Wine style
Wine style
Tysk Trocken Riesling
Tysk Trocken Riesling
Tysk Trocken Riesling
«
Tyskland
Glem alt, hvad du tror, du ved om sød tysk juice, for jeg er her for at stikke din gane en flad. Jeg skærer igennem fedt som en diamantklinge og serverer ren, ufortyndet mineralitet og citrusskal med knap nok en hvisken af sukker til at skjule sandheden.
Glem alt, hvad du tror, du ved om sød tysk juice, for jeg er her for at stikke din gane en flad. Jeg skærer igennem fedt som en diamantklinge og serverer ren, ufortyndet mineralitet og citrusskal med knap nok en hvisken af sukker til at skjule sandheden.
Glem alt, hvad du tror, du ved om sød tysk juice, for jeg er her for at stikke din gane en flad. Jeg skærer igennem fedt som en diamantklinge og serverer ren, ufortyndet mineralitet og citrusskal med knap nok en hvisken af sukker til at skjule sandheden.
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Klimaforandringer
Tør revolution
Terroir-fokus
I årtier cravede verden sukker, men de lokale vinmagere blev til sidst trætte af den klistrede stereotyp. Klimaforandringerne hjalp faktisk til her og gjorde det muligt for mig at modne fuldt ud, uden at jeg behøvede overskydende sødme for at balancere min skrigende syre. Nu er en helt ny generation af VDP-producenter besat af at vise terroir gennem absolut tørhed, hvilket beviser, at elegance ikke kræver en ske.
I årtier cravede verden sukker, men de lokale vinmagere blev til sidst trætte af den klistrede stereotyp. Klimaforandringerne hjalp faktisk til her og gjorde det muligt for mig at modne fuldt ud, uden at jeg behøvede overskydende sødme for at balancere min skrigende syre. Nu er en helt ny generation af VDP-producenter besat af at vise terroir gennem absolut tørhed, hvilket beviser, at elegance ikke kræver en ske.
I årtier cravede verden sukker, men de lokale vinmagere blev til sidst trætte af den klistrede stereotyp. Klimaforandringerne hjalp faktisk til her og gjorde det muligt for mig at modne fuldt ud, uden at jeg behøvede overskydende sødme for at balancere min skrigende syre. Nu er en helt ny generation af VDP-producenter besat af at vise terroir gennem absolut tørhed, hvilket beviser, at elegance ikke kræver en ske.
Helt specielt
Elektrisk syre
Nul vægt
Smag af skifer
Det er sjældent, du finder en drink, der føles så elektrisk og samtidig er fuldstændig vægtløs. De fleste tørre hvidvine stoler på eg eller alkohol for at slå igennem, men jeg bruger ren geologisk spænding. De stejle skråninger af skifer giver mig en røget, stenet kvalitet, der får mig til at smage, som om jeg blev presset direkte fra en sten frem for en frugt.
Det er sjældent, du finder en drink, der føles så elektrisk og samtidig er fuldstændig vægtløs. De fleste tørre hvidvine stoler på eg eller alkohol for at slå igennem, men jeg bruger ren geologisk spænding. De stejle skråninger af skifer giver mig en røget, stenet kvalitet, der får mig til at smage, som om jeg blev presset direkte fra en sten frem for en frugt.
Det er sjældent, du finder en drink, der føles så elektrisk og samtidig er fuldstændig vægtløs. De fleste tørre hvidvine stoler på eg eller alkohol for at slå igennem, men jeg bruger ren geologisk spænding. De stejle skråninger af skifer giver mig en røget, stenet kvalitet, der får mig til at smage, som om jeg blev presset direkte fra en sten frem for en frugt.
Hvem vil elske den
Syre-freaks
Chablis-fans
Flæske-fans
Fans af Chablis eller Muscadet, der vil have endnu mere aromatisk fyrværkeri, bør stille sig i kø med det samme. Alle, der påstår, at de hader sød vin, bliver nødt til at smage et glas af mig bare for at få deres fordomme smadret. Jeg er perfekt til folk, der spiser fed flæskesteg eller spicy thai-takeaway og har brug for en laserstråle til at skære direkte gennem fedmen.
Fans af Chablis eller Muscadet, der vil have endnu mere aromatisk fyrværkeri, bør stille sig i kø med det samme. Alle, der påstår, at de hader sød vin, bliver nødt til at smage et glas af mig bare for at få deres fordomme smadret. Jeg er perfekt til folk, der spiser fed flæskesteg eller spicy thai-takeaway og har brug for en laserstråle til at skære direkte gennem fedmen.
Fans af Chablis eller Muscadet, der vil have endnu mere aromatisk fyrværkeri, bør stille sig i kø med det samme. Alle, der påstår, at de hader sød vin, bliver nødt til at smage et glas af mig bare for at få deres fordomme smadret. Jeg er perfekt til folk, der spiser fed flæskesteg eller spicy thai-takeaway og har brug for en laserstråle til at skære direkte gennem fedmen.
REGIONER
Mosel
Dine lægge vil syre til bare af at se billeder af disse vinmarker. Denne tyske floddal er den ubestridte sværvægtsmester i farligt stejle bakker og knivskarpe hvidvine, der nærmest vibrerer i dit glas.
Dine lægge vil syre til bare af at se billeder af disse vinmarker. Denne tyske floddal er den ubestridte sværvægtsmester i farligt stejle bakker og knivskarpe hvidvine, der nærmest vibrerer i dit glas.
Rheingau
Mens naboerne kæmper for opmærksomhed, læner denne strækning af Rhinen sig tilbage og sipper elegance. Det er basically tysk vinavls Beverly Hills, kompakt og proppet med historiske sværvægter-vingårde, der producerer flydende guld.
Mens naboerne kæmper for opmærksomhed, læner denne strækning af Rhinen sig tilbage og sipper elegance. Det er basically tysk vinavls Beverly Hills, kompakt og proppet med historiske sværvægter-vingårde, der producerer flydende guld.
UNDERREGIONER
Mittelmosel
(
Mosel
)
Velkommen til regionens ubestridte sværvægtsmester. Denne snoede strækning af floden huser landets mest ikoniske vinmarker, hvor umulige skråninger fanger hver eneste solstråle for at skabe flydende guld.
Velkommen til regionens ubestridte sværvægtsmester. Denne snoede strækning af floden huser landets mest ikoniske vinmarker, hvor umulige skråninger fanger hver eneste solstråle for at skabe flydende guld.
Bernkastel
(
Mosel
)
Hvis Mittelmosel er kroppen, er denne by det bankende hjerte. Den er hjemsted for den legendariske Doctor-mark og byder på nogle af de mest prestigefyldte og dyreste Riesling-parceller langs hele floden.
Hvis Mittelmosel er kroppen, er denne by det bankende hjerte. Den er hjemsted for den legendariske Doctor-mark og byder på nogle af de mest prestigefyldte og dyreste Riesling-parceller langs hele floden.
SENESTE ANMELDELSER