Wine style
Wine style
Slovensk Pinot Gris
Slovensk Pinot Gris
Slovensk Pinot Gris
«
Slovenien
Slovenien behandler Sivi Pinot helt anderledes end det udvandede sprøjt, du finder andre steder. Her behandler vinmagerne ham som en seriøs spiller og lader ofte de pink skaller hænge ud med mosten for at skabe vine med tekstur, krydderi og ægte personlighed.
Slovenien behandler Sivi Pinot helt anderledes end det udvandede sprøjt, du finder andre steder. Her behandler vinmagerne ham som en seriøs spiller og lader ofte de pink skaller hænge ud med mosten for at skabe vine med tekstur, krydderi og ægte personlighed.
Slovenien behandler Sivi Pinot helt anderledes end det udvandede sprøjt, du finder andre steder. Her behandler vinmagerne ham som en seriøs spiller og lader ofte de pink skaller hænge ud med mosten for at skabe vine med tekstur, krydderi og ægte personlighed.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Oldgammel ankomst
Vild udvikling
Regional tilpasning
Pinot Gris fandt vej til de slovenske marker for århundreder siden, men de lokale bønder indså hurtigt, at han ikke bare var endnu en let hvidvin. Gennem årtier tilpassede regionerne Štajerska og Primorska deres metoder og omfavnede druens naturlige tendens til at udvikle sukker og kobbernuancer. Han udviklede sig fra en simpel tørstslukker til en seriøs og struktureret vin, der kræver respekt i stedet for bare at blive bundet til en havefest.
Pinot Gris fandt vej til de slovenske marker for århundreder siden, men de lokale bønder indså hurtigt, at han ikke bare var endnu en let hvidvin. Gennem årtier tilpassede regionerne Štajerska og Primorska deres metoder og omfavnede druens naturlige tendens til at udvikle sukker og kobbernuancer. Han udviklede sig fra en simpel tørstslukker til en seriøs og struktureret vin, der kræver respekt i stedet for bare at blive bundet til en havefest.
Pinot Gris fandt vej til de slovenske marker for århundreder siden, men de lokale bønder indså hurtigt, at han ikke bare var endnu en let hvidvin. Gennem årtier tilpassede regionerne Štajerska og Primorska deres metoder og omfavnede druens naturlige tendens til at udvikle sukker og kobbernuancer. Han udviklede sig fra en simpel tørstslukker til en seriøs og struktureret vin, der kræver respekt i stedet for bare at blive bundet til en havefest.
Helt specielt
Kobberglød
Krydret dybde
Mutant-DNA
I modsætning til de flade og vandede versioner fra dit lokale supermarked, omfavner slovensk Sivi Pinot sit mutant-DNA. Bærrene har naturligt en grå-pink skal, og de slovenske producenter lader dem ofte trække i mosten. Denne kontakt trækker en distinkt kobberglød og en velsmagende dybde frem, som får anden Pinot Gris til at smage af vand med smag. Det skaber en tekstur, der ligger et sted mellem en tung hvidvin og en let rødvin.
I modsætning til de flade og vandede versioner fra dit lokale supermarked, omfavner slovensk Sivi Pinot sit mutant-DNA. Bærrene har naturligt en grå-pink skal, og de slovenske producenter lader dem ofte trække i mosten. Denne kontakt trækker en distinkt kobberglød og en velsmagende dybde frem, som får anden Pinot Gris til at smage af vand med smag. Det skaber en tekstur, der ligger et sted mellem en tung hvidvin og en let rødvin.
I modsætning til de flade og vandede versioner fra dit lokale supermarked, omfavner slovensk Sivi Pinot sit mutant-DNA. Bærrene har naturligt en grå-pink skal, og de slovenske producenter lader dem ofte trække i mosten. Denne kontakt trækker en distinkt kobberglød og en velsmagende dybde frem, som får anden Pinot Gris til at smage af vand med smag. Det skaber en tekstur, der ligger et sted mellem en tung hvidvin og en let rødvin.
Hvem vil elske den
Tekstur-elskere
Perfekt til mad
Tunge hvidvine
Er du træt af aggressiv syre eller kedelig neutralitet, finder du din nye bedste ven her. Han er det perfekte match til Chardonnay-fans, der vil have noget mere jordbundet, eller rødvinselskere på udkig efter en hvidvin, der rent faktisk har lidt kant. Da han har masser af tyngde og krydderi, klarer han mad fuldstændig genialt. Du har brug for ham i dit liv, hvis du elsker hvidvine, der ikke undskylder for at tage plads i din mund.
Er du træt af aggressiv syre eller kedelig neutralitet, finder du din nye bedste ven her. Han er det perfekte match til Chardonnay-fans, der vil have noget mere jordbundet, eller rødvinselskere på udkig efter en hvidvin, der rent faktisk har lidt kant. Da han har masser af tyngde og krydderi, klarer han mad fuldstændig genialt. Du har brug for ham i dit liv, hvis du elsker hvidvine, der ikke undskylder for at tage plads i din mund.
Er du træt af aggressiv syre eller kedelig neutralitet, finder du din nye bedste ven her. Han er det perfekte match til Chardonnay-fans, der vil have noget mere jordbundet, eller rødvinselskere på udkig efter en hvidvin, der rent faktisk har lidt kant. Da han har masser af tyngde og krydderi, klarer han mad fuldstændig genialt. Du har brug for ham i dit liv, hvis du elsker hvidvine, der ikke undskylder for at tage plads i din mund.
REGIONER
Primorska
Denne solrige plet deler hæk med Italien og føles som Toscanas rebelske lillebror. Det er landets varmeste hjørne og den perfekte legeplads for mineralske hvidvine og skin-contact-eksperimenter, der fuldstændig omskriver reglerne.
Denne solrige plet deler hæk med Italien og føles som Toscanas rebelske lillebror. Det er landets varmeste hjørne og den perfekte legeplads for mineralske hvidvine og skin-contact-eksperimenter, der fuldstændig omskriver reglerne.
Podravje
Gemt væk i nordøst føles dette område lidt som om, at Østrig farede vild og besluttede sig for at feste i Slovenien. Det hele handler om bølgende grønne landskaber og vine, der dufter som en eksploderet frugtkurv.
Gemt væk i nordøst føles dette område lidt som om, at Østrig farede vild og besluttede sig for at feste i Slovenien. Det hele handler om bølgende grønne landskaber og vine, der dufter som en eksploderet frugtkurv.
SENESTE ANMELDELSER