Wine style
Wine style
Siciliansk Etna Rødvin
Siciliansk Etna Rødvin
Siciliansk Etna Rødvin
«
Italien
Fare møder elegance i denne high-altitude thriller. Han er vokset op på skråningerne af den aktive vulkan Etna og kombinerer den himmelske ynde fra en lækker Bourgogne med et vildt, mineralsk kick, der skriger af flammende udbrud og kølige nætter.
Fare møder elegance i denne high-altitude thriller. Han er vokset op på skråningerne af den aktive vulkan Etna og kombinerer den himmelske ynde fra en lækker Bourgogne med et vildt, mineralsk kick, der skriger af flammende udbrud og kølige nætter.
Fare møder elegance i denne high-altitude thriller. Han er vokset op på skråningerne af den aktive vulkan Etna og kombinerer den himmelske ynde fra en lækker Bourgogne med et vildt, mineralsk kick, der skriger af flammende udbrud og kølige nætter.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Grusomt Tør

Historien
Vulkanske skråninger
Survivor-vinstokke
Køligt klima
I århundreder blev disse skråninger set som farlig ejendom, men modige bønder blev hængende. Mens resten af Sicilien jagtede tunge rødvine, holdt Etna hovedet koldt - bogstaveligt talt. Nerello Mascalese stortrivedes i den sorte aske i højderne og overlevede vinlusen, fordi skadedyret hadede den sandede lavajord. For nylig vågnede verden op og indså, at dette bjerg faktisk var en skattekiste af kompleksitet, der gemte sig lige for næsen af os, frem for bare at være en livsfare.
I århundreder blev disse skråninger set som farlig ejendom, men modige bønder blev hængende. Mens resten af Sicilien jagtede tunge rødvine, holdt Etna hovedet koldt - bogstaveligt talt. Nerello Mascalese stortrivedes i den sorte aske i højderne og overlevede vinlusen, fordi skadedyret hadede den sandede lavajord. For nylig vågnede verden op og indså, at dette bjerg faktisk var en skattekiste af kompleksitet, der gemte sig lige for næsen af os, frem for bare at være en livsfare.
I århundreder blev disse skråninger set som farlig ejendom, men modige bønder blev hængende. Mens resten af Sicilien jagtede tunge rødvine, holdt Etna hovedet koldt - bogstaveligt talt. Nerello Mascalese stortrivedes i den sorte aske i højderne og overlevede vinlusen, fordi skadedyret hadede den sandede lavajord. For nylig vågnede verden op og indså, at dette bjerg faktisk var en skattekiste af kompleksitet, der gemte sig lige for næsen af os, frem for bare at være en livsfare.
Helt specielt
Flydende ild
Upodede rødder
Saltet spænding
Du drikker historie destilleret gennem ild. Mange vinstokke her er sindssygt gamle og fra før vinluse-pesten, fordi deres rødder stikker dybt ned i strømme af basaltlava. Det skaber en spænding, som er umulig at kopiere andre steder. Du får den delikate farve og florale parfume fra en nordlig klimavin, men han er ladet med en umami-pakket, saltet mineralsk rygrad, der kun kan komme fra bugen af en vulkan.
Du drikker historie destilleret gennem ild. Mange vinstokke her er sindssygt gamle og fra før vinluse-pesten, fordi deres rødder stikker dybt ned i strømme af basaltlava. Det skaber en spænding, som er umulig at kopiere andre steder. Du får den delikate farve og florale parfume fra en nordlig klimavin, men han er ladet med en umami-pakket, saltet mineralsk rygrad, der kun kan komme fra bugen af en vulkan.
Du drikker historie destilleret gennem ild. Mange vinstokke her er sindssygt gamle og fra før vinluse-pesten, fordi deres rødder stikker dybt ned i strømme af basaltlava. Det skaber en spænding, som er umulig at kopiere andre steder. Du får den delikate farve og florale parfume fra en nordlig klimavin, men han er ladet med en umami-pakket, saltet mineralsk rygrad, der kun kan komme fra bugen af en vulkan.
Hvem vil elske den
Pinot-elskere
Syre-freaks
Umami-jægere
Hvis Pinot Noir er din faste partner, men du leder efter en flirt med noget lidt mere farligt, så er det her the one. Nebbiolo-fans vil føle sig helt hjemme med den faste struktur og de forførende aromaer. Han er perfekt til dig, der vægter elegance over ren muskelkraft og vil have et glas, der udvikler sig hvert andet minut. Kort sagt: Hvis du er vild med umami-syre og sten, så snup en flaske.
Hvis Pinot Noir er din faste partner, men du leder efter en flirt med noget lidt mere farligt, så er det her the one. Nebbiolo-fans vil føle sig helt hjemme med den faste struktur og de forførende aromaer. Han er perfekt til dig, der vægter elegance over ren muskelkraft og vil have et glas, der udvikler sig hvert andet minut. Kort sagt: Hvis du er vild med umami-syre og sten, så snup en flaske.
Hvis Pinot Noir er din faste partner, men du leder efter en flirt med noget lidt mere farligt, så er det her the one. Nebbiolo-fans vil føle sig helt hjemme med den faste struktur og de forførende aromaer. Han er perfekt til dig, der vægter elegance over ren muskelkraft og vil have et glas, der udvikler sig hvert andet minut. Kort sagt: Hvis du er vild med umami-syre og sten, så snup en flaske.
SENESTE ANMELDELSER

