Wine style
Wine style
Xinjiang Cabernet Sauvignon
Xinjiang Cabernet Sauvignon
Xinjiang Cabernet Sauvignon
«
Kina
Forestil dig at finde en kurv med ultra-modne bær midt i en sandørken. Det er mere eller mindre det, der sker her. Solbeskinnet intensitet møder kølig nattefriskhed, og resultatet er en fyldig, marmeladeagtig og struktureret rødvin, der bare kræver din opmærksomhed.
Forestil dig at finde en kurv med ultra-modne bær midt i en sandørken. Det er mere eller mindre det, der sker her. Solbeskinnet intensitet møder kølig nattefriskhed, og resultatet er en fyldig, marmeladeagtig og struktureret rødvin, der bare kræver din opmærksomhed.
Forestil dig at finde en kurv med ultra-modne bær midt i en sandørken. Det er mere eller mindre det, der sker her. Solbeskinnet intensitet møder kølig nattefriskhed, og resultatet er en fyldig, marmeladeagtig og struktureret rødvin, der bare kræver din opmærksomhed.
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Ørkendyrkning
Tykt drueskind
Koncentrerede rødvine
At dyrke vin på kanten af Taklamakan-ørkenen virker måske helt skørt, men det unikke klima har faktisk skabt et sandt vinparadis. Ekstreme temperaturskift mellem dag og nat giver Cabernet Sauvignon mulighed for at modne fuldstændigt, mens hans drueskind holdes tykt og smagfuldt. Kinesiske producenter indså hurtigt, at dette barske terræn kunne levere intensitet i verdensklasse, og de har forvandlet en afsidesliggende sandkasse til et kraftcenter for dybe, koncentrerede rødvine.
At dyrke vin på kanten af Taklamakan-ørkenen virker måske helt skørt, men det unikke klima har faktisk skabt et sandt vinparadis. Ekstreme temperaturskift mellem dag og nat giver Cabernet Sauvignon mulighed for at modne fuldstændigt, mens hans drueskind holdes tykt og smagfuldt. Kinesiske producenter indså hurtigt, at dette barske terræn kunne levere intensitet i verdensklasse, og de har forvandlet en afsidesliggende sandkasse til et kraftcenter for dybe, koncentrerede rødvine.
At dyrke vin på kanten af Taklamakan-ørkenen virker måske helt skørt, men det unikke klima har faktisk skabt et sandt vinparadis. Ekstreme temperaturskift mellem dag og nat giver Cabernet Sauvignon mulighed for at modne fuldstændigt, mens hans drueskind holdes tykt og smagfuldt. Kinesiske producenter indså hurtigt, at dette barske terræn kunne levere intensitet i verdensklasse, og de har forvandlet en afsidesliggende sandkasse til et kraftcenter for dybe, koncentrerede rødvine.
Helt specielt
Gletsjervand
Kontrolleret vanding
Jordet power
Det, der gør det her helt vildt, er vandingssystemet, som fodres af ældgammelt smeltevand fra de nærliggende bjerge. Da det sjældent regner her, bliver hver eneste dråbe kontrolleret af mennesker, hvilket skaber druer med en helt særlig koncentration. Du får den klassiske power fra en Napa Cab, men med en støvet, jordet kant, der føles fuldstændig unik for lige præcis denne del af Silkevejen. Han er poleret, men samtidig helt utæmmet.
Det, der gør det her helt vildt, er vandingssystemet, som fodres af ældgammelt smeltevand fra de nærliggende bjerge. Da det sjældent regner her, bliver hver eneste dråbe kontrolleret af mennesker, hvilket skaber druer med en helt særlig koncentration. Du får den klassiske power fra en Napa Cab, men med en støvet, jordet kant, der føles fuldstændig unik for lige præcis denne del af Silkevejen. Han er poleret, men samtidig helt utæmmet.
Det, der gør det her helt vildt, er vandingssystemet, som fodres af ældgammelt smeltevand fra de nærliggende bjerge. Da det sjældent regner her, bliver hver eneste dråbe kontrolleret af mennesker, hvilket skaber druer med en helt særlig koncentration. Du får den klassiske power fra en Napa Cab, men med en støvet, jordet kant, der føles fuldstændig unik for lige præcis denne del af Silkevejen. Han er poleret, men samtidig helt utæmmet.
Hvem vil elske den
Californien-fans
Steak-elskere
Eventyrlystne smagsløg
Fans af store, muskuløse vine fra Californien eller Australien vil føle sig helt hjemme med et glas af denne bad boy. Hvis du elsker rødvine, der nærmest maler din mund med smag og har struktur nok til at hamle op med en massiv steak, så behøver du ikke lede længere. Stilen er perfekt for den eventyrlystne vindrikker, der vil have den velkendte fylde, men som er træt af de sædvanlige mistænkte fra Bordeaux eller Chile.
Fans af store, muskuløse vine fra Californien eller Australien vil føle sig helt hjemme med et glas af denne bad boy. Hvis du elsker rødvine, der nærmest maler din mund med smag og har struktur nok til at hamle op med en massiv steak, så behøver du ikke lede længere. Stilen er perfekt for den eventyrlystne vindrikker, der vil have den velkendte fylde, men som er træt af de sædvanlige mistænkte fra Bordeaux eller Chile.
Fans af store, muskuløse vine fra Californien eller Australien vil føle sig helt hjemme med et glas af denne bad boy. Hvis du elsker rødvine, der nærmest maler din mund med smag og har struktur nok til at hamle op med en massiv steak, så behøver du ikke lede længere. Stilen er perfekt for den eventyrlystne vindrikker, der vil have den velkendte fylde, men som er træt af de sædvanlige mistænkte fra Bordeaux eller Chile.
SENESTE ANMELDELSER