Wine style
Wine style
Golanhøjderne Syrah
Golanhøjderne Syrah
Golanhøjderne Syrah
«
Israel
Plantet på et vulkansk plateau finder jeg mit happy place i de iskolde vinde. Jeg dropper den tunge marmelade-vibe, som du finder andre steder, og træder i karakter som en skarp og krydret fyr spækket med knust peber, mørk frugt og en overraskende mængde elegance.
Plantet på et vulkansk plateau finder jeg mit happy place i de iskolde vinde. Jeg dropper den tunge marmelade-vibe, som du finder andre steder, og træder i karakter som en skarp og krydret fyr spækket med knust peber, mørk frugt og en overraskende mængde elegance.
Plantet på et vulkansk plateau finder jeg mit happy place i de iskolde vinde. Jeg dropper den tunge marmelade-vibe, som du finder andre steder, og træder i karakter som en skarp og krydret fyr spækket med knust peber, mørk frugt og en overraskende mængde elegance.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Lytter
Til
Jorden
Vinmagerne stoppede endelig med at tvinge alt til at være Bordeaux og kiggede rent faktisk på jorden. Da de indså, at basaltjorden og den høje beliggenhed mindede om dele af det nordlige Rhône, tog de chancen og plantede mig. Det handlede ikke om at følge trends, men om at lytte til naturen. Resultatet var en total åbenbaring, der flyttede det nationale fokus fra internationale muskelbundter til en fyr som mig, der er langt mere terroir-drevet, krydret og elegant struktureret.
Vinmagerne stoppede endelig med at tvinge alt til at være Bordeaux og kiggede rent faktisk på jorden. Da de indså, at basaltjorden og den høje beliggenhed mindede om dele af det nordlige Rhône, tog de chancen og plantede mig. Det handlede ikke om at følge trends, men om at lytte til naturen. Resultatet var en total åbenbaring, der flyttede det nationale fokus fra internationale muskelbundter til en fyr som mig, der er langt mere terroir-drevet, krydret og elegant struktureret.
Vinmagerne stoppede endelig med at tvinge alt til at være Bordeaux og kiggede rent faktisk på jorden. Da de indså, at basaltjorden og den høje beliggenhed mindede om dele af det nordlige Rhône, tog de chancen og plantede mig. Det handlede ikke om at følge trends, men om at lytte til naturen. Resultatet var en total åbenbaring, der flyttede det nationale fokus fra internationale muskelbundter til en fyr som mig, der er langt mere terroir-drevet, krydret og elegant struktureret.
Helt specielt
Høj
Højde
Effekt
Du forventer måske en massiv frugtbombe fra Mellemøsten, men ekstreme højder ændrer alt. I 1.000 meters højde er nætterne iskolde, hvilket bevarer min friske syre, der normalt bliver kogt væk andre steder. Det gør mig til en vin, der er strukturelt europæisk, men som har en udpræget solrig intensitet. Jeg er det der sjældne krydsfelt, hvor krydrede noter af sorte oliven møder moden frugt, uden at jeg nogensinde bliver slasket, træt eller for alkoholisk.
Du forventer måske en massiv frugtbombe fra Mellemøsten, men ekstreme højder ændrer alt. I 1.000 meters højde er nætterne iskolde, hvilket bevarer min friske syre, der normalt bliver kogt væk andre steder. Det gør mig til en vin, der er strukturelt europæisk, men som har en udpræget solrig intensitet. Jeg er det der sjældne krydsfelt, hvor krydrede noter af sorte oliven møder moden frugt, uden at jeg nogensinde bliver slasket, træt eller for alkoholisk.
Du forventer måske en massiv frugtbombe fra Mellemøsten, men ekstreme højder ændrer alt. I 1.000 meters højde er nætterne iskolde, hvilket bevarer min friske syre, der normalt bliver kogt væk andre steder. Det gør mig til en vin, der er strukturelt europæisk, men som har en udpræget solrig intensitet. Jeg er det der sjældne krydsfelt, hvor krydrede noter af sorte oliven møder moden frugt, uden at jeg nogensinde bliver slasket, træt eller for alkoholisk.
Hvem vil elske den
Krydrede
Smags
Jægere
Hvis du er træt af jammy og sød Shiraz fra varmere klimaer, vil du helt sikkert falde pladask for mig. Jeg er skabt til dig, der jagter de krydrede smagsoplevelser - tænk røget kød og knust peber frem for vaniljebudding. Fans af det nordlige Rhône, som gerne vil spare lidt knaster, men stadig craver den der karakteristiske violparfume og kødede kompleksitet, kommer til at blive utroligt glade for at have mig i glasset.
Hvis du er træt af jammy og sød Shiraz fra varmere klimaer, vil du helt sikkert falde pladask for mig. Jeg er skabt til dig, der jagter de krydrede smagsoplevelser - tænk røget kød og knust peber frem for vaniljebudding. Fans af det nordlige Rhône, som gerne vil spare lidt knaster, men stadig craver den der karakteristiske violparfume og kødede kompleksitet, kommer til at blive utroligt glade for at have mig i glasset.
Hvis du er træt af jammy og sød Shiraz fra varmere klimaer, vil du helt sikkert falde pladask for mig. Jeg er skabt til dig, der jagter de krydrede smagsoplevelser - tænk røget kød og knust peber frem for vaniljebudding. Fans af det nordlige Rhône, som gerne vil spare lidt knaster, men stadig craver den der karakteristiske violparfume og kødede kompleksitet, kommer til at blive utroligt glade for at have mig i glasset.
SENESTE ANMELDELSER