«
Rioja
,
Spanien
Rioja Alta
Elegant atlantisk aristokrat
Denne zone ligger lunt i svinget på den vestlige kant af appellationen og nyder godt af de atlantiske briser, der holder alting friskt. Det er det spirituelle hjem for de der lagringsværdige rødvine, som gjorde Spanien verdenskendt.
Denne zone ligger lunt i svinget på den vestlige kant af appellationen og nyder godt af de atlantiske briser, der holder alting friskt. Det er det spirituelle hjem for de der lagringsværdige rødvine, som gjorde Spanien verdenskendt.
Denne zone ligger lunt i svinget på den vestlige kant af appellationen og nyder godt af de atlantiske briser, der holder alting friskt. Det er det spirituelle hjem for de der lagringsværdige rødvine, som gjorde Spanien verdenskendt.
Smagsprofil
Høj Syre
Rød Frugt
Vaniljekrydderi
Tempranillo elsker det køligere klima her og producerer vine med vild syre og struktur. Du dykker ned i en pool af syrlige røde bær, læder og den der umiskendelige vaniljekrydring fra amerikanske egetræsfade. Disse flasker er ikke frugtbomber - de er sofistikerede, komplekse puslespil, der kun bliver bedre af en lang lur i kælderen. Forvent elegance frem for råstyrke.
Tempranillo elsker det køligere klima her og producerer vine med vild syre og struktur. Du dykker ned i en pool af syrlige røde bær, læder og den der umiskendelige vaniljekrydring fra amerikanske egetræsfade. Disse flasker er ikke frugtbomber - de er sofistikerede, komplekse puslespil, der kun bliver bedre af en lang lur i kælderen. Forvent elegance frem for råstyrke.
Tempranillo elsker det køligere klima her og producerer vine med vild syre og struktur. Du dykker ned i en pool af syrlige røde bær, læder og den der umiskendelige vaniljekrydring fra amerikanske egetræsfade. Disse flasker er ikke frugtbomber - de er sofistikerede, komplekse puslespil, der kun bliver bedre af en lang lur i kælderen. Forvent elegance frem for råstyrke.
Viben
Historisk Station
Atlantisk Coolness
Old Money
Haro er det bankende hjerte i dette område. Helt specifikt Barrio de la Estación, hvor de største vinhuse klumper sig sammen omkring en gammel togstation som teenagere i et storcenter. Det føles gennemsyret af historie, men er fuldstændig levende med tapas-crawls. De atlantiske skyer hænger ofte tungt over hovedet på dig og minder dig om, at det her altså ikke er den solbagte middelhavskyst, du måske lige gik og forventede.
Haro er det bankende hjerte i dette område. Helt specifikt Barrio de la Estación, hvor de største vinhuse klumper sig sammen omkring en gammel togstation som teenagere i et storcenter. Det føles gennemsyret af historie, men er fuldstændig levende med tapas-crawls. De atlantiske skyer hænger ofte tungt over hovedet på dig og minder dig om, at det her altså ikke er den solbagte middelhavskyst, du måske lige gik og forventede.
Haro er det bankende hjerte i dette område. Helt specifikt Barrio de la Estación, hvor de største vinhuse klumper sig sammen omkring en gammel togstation som teenagere i et storcenter. Det føles gennemsyret af historie, men er fuldstændig levende med tapas-crawls. De atlantiske skyer hænger ofte tungt over hovedet på dig og minder dig om, at det her altså ikke er den solbagte middelhavskyst, du måske lige gik og forventede.
Hvem er hvem
Traditionelle Ikoner
Stationskvarter
Pålidelige Giganter
Lopez de Heredia står som den stædige vogter af traditionerne og nægter at ændre på noget som helst siden det 19. århundrede. Muga og La Rioja Alta S.A. leverer en utrolig konsistens, der bare aldrig rammer ved siden af. Hvis du leder efter noget lidt mere moderne, men som stadig har respekt for rødderne, så tjek Roda ud. Det er dybest set en Hall of Fame-liste, hvor du simpelthen ikke kan gå galt i byen.
Lopez de Heredia står som den stædige vogter af traditionerne og nægter at ændre på noget som helst siden det 19. århundrede. Muga og La Rioja Alta S.A. leverer en utrolig konsistens, der bare aldrig rammer ved siden af. Hvis du leder efter noget lidt mere moderne, men som stadig har respekt for rødderne, så tjek Roda ud. Det er dybest set en Hall of Fame-liste, hvor du simpelthen ikke kan gå galt i byen.
Lopez de Heredia står som den stædige vogter af traditionerne og nægter at ændre på noget som helst siden det 19. århundrede. Muga og La Rioja Alta S.A. leverer en utrolig konsistens, der bare aldrig rammer ved siden af. Hvis du leder efter noget lidt mere moderne, men som stadig har respekt for rødderne, så tjek Roda ud. Det er dybest set en Hall of Fame-liste, hvor du simpelthen ikke kan gå galt i byen.
LOKALE HISTORIER
Den Franske Invasion
Den Franske Invasion
Den Franske Invasion
Da bittesmå insekter begyndte at æde de franske vinmarker i midten af 1800-tallet, gik vinbønderne i Bordeaux i panik. De hoppede på togene og kørte sydpå til Haro på jagt efter vin, de kunne sende med hjem. Denne tilfældige invasion ændrede alt. Franskmændene medbragte deres fadlagrings-tricks og en sygelig trang til kvalitetskontrol, og de lærte de lokale, hvordan man laver vin, der kan overleve en lang rejse. Det er derfor, Rioja smager så poleret i dag. Togstationen i Haro var ikke kun til passagerer - den var hovedpulsåren, der pumpede spansk vin ind i de franske årer. Til sidst krydsede insekterne også grænsen, men på det tidspunkt var Riojas guldalder allerede skudt i gang.
