Wine style
Wine style
Indisk Cabernet Sauvignon
Indisk Cabernet Sauvignon
Indisk Cabernet Sauvignon
«
Indien
Det er seriøst svært at få Cabernet Sauvignon til at chille i et tropisk klima, men de her flasker nailler det. Du får hans klassiske struktur mixet med en vild, pebret varme, der bare skriger af unik terroir og store ambitioner.
Det er seriøst svært at få Cabernet Sauvignon til at chille i et tropisk klima, men de her flasker nailler det. Du får hans klassiske struktur mixet med en vild, pebret varme, der bare skriger af unik terroir og store ambitioner.
Det er seriøst svært at få Cabernet Sauvignon til at chille i et tropisk klima, men de her flasker nailler det. Du får hans klassiske struktur mixet med en vild, pebret varme, der bare skriger af unik terroir og store ambitioner.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Nashik-pionerer
Løvværks-magi
Tæmmet varme
Vinmagerne i Nashik Valley besluttede sig for at tage kampen op med verdens mest populære røde drue på trods af varmen. De første forsøg var lidt rough, men moderne løvværks-magi ændrede alt. Ved at skærme frugten fra den intense sol og høste på det helt rigtige tidspunkt, producerer de nu en Cabernet Sauvignon, hvor han balancerer tropisk modenhed med sin berømte strukturelle rygrad. Det er en konstant kamp mod elementerne, der betaler sig big time.
Vinmagerne i Nashik Valley besluttede sig for at tage kampen op med verdens mest populære røde drue på trods af varmen. De første forsøg var lidt rough, men moderne løvværks-magi ændrede alt. Ved at skærme frugten fra den intense sol og høste på det helt rigtige tidspunkt, producerer de nu en Cabernet Sauvignon, hvor han balancerer tropisk modenhed med sin berømte strukturelle rygrad. Det er en konstant kamp mod elementerne, der betaler sig big time.
Vinmagerne i Nashik Valley besluttede sig for at tage kampen op med verdens mest populære røde drue på trods af varmen. De første forsøg var lidt rough, men moderne løvværks-magi ændrede alt. Ved at skærme frugten fra den intense sol og høste på det helt rigtige tidspunkt, producerer de nu en Cabernet Sauvignon, hvor han balancerer tropisk modenhed med sin berømte strukturelle rygrad. Det er en konstant kamp mod elementerne, der betaler sig big time.
Helt specielt
Tropisk kant
Krydrede umami-noter
Klimatrods
Det tropiske terroir efterlader et fascinerende fingeraftryk på denne internationale superstjerne. Mens hans franske brødre er stoiske og de californiske er rene marmelade-bomber, leverer han en spicy og mørk frugt-intensitet, der er helt sin egen. Han trodser al logik om, at rødvin af høj kvalitet ikke kan komme fra tropiske klimaer, og beviser, at nørdet vinavl kan tæmme selv de vildeste udfordringer fra naturen og skabe noget elegant. Det er selve definitionen på New Latitude-vin.
Det tropiske terroir efterlader et fascinerende fingeraftryk på denne internationale superstjerne. Mens hans franske brødre er stoiske og de californiske er rene marmelade-bomber, leverer han en spicy og mørk frugt-intensitet, der er helt sin egen. Han trodser al logik om, at rødvin af høj kvalitet ikke kan komme fra tropiske klimaer, og beviser, at nørdet vinavl kan tæmme selv de vildeste udfordringer fra naturen og skabe noget elegant. Det er selve definitionen på New Latitude-vin.
Det tropiske terroir efterlader et fascinerende fingeraftryk på denne internationale superstjerne. Mens hans franske brødre er stoiske og de californiske er rene marmelade-bomber, leverer han en spicy og mørk frugt-intensitet, der er helt sin egen. Han trodser al logik om, at rødvin af høj kvalitet ikke kan komme fra tropiske klimaer, og beviser, at nørdet vinavl kan tæmme selv de vildeste udfordringer fra naturen og skabe noget elegant. Det er selve definitionen på New Latitude-vin.
Hvem vil elske den
Eventyrlystne sjæle
Curry-elskere
Trætte ganer
Hvis du keder dig over forudsigelige supermarkeds-rødvine, vil du elske det her friske pust. Den er perfekt til eventyrlystne sjæle, der vil smage, hvordan breddegrader skaber attitude i en flaske. Du skal kunne værdsætte lidt pebret spice og faste tanniner, men belønningen er en fantastisk conversation starter, der spiller max sammen med spicy curries og tunge simreretter. Det her er ikke for folk, der bare vil have frugtjuice.
Hvis du keder dig over forudsigelige supermarkeds-rødvine, vil du elske det her friske pust. Den er perfekt til eventyrlystne sjæle, der vil smage, hvordan breddegrader skaber attitude i en flaske. Du skal kunne værdsætte lidt pebret spice og faste tanniner, men belønningen er en fantastisk conversation starter, der spiller max sammen med spicy curries og tunge simreretter. Det her er ikke for folk, der bare vil have frugtjuice.
Hvis du keder dig over forudsigelige supermarkeds-rødvine, vil du elske det her friske pust. Den er perfekt til eventyrlystne sjæle, der vil smage, hvordan breddegrader skaber attitude i en flaske. Du skal kunne værdsætte lidt pebret spice og faste tanniner, men belønningen er en fantastisk conversation starter, der spiller max sammen med spicy curries og tunge simreretter. Det her er ikke for folk, der bare vil have frugtjuice.
REGIONER
Nashik
Glem alt, hvad du troede, du vidste om indisk landbrug, for det her handler ikke længere kun om løg og spisedruer. Det er det bankende hjerte i subkontinentets vinrevolution, som beviser, at premium vino sagtens kan trives i troperne.
Glem alt, hvad du troede, du vidste om indisk landbrug, for det her handler ikke længere kun om løg og spisedruer. Det er det bankende hjerte i subkontinentets vinrevolution, som beviser, at premium vino sagtens kan trives i troperne.
Pune
Mens naboerne stjæler rampelyset, spiller dette distrikt det lange spil med rent overskud. Det fungerer som broen mellem storbypuls og landbrugsmuskler og byder på en unik vinrute, der føles overraskende international.
Mens naboerne stjæler rampelyset, spiller dette distrikt det lange spil med rent overskud. Det fungerer som broen mellem storbypuls og landbrugsmuskler og byder på en unik vinrute, der føles overraskende international.
SENESTE ANMELDELSER