Wine style
Wine style
Kinesisk Hvid Blend
Kinesisk Hvid Blend
Kinesisk Hvid Blend
«
Kina
Forestil dig at bide i et sprødt æble, mens du står på Den Kinesiske Mur. Jeg er en fyr, der elsker at mikse internationale stjerner som Chardonnay med lokale helte som Longyan for at skabe noget forfriskende unikt, der overraskende nok kan håndtere stærk mad.
Forestil dig at bide i et sprødt æble, mens du står på Den Kinesiske Mur. Jeg er en fyr, der elsker at mikse internationale stjerner som Chardonnay med lokale helte som Longyan for at skabe noget forfriskende unikt, der overraskende nok kan håndtere stærk mad.
Forestil dig at bide i et sprødt æble, mens du står på Den Kinesiske Mur. Jeg er en fyr, der elsker at mikse internationale stjerner som Chardonnay med lokale helte som Longyan for at skabe noget forfriskende unikt, der overraskende nok kan håndtere stærk mad.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Stram Forælder
Historien
Heldige røde
Shift happens
Syre er et must
I årtier dominerede rødvin det kinesiske marked, fordi rød er en heldig farve i den lokale kultur. Hvidvine som mig blev stort set ignoreret, indtil vinmagerne indså, at deres mad desperat manglede syre og frugt for at skære igennem olien og de stærke krydderier. Ved at plante Chardonnay side om side med Riesling og Longyan i regioner som Hebei og Ningxia fik producenterne endelig skabt flasker, der faktisk giver mening på middagsbordet, hvilket langsomt ændrede nationens smagsløg.
I årtier dominerede rødvin det kinesiske marked, fordi rød er en heldig farve i den lokale kultur. Hvidvine som mig blev stort set ignoreret, indtil vinmagerne indså, at deres mad desperat manglede syre og frugt for at skære igennem olien og de stærke krydderier. Ved at plante Chardonnay side om side med Riesling og Longyan i regioner som Hebei og Ningxia fik producenterne endelig skabt flasker, der faktisk giver mening på middagsbordet, hvilket langsomt ændrede nationens smagsløg.
I årtier dominerede rødvin det kinesiske marked, fordi rød er en heldig farve i den lokale kultur. Hvidvine som mig blev stort set ignoreret, indtil vinmagerne indså, at deres mad desperat manglede syre og frugt for at skære igennem olien og de stærke krydderier. Ved at plante Chardonnay side om side med Riesling og Longyan i regioner som Hebei og Ningxia fik producenterne endelig skabt flasker, der faktisk giver mening på middagsbordet, hvilket langsomt ændrede nationens smagsløg.
Helt specielt
Skabt til mad
Dragens Øje
Det perfekte match
Jeg er en sjælden fusion af vestlige vinteknikker og lokale præferencer. Du får standarddruer blandet med ældgamle sorter som Longyan, hvilket skaber en profil, der føles velkendt og alligevel totalt fremmed. Vi hvidvinsblends er bygget specifikt til at bekæmpe den intense varme fra Szechuan-peber eller fedmen i en Pekingand, og vi leverer en kulinarisk præcision, som europæisk import ofte misser, når den parres med traditionelle kinesiske retter.
Jeg er en sjælden fusion af vestlige vinteknikker og lokale præferencer. Du får standarddruer blandet med ældgamle sorter som Longyan, hvilket skaber en profil, der føles velkendt og alligevel totalt fremmed. Vi hvidvinsblends er bygget specifikt til at bekæmpe den intense varme fra Szechuan-peber eller fedmen i en Pekingand, og vi leverer en kulinarisk præcision, som europæisk import ofte misser, når den parres med traditionelle kinesiske retter.
Jeg er en sjælden fusion af vestlige vinteknikker og lokale præferencer. Du får standarddruer blandet med ældgamle sorter som Longyan, hvilket skaber en profil, der føles velkendt og alligevel totalt fremmed. Vi hvidvinsblends er bygget specifikt til at bekæmpe den intense varme fra Szechuan-peber eller fedmen i en Pekingand, og vi leverer en kulinarisk præcision, som europæisk import ofte misser, når den parres med traditionelle kinesiske retter.
Hvem vil elske den
Fans af stærk mad
Dumpling-fans
Syrefreaks
Hvis du elsker aromatiske hvidvine som Torrontés eller halvtør Riesling, men vil have en fyr med lidt flere stempler i passet, så er jeg lige noget for dig. Foodies, der er trætte af at drikke øl til deres dumplings, har fundet deres nye bedste ven lige her. Jeg passer perfekt til alle, der søger høj syre og en frugtdrevet profil uden den tunge egefadsbombe, du finder i mange New World Chardonnays. Kort sagt er jeg skabt til fans af stærk mad.
Hvis du elsker aromatiske hvidvine som Torrontés eller halvtør Riesling, men vil have en fyr med lidt flere stempler i passet, så er jeg lige noget for dig. Foodies, der er trætte af at drikke øl til deres dumplings, har fundet deres nye bedste ven lige her. Jeg passer perfekt til alle, der søger høj syre og en frugtdrevet profil uden den tunge egefadsbombe, du finder i mange New World Chardonnays. Kort sagt er jeg skabt til fans af stærk mad.
Hvis du elsker aromatiske hvidvine som Torrontés eller halvtør Riesling, men vil have en fyr med lidt flere stempler i passet, så er jeg lige noget for dig. Foodies, der er trætte af at drikke øl til deres dumplings, har fundet deres nye bedste ven lige her. Jeg passer perfekt til alle, der søger høj syre og en frugtdrevet profil uden den tunge egefadsbombe, du finder i mange New World Chardonnays. Kort sagt er jeg skabt til fans af stærk mad.
REGIONER
Shandong
Tænk på det her som den kinesiske vinkulturs granddaddy. Mens de nyere regioner får al hypen, pumper denne kystprovins massive mængder ud og tager kampen op mod den fugtige monsun hvert eneste år for at holde vores glas fyldte.
Tænk på det her som den kinesiske vinkulturs granddaddy. Mens de nyere regioner får al hypen, pumper denne kystprovins massive mængder ud og tager kampen op mod den fugtige monsun hvert eneste år for at holde vores glas fyldte.
Hebei
Denne provins omfavner Beijing som et lækkert kram og huser vinmarker lige ved siden af ældgamle fæstningsværker. Det er her, dynastisk historie møder moderne vinambitioner og giver dig en massiv kontrast mellem salte kystbriser og sprød bjergluft.
Denne provins omfavner Beijing som et lækkert kram og huser vinmarker lige ved siden af ældgamle fæstningsværker. Det er her, dynastisk historie møder moderne vinambitioner og giver dig en massiv kontrast mellem salte kystbriser og sprød bjergluft.
SENESTE ANMELDELSER