Wine style
Wine style
Kakheti Saperavi
Kakheti Saperavi
Kakheti Saperavi
«
Georgien
Jeg er ikke bare rød, jeg er nærmest sort. Jeg leverer en massiv mur af tekstur, der smyger sig om din tunge som et tungt fløjlstæppe og bringer ældgamle traditioner direkte ind i dit moderne glas.
Jeg er ikke bare rød, jeg er nærmest sort. Jeg leverer en massiv mur af tekstur, der smyger sig om din tunge som et tungt fløjlstæppe og bringer ældgamle traditioner direkte ind i dit moderne glas.
Jeg er ikke bare rød, jeg er nærmest sort. Jeg leverer en massiv mur af tekstur, der smyger sig om din tunge som et tungt fløjlstæppe og bringer ældgamle traditioner direkte ind i dit moderne glas.
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Nedgravede krukker
Ældgamle metoder
Naturlig fermentering
For otte tusind år siden fandt georgierne ud af, at det at grave lerkrukker ned under jorden var den perfekte måde at lave sprut på. Længe før hjulet overhovedet blev opfundet, var de lokale i Kakheti allerede i gang med at perfektionere denne metode. De smed mine klaser, med stilke og det hele, ned i massive qvevri-kar og lod jorden regulere temperaturen naturligt, mens min saft gærede til flydende historie. Det var primitivt geni.
For otte tusind år siden fandt georgierne ud af, at det at grave lerkrukker ned under jorden var den perfekte måde at lave sprut på. Længe før hjulet overhovedet blev opfundet, var de lokale i Kakheti allerede i gang med at perfektionere denne metode. De smed mine klaser, med stilke og det hele, ned i massive qvevri-kar og lod jorden regulere temperaturen naturligt, mens min saft gærede til flydende historie. Det var primitivt geni.
For otte tusind år siden fandt georgierne ud af, at det at grave lerkrukker ned under jorden var den perfekte måde at lave sprut på. Længe før hjulet overhovedet blev opfundet, var de lokale i Kakheti allerede i gang med at perfektionere denne metode. De smed mine klaser, med stilke og det hele, ned i massive qvevri-kar og lod jorden regulere temperaturen naturligt, mens min saft gærede til flydende historie. Det var primitivt geni.
Helt specielt
Rødt druekød
Dyb farve
Krydret dybde
Jeg er en af de få teinturier-druer, hvilket betyder, at mit kød er rødt og ikke kun min skal. Det giver en farve så dyb, at du kunne male med den. Derudover giver den traditionelle qvevri-metode mig et teksturmæssigt greb og en krydret dybde, som rustfrit stål bare ikke kan hamle op med. Jeg er rå, ufiltreret og skamløst intens, og jeg giver dig en smag af antikken, som moderne teknologi alt for ofte udvisker.
Jeg er en af de få teinturier-druer, hvilket betyder, at mit kød er rødt og ikke kun min skal. Det giver en farve så dyb, at du kunne male med den. Derudover giver den traditionelle qvevri-metode mig et teksturmæssigt greb og en krydret dybde, som rustfrit stål bare ikke kan hamle op med. Jeg er rå, ufiltreret og skamløst intens, og jeg giver dig en smag af antikken, som moderne teknologi alt for ofte udvisker.
Jeg er en af de få teinturier-druer, hvilket betyder, at mit kød er rødt og ikke kun min skal. Det giver en farve så dyb, at du kunne male med den. Derudover giver den traditionelle qvevri-metode mig et teksturmæssigt greb og en krydret dybde, som rustfrit stål bare ikke kan hamle op med. Jeg er rå, ufiltreret og skamløst intens, og jeg giver dig en smag af antikken, som moderne teknologi alt for ofte udvisker.
Hvem vil elske den
Modige vindrikkere
Historienørder
Teksturelskere
Hvis du synes, at Cabernet Sauvignon er lidt for tøset, så snup en stol. Fans af massive og mørke rødvine, der nærmest kræver kniv og gaffel at indtage, vil falde pladask for mig. Jeg er perfekt til eventyrlystne ganer, der søger noget med seriøs historie og endnu mere seriøse tanniner. Hvis du elsker at føle dig som en kriger til festmåltid efter et slag, så er jeg dit mørke spirit animal.
Hvis du synes, at Cabernet Sauvignon er lidt for tøset, så snup en stol. Fans af massive og mørke rødvine, der nærmest kræver kniv og gaffel at indtage, vil falde pladask for mig. Jeg er perfekt til eventyrlystne ganer, der søger noget med seriøs historie og endnu mere seriøse tanniner. Hvis du elsker at føle dig som en kriger til festmåltid efter et slag, så er jeg dit mørke spirit animal.
Hvis du synes, at Cabernet Sauvignon er lidt for tøset, så snup en stol. Fans af massive og mørke rødvine, der nærmest kræver kniv og gaffel at indtage, vil falde pladask for mig. Jeg er perfekt til eventyrlystne ganer, der søger noget med seriøs historie og endnu mere seriøse tanniner. Hvis du elsker at føle dig som en kriger til festmåltid efter et slag, så er jeg dit mørke spirit animal.
SENESTE ANMELDELSER