Wine style
Wine style
Codru Pinot Noir
Codru Pinot Noir
Codru Pinot Noir
«
Moldova
Skovene i det centrale Moldova er det perfekte, kølige hideout, hvor en lidt småkræsen rødvin som mig for alvor kan steppe up. Jeg kører en lidt lettere stil end dem fra de varme lande og flexer elegance og sprøde bærrnoter i stedet for bare at smadre igennem med råstyrke.
Skovene i det centrale Moldova er det perfekte, kølige hideout, hvor en lidt småkræsen rødvin som mig for alvor kan steppe up. Jeg kører en lidt lettere stil end dem fra de varme lande og flexer elegance og sprøde bærrnoter i stedet for bare at smadre igennem med råstyrke.
Skovene i det centrale Moldova er det perfekte, kølige hideout, hvor en lidt småkræsen rødvin som mig for alvor kan steppe up. Jeg kører en lidt lettere stil end dem fra de varme lande og flexer elegance og sprøde bærrnoter i stedet for bare at smadre igennem med råstyrke.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Oldgamle rødder
Kalkstensjord
Fokus på kvalitet
Franske munke tror måske, de har patent på min historie, men Moldova har altså finpudset deres winemaking i årtusinder. I regionens bakkede landskab efterligner kalkstensjorden Bourgogne lige akkurat nok til, at der opstår ren magi. Sovjettiden krævede engang kvantitet, men de moderne vinmagere her har lavet et massivt pivot tilbage til kvalitet, og de behandler min sarte hud med præcis den respekt, jeg fortjener.
Franske munke tror måske, de har patent på min historie, men Moldova har altså finpudset deres winemaking i årtusinder. I regionens bakkede landskab efterligner kalkstensjorden Bourgogne lige akkurat nok til, at der opstår ren magi. Sovjettiden krævede engang kvantitet, men de moderne vinmagere her har lavet et massivt pivot tilbage til kvalitet, og de behandler min sarte hud med præcis den respekt, jeg fortjener.
Franske munke tror måske, de har patent på min historie, men Moldova har altså finpudset deres winemaking i årtusinder. I regionens bakkede landskab efterligner kalkstensjorden Bourgogne lige akkurat nok til, at der opstår ren magi. Sovjettiden krævede engang kvantitet, men de moderne vinmagere her har lavet et massivt pivot tilbage til kvalitet, og de behandler min sarte hud med præcis den respekt, jeg fortjener.
Helt specielt
Vanvittig value
Køligt klima
Naturlig syre
Det, der for alvor får mig til at skille mig ud, er den vanvittige value for money, jeg leverer sammenlignet med mine berømte franske fætre. Du får den der klassiske, jordede vibe og lyse røde frugt, uden at du behøver at tage et kviklån. De massive skove i nærheden regulerer temperaturen og forhindrer mine druer i at koge over i sommervarmen. Fordi jeg bevarer min syre, får du et forfriskende snap, som mange af de billigere kopier fra varme klimaer slet ikke kan levere.
Det, der for alvor får mig til at skille mig ud, er den vanvittige value for money, jeg leverer sammenlignet med mine berømte franske fætre. Du får den der klassiske, jordede vibe og lyse røde frugt, uden at du behøver at tage et kviklån. De massive skove i nærheden regulerer temperaturen og forhindrer mine druer i at koge over i sommervarmen. Fordi jeg bevarer min syre, får du et forfriskende snap, som mange af de billigere kopier fra varme klimaer slet ikke kan levere.
Det, der for alvor får mig til at skille mig ud, er den vanvittige value for money, jeg leverer sammenlignet med mine berømte franske fætre. Du får den der klassiske, jordede vibe og lyse røde frugt, uden at du behøver at tage et kviklån. De massive skove i nærheden regulerer temperaturen og forhindrer mine druer i at koge over i sommervarmen. Fordi jeg bevarer min syre, får du et forfriskende snap, som mange af de billigere kopier fra varme klimaer slet ikke kan levere.
Hvem vil elske den
Komplekse smagsløg
Foodies
Budget-savvy
Hvis du synes, at Cabernet er for aggressiv, eller at Merlot er for kedelig, så kommer du til at elske mig. Jeg er perfekt til dig, der elsker kompleksitet uden at det bliver for tungt, og jeg serverer en lækker dans mellem det salte og det søde. Hvis du er typen, der elsker et godt charcuteribræt eller en svamperisotto, men hader at smide flere hundrede kroner for en flaske vin på en helt almindelig tirsdag, så råber denne moldoviske skat dit navn.
Hvis du synes, at Cabernet er for aggressiv, eller at Merlot er for kedelig, så kommer du til at elske mig. Jeg er perfekt til dig, der elsker kompleksitet uden at det bliver for tungt, og jeg serverer en lækker dans mellem det salte og det søde. Hvis du er typen, der elsker et godt charcuteribræt eller en svamperisotto, men hader at smide flere hundrede kroner for en flaske vin på en helt almindelig tirsdag, så råber denne moldoviske skat dit navn.
Hvis du synes, at Cabernet er for aggressiv, eller at Merlot er for kedelig, så kommer du til at elske mig. Jeg er perfekt til dig, der elsker kompleksitet uden at det bliver for tungt, og jeg serverer en lækker dans mellem det salte og det søde. Hvis du er typen, der elsker et godt charcuteribræt eller en svamperisotto, men hader at smide flere hundrede kroner for en flaske vin på en helt almindelig tirsdag, så råber denne moldoviske skat dit navn.
SENESTE ANMELDELSER