Wine style
Wine style
Israelsk Merlot
Israelsk Merlot
Israelsk Merlot
«
Israel
Jeg bliver tit ghostet til fordel for Cabernet Sauvignon her, men jeg lever mit bedste liv i den varme sol. Jeg skaber luksuriøse, saftige vine, der føles som et kæmpe kram, og jeg serverer blødere tanniner og smag af moden frugt, som du kan nyde uden at skulle bruge en vinordbog.
Jeg bliver tit ghostet til fordel for Cabernet Sauvignon her, men jeg lever mit bedste liv i den varme sol. Jeg skaber luksuriøse, saftige vine, der føles som et kæmpe kram, og jeg serverer blødere tanniner og smag af moden frugt, som du kan nyde uden at skulle bruge en vinordbog.
Jeg bliver tit ghostet til fordel for Cabernet Sauvignon her, men jeg lever mit bedste liv i den varme sol. Jeg skaber luksuriøse, saftige vine, der føles som et kæmpe kram, og jeg serverer blødere tanniner og smag af moden frugt, som du kan nyde uden at skulle bruge en vinordbog.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
En Smule Spræl
Sukker
Grusomt Tør

Historien
Nem at modne
Moderne revolution
Comfort-faktor
Mens Cabernet stjal rampelyset i starten af den moderne israelske vinrevolution, fandt vinbønderne hurtigt ud af, at jeg elskede middelhavsklimaet mindst lige så meget. Jeg modnes nemmere og giver dig instant nydelse uden at skulle chille i kælderen i årtier for at blive blød. I dag er jeg en uundværlig partner i Bordeaux-blends, eller også stjæler jeg showet solo som en frugtig crowd-pleaser, der beviser, at Det Hellige Land har fuldstændig styr på comfort.
Mens Cabernet stjal rampelyset i starten af den moderne israelske vinrevolution, fandt vinbønderne hurtigt ud af, at jeg elskede middelhavsklimaet mindst lige så meget. Jeg modnes nemmere og giver dig instant nydelse uden at skulle chille i kælderen i årtier for at blive blød. I dag er jeg en uundværlig partner i Bordeaux-blends, eller også stjæler jeg showet solo som en frugtig crowd-pleaser, der beviser, at Det Hellige Land har fuldstændig styr på comfort.
Mens Cabernet stjal rampelyset i starten af den moderne israelske vinrevolution, fandt vinbønderne hurtigt ud af, at jeg elskede middelhavsklimaet mindst lige så meget. Jeg modnes nemmere og giver dig instant nydelse uden at skulle chille i kælderen i årtier for at blive blød. I dag er jeg en uundværlig partner i Bordeaux-blends, eller også stjæler jeg showet solo som en frugtig crowd-pleaser, der beviser, at Det Hellige Land har fuldstændig styr på comfort.
Helt specielt
Intenst solskin
Høj beliggenhed
Fløjlsblød tekstur
Israels intense solskin forvandler mig fra en ofte udskældt drue til en ægte powermagnet, der stadig er helt nede på jorden. I modsætning til køligere områder, hvor jeg godt kan blive lidt urtet og stiv i det, får du her ren og koncentreret luksus. Den høje beliggenhed i Judæabjergene og Galilæa giver kølige nætter, der låser lige præcis nok friskhed inde, så jeg ikke bliver for tung, mens jeg bevarer den der vildt lækre, fløjlsbløde tekstur, der bare smelter i munden på dig.
Israels intense solskin forvandler mig fra en ofte udskældt drue til en ægte powermagnet, der stadig er helt nede på jorden. I modsætning til køligere områder, hvor jeg godt kan blive lidt urtet og stiv i det, får du her ren og koncentreret luksus. Den høje beliggenhed i Judæabjergene og Galilæa giver kølige nætter, der låser lige præcis nok friskhed inde, så jeg ikke bliver for tung, mens jeg bevarer den der vildt lækre, fløjlsbløde tekstur, der bare smelter i munden på dig.
Israels intense solskin forvandler mig fra en ofte udskældt drue til en ægte powermagnet, der stadig er helt nede på jorden. I modsætning til køligere områder, hvor jeg godt kan blive lidt urtet og stiv i det, får du her ren og koncentreret luksus. Den høje beliggenhed i Judæabjergene og Galilæa giver kølige nætter, der låser lige præcis nok friskhed inde, så jeg ikke bliver for tung, mens jeg bevarer den der vildt lækre, fløjlsbløde tekstur, der bare smelter i munden på dig.
Hvem vil elske den
Bløde tanniner
Frugtelskere
Sofa-sippere
Hvis du synes, at tanniner er for aggressive, eller at tunge rødvine er lidt for krævende, så er jeg dit absolutte safe space. Hvis du elsker californisk varme eller australsk frugtighed, vil du føle dig helt hjemme med et glas af mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have fuld smag uden den der udtørrende fornemmelse i munden, hvilket gør mig til et genialt match til krydret middelhavsmad eller bare til at sippe på sofaen.
Hvis du synes, at tanniner er for aggressive, eller at tunge rødvine er lidt for krævende, så er jeg dit absolutte safe space. Hvis du elsker californisk varme eller australsk frugtighed, vil du føle dig helt hjemme med et glas af mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have fuld smag uden den der udtørrende fornemmelse i munden, hvilket gør mig til et genialt match til krydret middelhavsmad eller bare til at sippe på sofaen.
Hvis du synes, at tanniner er for aggressive, eller at tunge rødvine er lidt for krævende, så er jeg dit absolutte safe space. Hvis du elsker californisk varme eller australsk frugtighed, vil du føle dig helt hjemme med et glas af mig. Jeg er perfekt til dig, der vil have fuld smag uden den der udtørrende fornemmelse i munden, hvilket gør mig til et genialt match til krydret middelhavsmad eller bare til at sippe på sofaen.
REGIONER

Galilæa
Glem alt, hvad du troede, du vidste om ørkenvin, for det her sted bryder samtlige regler. Heroppe står den udelukkende på vilde højdemeter, frodige grønne bjerge og labre boutique-vingårde, der forvandler vand til prisvindende Cabernet Sauvignon.
Glem alt, hvad du troede, du vidste om ørkenvin, for det her sted bryder samtlige regler. Heroppe står den udelukkende på vilde højdemeter, frodige grønne bjerge og labre boutique-vingårde, der forvandler vand til prisvindende Cabernet Sauvignon.

Golanhøjderne
Dette plateau er den absolutte bad boy og pioner blandt israelske vinregioner. Det bragede ind på scenen i 80'erne og beviste, at stor højde plus ældgamle lavastrømme er lig med seriøs vin-magi.
Dette plateau er den absolutte bad boy og pioner blandt israelske vinregioner. Det bragede ind på scenen i 80'erne og beviste, at stor højde plus ældgamle lavastrømme er lig med seriøs vin-magi.
SENESTE ANMELDELSER