Wine style
Wine style
Georgisk Saperavi
Georgisk Saperavi
Georgisk Saperavi
«
Georgien
Tænk på mig som vinenes heavy metal-ballade - mørk, dyster og intens. Saperavi betyder bogstaveligt talt farvestof, fordi min saft er så pigmenteret, at jeg pletter alt, hvad jeg rører ved, inklusive din sjæl.
Tænk på mig som vinenes heavy metal-ballade - mørk, dyster og intens. Saperavi betyder bogstaveligt talt farvestof, fordi min saft er så pigmenteret, at jeg pletter alt, hvad jeg rører ved, inklusive din sjæl.
Tænk på mig som vinenes heavy metal-ballade - mørk, dyster og intens. Saperavi betyder bogstaveligt talt farvestof, fordi min saft er så pigmenteret, at jeg pletter alt, hvad jeg rører ved, inklusive din sjæl.
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Ældgamle rødder
Lerkrukker
Overlevelsesevner
Georgien hævder at være vinens vugge, og jeg er uden tvivl kongen, der sidder i den vugge. Siden 6000 f.Kr. har de lokale begravet qvevri-lerkrukker under jorden for at fermentere et kraftværk som mig. Jeg har overlevet invasioner, kommunisme og skiftende smag simpelthen ved at være for robust til at blive ignoreret. Jeg udviklede mig ikke bare - jeg gravede hælene i og nægtede at ændre mig for nogen, så min ældgamle sjæl forblev intakt.
Georgien hævder at være vinens vugge, og jeg er uden tvivl kongen, der sidder i den vugge. Siden 6000 f.Kr. har de lokale begravet qvevri-lerkrukker under jorden for at fermentere et kraftværk som mig. Jeg har overlevet invasioner, kommunisme og skiftende smag simpelthen ved at være for robust til at blive ignoreret. Jeg udviklede mig ikke bare - jeg gravede hælene i og nægtede at ændre mig for nogen, så min ældgamle sjæl forblev intakt.
Georgien hævder at være vinens vugge, og jeg er uden tvivl kongen, der sidder i den vugge. Siden 6000 f.Kr. har de lokale begravet qvevri-lerkrukker under jorden for at fermentere et kraftværk som mig. Jeg har overlevet invasioner, kommunisme og skiftende smag simpelthen ved at være for robust til at blive ignoreret. Jeg udviklede mig ikke bare - jeg gravede hælene i og nægtede at ændre mig for nogen, så min ældgamle sjæl forblev intakt.
Helt specielt
Rødt kød
Teinturier-drue
Uigennemsigtig farve
I modsætning til næsten alle andre røde druer i verden er jeg en teinturier. Det der fancy franske ord betyder, at mit kød er rødt og ikke gennemsigtigt. Klem en Cabernet, og du får klar saft, men klem mig, og jeg bløder knaldrødt blæk. Denne genetiske særhed skaber vine med en fuldstændig vanvittig farvetæthed og en tekstur, der føles som at tygge på fløjl, mens du har en læderjakke på. Jeg er bogstaveligt talt opkaldt efter 'maling' af en grund.
I modsætning til næsten alle andre røde druer i verden er jeg en teinturier. Det der fancy franske ord betyder, at mit kød er rødt og ikke gennemsigtigt. Klem en Cabernet, og du får klar saft, men klem mig, og jeg bløder knaldrødt blæk. Denne genetiske særhed skaber vine med en fuldstændig vanvittig farvetæthed og en tekstur, der føles som at tygge på fløjl, mens du har en læderjakke på. Jeg er bogstaveligt talt opkaldt efter 'maling' af en grund.
I modsætning til næsten alle andre røde druer i verden er jeg en teinturier. Det der fancy franske ord betyder, at mit kød er rødt og ikke gennemsigtigt. Klem en Cabernet, og du får klar saft, men klem mig, og jeg bløder knaldrødt blæk. Denne genetiske særhed skaber vine med en fuldstændig vanvittig farvetæthed og en tekstur, der føles som at tygge på fløjl, mens du har en læderjakke på. Jeg er bogstaveligt talt opkaldt efter 'maling' af en grund.
Hvem vil elske den
Malbec-elskere
Bøfspisere
Modige drikkere
Fans af massive Malbec-vine eller dystre Syrah-vine vil tabe sutten over mig. Vil du have noget, der pletter dine tænder og kræver en rød bøf? Så er jeg lige noget for dig. Jeg er perfekt til eventyrlystne drikkere, der tror, de har smagt store rødvine, men endnu ikke har oplevet det teksturelle greb fra en rigtig georgisk kæmpe. Jeg er for folk, der elsker, når deres vin slår lidt igen og efterlader et varigt indtryk.
Fans af massive Malbec-vine eller dystre Syrah-vine vil tabe sutten over mig. Vil du have noget, der pletter dine tænder og kræver en rød bøf? Så er jeg lige noget for dig. Jeg er perfekt til eventyrlystne drikkere, der tror, de har smagt store rødvine, men endnu ikke har oplevet det teksturelle greb fra en rigtig georgisk kæmpe. Jeg er for folk, der elsker, når deres vin slår lidt igen og efterlader et varigt indtryk.
Fans af massive Malbec-vine eller dystre Syrah-vine vil tabe sutten over mig. Vil du have noget, der pletter dine tænder og kræver en rød bøf? Så er jeg lige noget for dig. Jeg er perfekt til eventyrlystne drikkere, der tror, de har smagt store rødvine, men endnu ikke har oplevet det teksturelle greb fra en rigtig georgisk kæmpe. Jeg er for folk, der elsker, når deres vin slår lidt igen og efterlader et varigt indtryk.
REGIONER
Kakheti
Forestil dig et sted, hvor vinen har flydt i 8.000 år, begravet under jorden i store krukker af ler. Dette er hjertet af georgisk vinfremstilling, som producerer stilarter, der spænder fra sprøde hvidvine til intense, tanninrige amber-vine.
Forestil dig et sted, hvor vinen har flydt i 8.000 år, begravet under jorden i store krukker af ler. Dette er hjertet af georgisk vinfremstilling, som producerer stilarter, der spænder fra sprøde hvidvine til intense, tanninrige amber-vine.
Kartli
Dette område ligger lige midt i landet omkring Tbilisi og fungerer som det bankende hjerte i georgisk vinproduktion. Det er mindre vildt end andre zoner, men bringer seriøs struktur og vidunderlige bobler til bordet.
Dette område ligger lige midt i landet omkring Tbilisi og fungerer som det bankende hjerte i georgisk vinproduktion. Det er mindre vildt end andre zoner, men bringer seriøs struktur og vidunderlige bobler til bordet.
SENESTE ANMELDELSER