Wine style
Wine style
Tysk Lemberger
Tysk Lemberger
Tysk Lemberger
«
Tyskland
Tænk på mig som Pinot Noirs grublende fætter, der elsker at vandre i Schwarzwald. Jeg leverer et pebret spark svøbt i fløjlsbløde teksturer, og jeg beviser, at Tyskland laver seriøse rødvine, der kræver din fulde opmærksomhed lige nu.
Tænk på mig som Pinot Noirs grublende fætter, der elsker at vandre i Schwarzwald. Jeg leverer et pebret spark svøbt i fløjlsbløde teksturer, og jeg beviser, at Tyskland laver seriøse rødvine, der kræver din fulde opmærksomhed lige nu.
Tænk på mig som Pinot Noirs grublende fætter, der elsker at vandre i Schwarzwald. Jeg leverer et pebret spark svøbt i fløjlsbløde teksturer, og jeg beviser, at Tyskland laver seriøse rødvine, der kræver din fulde opmærksomhed lige nu.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Schwæbisk stolthed
Fad-revolutionen
Stejle skråninger
Schwæbiske vinmagere besluttede for årtier siden, at de havde brug for en rød helt til at hamle op med de importerede sværvægtere. Selvom jeg er bredt kendt som Blaufränkisch i Østrig, fandt jeg mit åndelige hjem på Württembergs stejle terrasser. De lokale producenter omfavnede min høje syre og krydrede profil, og de skiftede omhyggeligt fra at producere simple og søde bordvine til at skabe komplekse og fadlagrede mesterværker, der endelig satte den tyske rødvinskultur direkte på det internationale landkort.
Schwæbiske vinmagere besluttede for årtier siden, at de havde brug for en rød helt til at hamle op med de importerede sværvægtere. Selvom jeg er bredt kendt som Blaufränkisch i Østrig, fandt jeg mit åndelige hjem på Württembergs stejle terrasser. De lokale producenter omfavnede min høje syre og krydrede profil, og de skiftede omhyggeligt fra at producere simple og søde bordvine til at skabe komplekse og fadlagrede mesterværker, der endelig satte den tyske rødvinskultur direkte på det internationale landkort.
Schwæbiske vinmagere besluttede for årtier siden, at de havde brug for en rød helt til at hamle op med de importerede sværvægtere. Selvom jeg er bredt kendt som Blaufränkisch i Østrig, fandt jeg mit åndelige hjem på Württembergs stejle terrasser. De lokale producenter omfavnede min høje syre og krydrede profil, og de skiftede omhyggeligt fra at producere simple og søde bordvine til at skabe komplekse og fadlagrede mesterværker, der endelig satte den tyske rødvinskultur direkte på det internationale landkort.
Helt specielt
Elektrisk syre
Pebret spark
Kølig spænding
De fleste rødvine prøver at overmande dig med alkohol eller marmeladesødme, men jeg tager en helt anden rute. Jeg bygger på en rygrad af elektrisk syre og salte noter af sort peber, der holder dine smagsløg konstant opfriskede. Som Lemberger formår jeg at føles fyldig uden at tynge dig ned, og jeg tilbyder en unik spænding mellem moden mørk frugt og kølig elegance, som er nærmest umulig at finde andre steder.
De fleste rødvine prøver at overmande dig med alkohol eller marmeladesødme, men jeg tager en helt anden rute. Jeg bygger på en rygrad af elektrisk syre og salte noter af sort peber, der holder dine smagsløg konstant opfriskede. Som Lemberger formår jeg at føles fyldig uden at tynge dig ned, og jeg tilbyder en unik spænding mellem moden mørk frugt og kølig elegance, som er nærmest umulig at finde andre steder.
De fleste rødvine prøver at overmande dig med alkohol eller marmeladesødme, men jeg tager en helt anden rute. Jeg bygger på en rygrad af elektrisk syre og salte noter af sort peber, der holder dine smagsløg konstant opfriskede. Som Lemberger formår jeg at føles fyldig uden at tynge dig ned, og jeg tilbyder en unik spænding mellem moden mørk frugt og kølig elegance, som er nærmest umulig at finde andre steder.
Hvem vil elske den
Syrah-fans
Syre-elskere
Kødspisere
Hvis du keder dig over generiske Merlot-vine eller synes Cabernet er for tung, vil du forelske dig hovedkulds i mig. Du bør snuppe en flaske, hvis du sætter pris på den krydrede side af Syrah, men foretrækker den lette og yndefulde ramme fra en Pinot Noir. Jeg er perfekt til dig, der mener, at middagen kræver en vin, der skærer igennem fedtet i stedet for at tilføje mere, især når menuen står på grillede pølser eller lam.
Hvis du keder dig over generiske Merlot-vine eller synes Cabernet er for tung, vil du forelske dig hovedkulds i mig. Du bør snuppe en flaske, hvis du sætter pris på den krydrede side af Syrah, men foretrækker den lette og yndefulde ramme fra en Pinot Noir. Jeg er perfekt til dig, der mener, at middagen kræver en vin, der skærer igennem fedtet i stedet for at tilføje mere, især når menuen står på grillede pølser eller lam.
Hvis du keder dig over generiske Merlot-vine eller synes Cabernet er for tung, vil du forelske dig hovedkulds i mig. Du bør snuppe en flaske, hvis du sætter pris på den krydrede side af Syrah, men foretrækker den lette og yndefulde ramme fra en Pinot Noir. Jeg er perfekt til dig, der mener, at middagen kræver en vin, der skærer igennem fedtet i stedet for at tilføje mere, især når menuen står på grillede pølser eller lam.
UNDERREGIONER
Neckar
(
Württemberg
)
Denne snoede floddal baner sig vej gennem Württemberg og er hjemsted for vinmarker, der klamrer sig til klipperne som desperate bjergbestigere. Den fungerer som den pumpende hovedpulsåre for Tysklands førende rødvinland, hvor tradition mixes med ingeniørkunst.
Denne snoede floddal baner sig vej gennem Württemberg og er hjemsted for vinmarker, der klamrer sig til klipperne som desperate bjergbestigere. Den fungerer som den pumpende hovedpulsåre for Tysklands førende rødvinland, hvor tradition mixes med ingeniørkunst.
Remstal
(
Württemberg
)
Lige øst for bilfabrikkerne bliver stemningen overraskende meget sydpå. Denne dal er basically regionens 12-tals elev, der pumper hvidvine og rødvine i topklasse ud, som gør resten af Tyskland sygt misundelige, alt imens den bevarer en totalt afslappet og grøn vibe.
Lige øst for bilfabrikkerne bliver stemningen overraskende meget sydpå. Denne dal er basically regionens 12-tals elev, der pumper hvidvine og rødvine i topklasse ud, som gør resten af Tyskland sygt misundelige, alt imens den bevarer en totalt afslappet og grøn vibe.
SENESTE ANMELDELSER