Da bittesmå insekter begyndte at æde de franske vinmarker i midten af 1800-tallet, gik vinbønderne i Bordeaux i panik. De hoppede på togene og kørte sydpå til Haro på jagt efter vin, de kunne sende med hjem. Denne tilfældige invasion ændrede alt. Franskmændene medbragte deres fadlagrings-tricks og en sygelig trang til kvalitetskontrol, og de lærte de lokale, hvordan man laver vin, der kan overleve en lang rejse. Det er derfor, Rioja smager så poleret i dag. Togstationen i Haro var ikke kun til passagerer - den var hovedpulsåren, der pumpede spansk vin ind i de franske årer. Til sidst krydsede insekterne også grænsen, men på det tidspunkt var Riojas guldalder allerede skudt i gang.
Purple Rain
Purple Rain
Purple Rain
Hver juni forlader al fornuft bygningen under Batalla del Vino. Forestil dig tusindvis af hvidklædte mennesker, der vandrer op ad et bjerg, bare for at kaste tusindvis af liter rødvin på hinanden, indtil alle er lilla. Det startede angiveligt som en landstrid mellem to byer, men i dag er det bare en kaotisk, klistret undskyldning for at feste. Du medbringer spande, vandpistoler eller rygsprøjter fyldt med de våde varer. Inden middag ligner du en vandrende vindrue. Det er en rodet, glædelig påmindelse om, at selvom de tager vinfremstilling seriøst her, så tager de bestemt ikke sig selv for højtideligt. Bare lad være med at tage din yndlingsskjorte på.
Hver juni forlader al fornuft bygningen under Batalla del Vino. Forestil dig tusindvis af hvidklædte mennesker, der vandrer op ad et bjerg, bare for at kaste tusindvis af liter rødvin på hinanden, indtil alle er lilla. Det startede angiveligt som en landstrid mellem to byer, men i dag er det bare en kaotisk, klistret undskyldning for at feste. Du medbringer spande, vandpistoler eller rygsprøjter fyldt med de våde varer. Inden middag ligner du en vandrende vindrue. Det er en rodet, glædelig påmindelse om, at selvom de tager vinfremstilling seriøst her, så tager de bestemt ikke sig selv for højtideligt. Bare lad være med at tage din yndlingsskjorte på.
Edderkoppernes Security-Team
Edderkoppernes Security-Team
Edderkoppernes Security-Team
Træd ind i kælderen hos Lopez de Heredia, og du vil måske tro, at rengøringspersonalet gik i strejke for hundrede år siden. De er berømte for at lade edderkopper væve massive, tykke spind hen over deres gamle tønder og fugtige stenvægge. Mens moderne vinhuse skrubber alt ned med desinfektionsmiddel, der hører hjemme på et hospital, mener denne ikoniske bodega, at de ottebenede venner er livsvigtige sikkerhedsvagter. De spiser de små korkmøl, der ellers ville bore sig ind i propperne og ødelægge de dyrebare dråber indeni. Det ser spooky ud, helt ærligt som en Halloween-kulisse, der står fremme hele året rundt, men de spindelvæv er faktisk et tegn på et sundt, naturligt økosystem. Det er naturens egen skadedyrsbekæmpelse, der beskytter nogle af de mest sejlivede flasker på jorden.
Træd ind i kælderen hos Lopez de Heredia, og du vil måske tro, at rengøringspersonalet gik i strejke for hundrede år siden. De er berømte for at lade edderkopper væve massive, tykke spind hen over deres gamle tønder og fugtige stenvægge. Mens moderne vinhuse skrubber alt ned med desinfektionsmiddel, der hører hjemme på et hospital, mener denne ikoniske bodega, at de ottebenede venner er livsvigtige sikkerhedsvagter. De spiser de små korkmøl, der ellers ville bore sig ind i propperne og ødelægge de dyrebare dråber indeni. Det ser spooky ud, helt ærligt som en Halloween-kulisse, der står fremme hele året rundt, men de spindelvæv er faktisk et tegn på et sundt, naturligt økosystem. Det er naturens egen skadedyrsbekæmpelse, der beskytter nogle af de mest sejlivede flasker på jorden.
LOKALE VINSTILE
Spansk Rioja Rødvin
Tænk på en lækker læderlænestol foran pejsen. Denne stil definerer spansk vinproduktion og deres kærlighedsaffære med amerikanske egetræsfade, som leverer bløde teksturer og smagsnuancer, der føles som et varmt kram på en kold dag.
Tænk på en lækker læderlænestol foran pejsen. Denne stil definerer spansk vinproduktion og deres kærlighedsaffære med amerikanske egetræsfade, som leverer bløde teksturer og smagsnuancer, der føles som et varmt kram på en kold dag.
Spansk Tempranillo
Tænk på en slidt læderjakke, der dufter af jordbær. Jeg er den der klassiske spanske fyr, der balancerer saftig frugt med jordbundskrydderier, hvilket gør mig til den ultimative madpartner til alt fra tapas til tacos, helt uden at jeg bliver for tung eller aggressiv.
Tænk på en slidt læderjakke, der dufter af jordbær. Jeg er den der klassiske spanske fyr, der balancerer saftig frugt med jordbundskrydderier, hvilket gør mig til den ultimative madpartner til alt fra tapas til tacos, helt uden at jeg bliver for tung eller aggressiv.
SENESTE ANMELDELSER