Wine style
Wine style
Kakheti Rkatsiteli Qvevri Hvidvin
Kakheti Rkatsiteli Qvevri Hvidvin
Kakheti Rkatsiteli Qvevri Hvidvin
«
Georgien
Forestil dig at grave Rkatsiteli ned under jorden i lerkrukker i månedsvis, indtil han forvandler sig til et gribende, teksturrigt monster. Det er hvidvin lavet som rødvin, hvilket giver en velsmagende og struktureret drik, der nægter at blive ignoreret.
Forestil dig at grave Rkatsiteli ned under jorden i lerkrukker i månedsvis, indtil han forvandler sig til et gribende, teksturrigt monster. Det er hvidvin lavet som rødvin, hvilket giver en velsmagende og struktureret drik, der nægter at blive ignoreret.
Forestil dig at grave Rkatsiteli ned under jorden i lerkrukker i månedsvis, indtil han forvandler sig til et gribende, teksturrigt monster. Det er hvidvin lavet som rødvin, hvilket giver en velsmagende og struktureret drik, der nægter at blive ignoreret.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Urgamle rødder
Lermagi
Sovjetisk overlever
Georgierne har lavet vin på denne måde i 8.000 år, længe før rustfri ståltanke overhovedet var en feberdrøm. Ved at lade drueskind og stilke blive i mosten nede i nedgravede lerbeholdere kaldet Qvevri, skabte vinmagerne et naturligt konserveringssystem. Rkatsiteli viste sig at være helt perfekt til denne brutale behandling, og han udviklede sig fra en simpel frugt til et komplekst, oxidativt mesterværk, der overlevede den sovjetiske industrialisering for at genvinde sin trone.
Georgierne har lavet vin på denne måde i 8.000 år, længe før rustfri ståltanke overhovedet var en feberdrøm. Ved at lade drueskind og stilke blive i mosten nede i nedgravede lerbeholdere kaldet Qvevri, skabte vinmagerne et naturligt konserveringssystem. Rkatsiteli viste sig at være helt perfekt til denne brutale behandling, og han udviklede sig fra en simpel frugt til et komplekst, oxidativt mesterværk, der overlevede den sovjetiske industrialisering for at genvinde sin trone.
Georgierne har lavet vin på denne måde i 8.000 år, længe før rustfri ståltanke overhovedet var en feberdrøm. Ved at lade drueskind og stilke blive i mosten nede i nedgravede lerbeholdere kaldet Qvevri, skabte vinmagerne et naturligt konserveringssystem. Rkatsiteli viste sig at være helt perfekt til denne brutale behandling, og han udviklede sig fra en simpel frugt til et komplekst, oxidativt mesterværk, der overlevede den sovjetiske industrialisering for at genvinde sin trone.
Helt specielt
Iltens ven
Jordkøling
Hjernevrider
Moderne hvidvine flygter normalt fra ilt, men denne stil omfavner det som en gammel ven. Begravet dybt nede i jorden holdes temperaturen stabil, mens det porøse ler tillader bittesmå mængder luft at blødgøre tanninerne. Du får strukturen og grebet fra en Cabernet blandet med smagen af tørret frugt og nødder, hvilket skaber en vild oplevelse på tværs af kategorier, der forvirrer din hjerne, men forkæler din gane.
Moderne hvidvine flygter normalt fra ilt, men denne stil omfavner det som en gammel ven. Begravet dybt nede i jorden holdes temperaturen stabil, mens det porøse ler tillader bittesmå mængder luft at blødgøre tanninerne. Du får strukturen og grebet fra en Cabernet blandet med smagen af tørret frugt og nødder, hvilket skaber en vild oplevelse på tværs af kategorier, der forvirrer din hjerne, men forkæler din gane.
Moderne hvidvine flygter normalt fra ilt, men denne stil omfavner det som en gammel ven. Begravet dybt nede i jorden holdes temperaturen stabil, mens det porøse ler tillader bittesmå mængder luft at blødgøre tanninerne. Du får strukturen og grebet fra en Cabernet blandet med smagen af tørret frugt og nødder, hvilket skaber en vild oplevelse på tværs af kategorier, der forvirrer din hjerne, men forkæler din gane.
Hvem vil elske den
Ølelskere
Umami-fans
Historienørder
Elsker du craft beer, især sour ales eller lambics? Måske er du en rødvinsdrikker, der føler dig eventyrlysten, men er bange for svage og vandede hvidvine. Folk, der foretrækker krydret kompleksitet over frugtig sødme, vil føle sig helt hjemme her. Desuden vil alle med en besættelse af historie eller naturvin elske at smage en metode, der har været stort set uændret siden stenalderen. Det er ikke for sarte sjæle.
Elsker du craft beer, især sour ales eller lambics? Måske er du en rødvinsdrikker, der føler dig eventyrlysten, men er bange for svage og vandede hvidvine. Folk, der foretrækker krydret kompleksitet over frugtig sødme, vil føle sig helt hjemme her. Desuden vil alle med en besættelse af historie eller naturvin elske at smage en metode, der har været stort set uændret siden stenalderen. Det er ikke for sarte sjæle.
Elsker du craft beer, især sour ales eller lambics? Måske er du en rødvinsdrikker, der føler dig eventyrlysten, men er bange for svage og vandede hvidvine. Folk, der foretrækker krydret kompleksitet over frugtig sødme, vil føle sig helt hjemme her. Desuden vil alle med en besættelse af historie eller naturvin elske at smage en metode, der har været stort set uændret siden stenalderen. Det er ikke for sarte sjæle.
SENESTE ANMELDELSER