«
Columbia Valley
,
Washington State
Columbia Gorge
Naturens vindtunnel
Lige på grænsen mellem Washington og Oregon finder du dette område, der bogstaveligt talt er defineret af den massive flod, som skærer sig direkte gennem Cascades-bjergene. Det er en dramatisk overgangszone, hvor fugtige skove møder højlandsørken på den fedeste måde.
Lige på grænsen mellem Washington og Oregon finder du dette område, der bogstaveligt talt er defineret af den massive flod, som skærer sig direkte gennem Cascades-bjergene. Det er en dramatisk overgangszone, hvor fugtige skove møder højlandsørken på den fedeste måde.
Lige på grænsen mellem Washington og Oregon finder du dette område, der bogstaveligt talt er defineret af den massive flod, som skærer sig direkte gennem Cascades-bjergene. Det er en dramatisk overgangszone, hvor fugtige skove møder højlandsørken på den fedeste måde.
MAKKERE
Smagsprofil
Høj syre
Ekstrem diversitet
Køligt klima
Fordi højden og nedbøren svinger helt vildt over bare et par kilometer, får du vitterligt alt her. Pinot Noir stortrives i det vådere vest, mens Zinfandel og Syrah bager lykkeligt i det knastørre øst. Det er et kalejdoskop af stilarter, der ofte byder på høj syre takket være de nådesløse flodbriser, som fungerer som en naturlig aircondition for vinmarkerne.
Fordi højden og nedbøren svinger helt vildt over bare et par kilometer, får du vitterligt alt her. Pinot Noir stortrives i det vådere vest, mens Zinfandel og Syrah bager lykkeligt i det knastørre øst. Det er et kalejdoskop af stilarter, der ofte byder på høj syre takket være de nådesløse flodbriser, som fungerer som en naturlig aircondition for vinmarkerne.
Fordi højden og nedbøren svinger helt vildt over bare et par kilometer, får du vitterligt alt her. Pinot Noir stortrives i det vådere vest, mens Zinfandel og Syrah bager lykkeligt i det knastørre øst. Det er et kalejdoskop af stilarter, der ofte byder på høj syre takket være de nådesløse flodbriser, som fungerer som en naturlig aircondition for vinmarkerne.
Viben
Windsurfer-paradis
Dramatiske klipper
Outdoor-eventyr
Tænk windsurfere, hikere og fuldstændig vanvittig udsigt over floden. Det her er et paradis for outdoor-elskere, hvor naturen skriger på opmærksomhed, mens vinetiketterne er totalt laid back. Du står basalt set i et geologisk mirakel, hvor tårnhøje basaltklipper falder direkte ned i vandet og skaber en jaw-dropping kulisse til dit glas vin på terrassen.
Tænk windsurfere, hikere og fuldstændig vanvittig udsigt over floden. Det her er et paradis for outdoor-elskere, hvor naturen skriger på opmærksomhed, mens vinetiketterne er totalt laid back. Du står basalt set i et geologisk mirakel, hvor tårnhøje basaltklipper falder direkte ned i vandet og skaber en jaw-dropping kulisse til dit glas vin på terrassen.
Tænk windsurfere, hikere og fuldstændig vanvittig udsigt over floden. Det her er et paradis for outdoor-elskere, hvor naturen skriger på opmærksomhed, mens vinetiketterne er totalt laid back. Du står basalt set i et geologisk mirakel, hvor tårnhøje basaltklipper falder direkte ned i vandet og skaber en jaw-dropping kulisse til dit glas vin på terrassen.
Hvem er hvem
Syncline
Cor Cellars
Domaine Pouillon
Mange af producenterne her er boutique-vinhuse, der fokuserer hardcore på kvalitet frem for kvantitet. Syncline Wine Cellars sætter standarden for Rhône-druer, mens Cor Cellars byder på vanvittigt flotte omgivelser og vine, der matcher niveauet. Hold øje med eventyrlige projekter som Domaine Pouillon, der virkelig udnytter de unikke mikroklimaer langs flodbredden.
Mange af producenterne her er boutique-vinhuse, der fokuserer hardcore på kvalitet frem for kvantitet. Syncline Wine Cellars sætter standarden for Rhône-druer, mens Cor Cellars byder på vanvittigt flotte omgivelser og vine, der matcher niveauet. Hold øje med eventyrlige projekter som Domaine Pouillon, der virkelig udnytter de unikke mikroklimaer langs flodbredden.
Mange af producenterne her er boutique-vinhuse, der fokuserer hardcore på kvalitet frem for kvantitet. Syncline Wine Cellars sætter standarden for Rhône-druer, mens Cor Cellars byder på vanvittigt flotte omgivelser og vine, der matcher niveauet. Hold øje med eventyrlige projekter som Domaine Pouillon, der virkelig udnytter de unikke mikroklimaer langs flodbredden.
