte beskrives som mineralitet. Det skaber en spænding i vinen, der føles som en laserstråle, som skærer igennem fed mad. Det er den absolutte modsætning til de tunge stilarter, du finder andre steder.

Du finder ingen egespåner eller tunge vaniljesmage her. Stålsat renhed er hele pointen. Magien ligger i jorden, specifikt Kimmeridge-kalkstenen, som giver den der distinkte, flintede krudtkarakter, der ofte beskrives som mineralitet. Det skaber en spænding i vinen, der føles som en laserstråle, som skærer igennem fed mad. Det er den absolutte modsætning til de tunge stilarter, du finder andre steder.

Du finder ingen egespåner eller tunge vaniljesmage her. Stålsat renhed er hele pointen. Magien ligger i jorden, specifikt Kimmeridge-kalkstenen, som giver den der distinkte, flintede krudtkarakter, der ofte beskrives som mineralitet. Det skaber en spænding i vinen, der føles som en laserstråle, som skærer igennem fed mad. Det er den absolutte modsætning til de tunge stilarter, du finder andre steder.

Hvem vil elske den

Syrefreaks

Skaldyrselskere

Anti-smør

Hvis du påstår, at du hader Chardonnay på grund af den der tunge smørsmag, så forbered dig på at æde dine ord. Syrefreaks og skaldyrselskere vil finde nirvana her. Den passer perfekt til dig, der foretrækker det salte frem for det søde og struktur frem for frugtbomber. Folk, der elsker lidt nerve og kant i deres glas, vil falde pladask for denne nordlige stjerne.

Hvis du påstår, at du hader Chardonnay på grund af den der tunge smørsmag, så forbered dig på at æde dine ord. Syrefreaks og skaldyrselskere vil finde nirvana her. Den passer perfekt til dig, der foretrækker det salte frem for det søde og struktur frem for frugtbomber. Folk, der elsker lidt nerve og kant i deres glas, vil falde pladask for denne nordlige stjerne.

Hvis du påstår, at du hader Chardonnay på grund af den der tunge smørsmag, så forbered dig på at æde dine ord. Syrefreaks og skaldyrselskere vil finde nirvana her. Den passer perfekt til dig, der foretrækker det salte frem for det søde og struktur frem for frugtbomber. Folk, der elsker lidt nerve og kant i deres glas, vil falde pladask for denne nordlige stjerne.

SENESTE ANMELDELSER

HOV, INGEN ANMELDELSER ENDNU