Wine style
Wine style
Sussex Mousserende Vin
Sussex Mousserende Vin
Sussex Mousserende Vin
«
England
Forestil dig, at Champagne besluttede sig for at flytte på landet i England for at få lidt ro, men endte med at feste mindst lige så hårdt. Disse bobler byder på sprød syre og noter af ristet brioche, der nemt kan hamle op med de bedste franske flasker.
Forestil dig, at Champagne besluttede sig for at flytte på landet i England for at få lidt ro, men endte med at feste mindst lige så hårdt. Disse bobler byder på sprød syre og noter af ristet brioche, der nemt kan hamle op med de bedste franske flasker.
Forestil dig, at Champagne besluttede sig for at flytte på landet i England for at få lidt ro, men endte med at feste mindst lige så hårdt. Disse bobler byder på sprød syre og noter af ristet brioche, der nemt kan hamle op med de bedste franske flasker.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Sur Som Bare Pokker
Sukker
Stram Forælder
STYRERE
Historien
Samme jordbund
Kanaltunnelen
Klimaskift
Geologien lavede den sygeste prank her, for den berømte kridtjord i Champagne dykker faktisk under Den Engelske Kanal og popper direkte op igen i Sussex. Mens franskmændene havde travlt med at perfektionere bobler i århundreder, ventede England bare stille og roligt på, at klimaet blev varmt nok til at modne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier til verdensklasse-bobler, der nu slår franskmændene i blindsmagninger.
Geologien lavede den sygeste prank her, for den berømte kridtjord i Champagne dykker faktisk under Den Engelske Kanal og popper direkte op igen i Sussex. Mens franskmændene havde travlt med at perfektionere bobler i århundreder, ventede England bare stille og roligt på, at klimaet blev varmt nok til at modne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier til verdensklasse-bobler, der nu slår franskmændene i blindsmagninger.
Geologien lavede den sygeste prank her, for den berømte kridtjord i Champagne dykker faktisk under Den Engelske Kanal og popper direkte op igen i Sussex. Mens franskmændene havde travlt med at perfektionere bobler i århundreder, ventede England bare stille og roligt på, at klimaet blev varmt nok til at modne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier til verdensklasse-bobler, der nu slår franskmændene i blindsmagninger.
Helt specielt
Elektrisk syre
Køligt klima
Lang sæson
Det handler alt sammen om den der elektriske rygrad af syre, der får din mund til at løbe i vand på den vildeste måde. Da vækstsæsonen er længere og køligere end i Frankrig, hænger frugten på vinstokkene i evigheder, hvor den udvikler komplekse smagsnuancer, mens den bevarer en laserskarp friskhed. Det skaber en tekstur, der føles præcis, elegant og vanvittigt forfriskende sammenlignet med varmere boble-regioner, hvilket giver Sussex en friskhed, der simpelthen ikke kan fakes andre steder.
Det handler alt sammen om den der elektriske rygrad af syre, der får din mund til at løbe i vand på den vildeste måde. Da vækstsæsonen er længere og køligere end i Frankrig, hænger frugten på vinstokkene i evigheder, hvor den udvikler komplekse smagsnuancer, mens den bevarer en laserskarp friskhed. Det skaber en tekstur, der føles præcis, elegant og vanvittigt forfriskende sammenlignet med varmere boble-regioner, hvilket giver Sussex en friskhed, der simpelthen ikke kan fakes andre steder.
Det handler alt sammen om den der elektriske rygrad af syre, der får din mund til at løbe i vand på den vildeste måde. Da vækstsæsonen er længere og køligere end i Frankrig, hænger frugten på vinstokkene i evigheder, hvor den udvikler komplekse smagsnuancer, mens den bevarer en laserskarp friskhed. Det skaber en tekstur, der føles præcis, elegant og vanvittigt forfriskende sammenlignet med varmere boble-regioner, hvilket giver Sussex en friskhed, der simpelthen ikke kan fakes andre steder.
Hvem vil elske den
Underdog-elskere
Syre-freaks
Seriøse sippere
Hvis du elsker high-end Champagne, men har en svaghed for the underdog, så snup et glas med det samme. Denne stil passer perfekt til dig, der craver knastørre afslutninger og citrusdrevet energi frem for tung og klistret sødme. Den er genial til alle, der synes, Prosecco er for simpelt eller frugtigt, og som vil have en seriøs mousserende vin, der kræver opmærksomhed, uden at du behøver at tage et nyt lån i huset for at købe en ordentlig flaske til lørdag aften.
Hvis du elsker high-end Champagne, men har en svaghed for the underdog, så snup et glas med det samme. Denne stil passer perfekt til dig, der craver knastørre afslutninger og citrusdrevet energi frem for tung og klistret sødme. Den er genial til alle, der synes, Prosecco er for simpelt eller frugtigt, og som vil have en seriøs mousserende vin, der kræver opmærksomhed, uden at du behøver at tage et nyt lån i huset for at købe en ordentlig flaske til lørdag aften.
Hvis du elsker high-end Champagne, men har en svaghed for the underdog, så snup et glas med det samme. Denne stil passer perfekt til dig, der craver knastørre afslutninger og citrusdrevet energi frem for tung og klistret sødme. Den er genial til alle, der synes, Prosecco er for simpelt eller frugtigt, og som vil have en seriøs mousserende vin, der kræver opmærksomhed, uden at du behøver at tage et nyt lån i huset for at købe en ordentlig flaske til lørdag aften.
SENESTE ANMELDELSER