LOKALE HISTORIER
Den episke syndflod
Den episke syndflod
Den episke syndflod
Længe før nogen overhovedet tænkte på korkpropper eller fermentering, blev hele dette landskab smadret igennem af Missoula-oversvømmelserne. Vi snakker massive mure af vand, der flænsede sig gennem Pacific Northwest i slutningen af den seneste istid, skrællede jorden væk og efterlod de dramatiske basaltklipper, vi ser i dag. Det var geologisk vold af episke dimensioner, der basalt set terraformede hele regionen. Uden denne forhistoriske katastrofe ville de specifikke små kroge, der tillader Pinot Noir at vokse bare et par kilometer fra Cabernet Sauvignon, simpelthen ikke eksistere. Det er en voldelig forhistorie for så fredelig en drink.
Længe før nogen overhovedet tænkte på korkpropper eller fermentering, blev hele dette landskab smadret igennem af Missoula-oversvømmelserne. Vi snakker massive mure af vand, der flænsede sig gennem Pacific Northwest i slutningen af den seneste istid, skrællede jorden væk og efterlod de dramatiske basaltklipper, vi ser i dag. Det var geologisk vold af episke dimensioner, der basalt set terraformede hele regionen. Uden denne forhistoriske katastrofe ville de specifikke små kroge, der tillader Pinot Noir at vokse bare et par kilometer fra Cabernet Sauvignon, simpelthen ikke eksistere. Det er en voldelig forhistorie for så fredelig en drink.
Hold på hat og briller
Hold på hat og briller
Hold på hat og briller
Før vinmarkerne stjal rampelyset, var denne strækning af floden verdenskendt for én specifik ting: blæst. Hood River og de omkringliggende områder er kendt som verdens windsurfing-hovedstad, og den intense vind gør meget mere end bare at skubbe til sejl. For vindyrkning fungerer den konstante luftstrøm som en naturlig svampedræber og termostat. Den gør druernes skind tykkere, hvilket giver en meget mere intens farve og struktur i glasset. Så næste gang du kæmper mod et vindstød, mens du prøver at holde dit glas roligt, skal du bare huske, at irritationen faktisk er den hemmelige ingrediens, der gør din vin så lækker.
Før vinmarkerne stjal rampelyset, var denne strækning af floden verdenskendt for én specifik ting: blæst. Hood River og de omkringliggende områder er kendt som verdens windsurfing-hovedstad, og den intense vind gør meget mere end bare at skubbe til sejl. For vindyrkning fungerer den konstante luftstrøm som en naturlig svampedræber og termostat. Den gør druernes skind tykkere, hvilket giver en meget mere intens farve og struktur i glasset. Så næste gang du kæmper mod et vindstød, mens du prøver at holde dit glas roligt, skal du bare huske, at irritationen faktisk er den hemmelige ingrediens, der gør din vin så lækker.
Forvandlingens time
Forvandlingens time
Forvandlingens time
Det fedeste party trick ved den her region er selve køreturen. På under en time kan du køre fra et landskab, der ligner en regnskov, til et, der ligner settet fra en spaghetti-western. Nedbøren falder fra omkring 90 cm om året til under 25 cm, når du bevæger dig mod øst. Det er et af de få steder på jorden, hvor du visuelt kan se vegetationen sulte og ændre sig i realtid. Denne ekstreme overgang gør det muligt for vinmagerne at dyrke stort set hvad som helst, hvis de bare vælger det rigtige spot. Det skaber et logistisk mareridt for landbruget, men et absolut drømmescenarie for eventyrlystne vindrikkere, der hader at kede sig.
Det fedeste party trick ved den her region er selve køreturen. På under en time kan du køre fra et landskab, der ligner en regnskov, til et, der ligner settet fra en spaghetti-western. Nedbøren falder fra omkring 90 cm om året til under 25 cm, når du bevæger dig mod øst. Det er et af de få steder på jorden, hvor du visuelt kan se vegetationen sulte og ændre sig i realtid. Denne ekstreme overgang gør det muligt for vinmagerne at dyrke stort set hvad som helst, hvis de bare vælger det rigtige spot. Det skaber et logistisk mareridt for landbruget, men et absolut drømmescenarie for eventyrlystne vindrikkere, der hader at kede sig.
LOKALE VINSTILE
Washington Syrah
Disse vine sidder lige i smørhullet mellem det marmeladeagtige fra Californien og den kødfulde funk fra det nordlige Rhône, og de leverer en fuldstændig vanvittig balance. Glæd dig til lag af mørk frugt mixet med uventede krydrede noter, der vil blæse dig totalt bagover.
Disse vine sidder lige i smørhullet mellem det marmeladeagtige fra Californien og den kødfulde funk fra det nordlige Rhône, og de leverer en fuldstændig vanvittig balance. Glæd dig til lag af mørk frugt mixet med uventede krydrede noter, der vil blæse dig totalt bagover.
Washington Orangevin
Washingtons vinmagere blæser på reglerne og lader de hvide drueskaller blive på. Det giver en tekstur, der føles som en rødvin, men glider ned som en hvidvin, og det sender din gane på en vild rutsjebanetur, der kræver din fulde opmærksomhed lige nu.
Washingtons vinmagere blæser på reglerne og lader de hvide drueskaller blive på. Det giver en tekstur, der føles som en rødvin, men glider ned som en hvidvin, og det sender din gane på en vild rutsjebanetur, der kræver din fulde opmærksomhed lige nu.
SENESTE ANMELDELSER