Wine style
Wine style
Mexicansk Rosé
Mexicansk Rosé
Mexicansk Rosé
«
Mexico
Tænk på det her som flydende solskin fanget i en flaske til den vildeste strandfest. Den leverer en pulserende frugtighed med et saltet kick, der decideret skriger på fish tacos. Det beviser, at pink vin ikke længere kun er forbeholdt kanten af en fransk swimmingpool.
Tænk på det her som flydende solskin fanget i en flaske til den vildeste strandfest. Den leverer en pulserende frugtighed med et saltet kick, der decideret skriger på fish tacos. Det beviser, at pink vin ikke længere kun er forbeholdt kanten af en fransk swimmingpool.
Tænk på det her som flydende solskin fanget i en flaske til den vildeste strandfest. Den leverer en pulserende frugtighed med et saltet kick, der decideret skriger på fish tacos. Det beviser, at pink vin ikke længere kun er forbeholdt kanten af en fransk swimmingpool.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Omfavn varmen
Et modigt træk
Madmatch
I evigheder handlede Mexico kun om brandy og øl, men de moderne vinmagere i Valle de Guadalupe indså, at deres unikke maritime ørkenklima simpelthen krævede noget friskt. I stedet for bare at tappe lidt fra rødvinstankene for at lave et sløjt biprodukt, dyrker producenterne nu druer specifikt til rosé og høster tidligt for at bevare den sprøde syre. Det er et rent oprør mod det søde, billige lyserøde sprøjt. Her er der fuld fokus på sprødhed og en lækker, saltet kompleksitet, der matcher den lokale Baja Med-madkultur fuldstændig perfekt.
I evigheder handlede Mexico kun om brandy og øl, men de moderne vinmagere i Valle de Guadalupe indså, at deres unikke maritime ørkenklima simpelthen krævede noget friskt. I stedet for bare at tappe lidt fra rødvinstankene for at lave et sløjt biprodukt, dyrker producenterne nu druer specifikt til rosé og høster tidligt for at bevare den sprøde syre. Det er et rent oprør mod det søde, billige lyserøde sprøjt. Her er der fuld fokus på sprødhed og en lækker, saltet kompleksitet, der matcher den lokale Baja Med-madkultur fuldstændig perfekt.
I evigheder handlede Mexico kun om brandy og øl, men de moderne vinmagere i Valle de Guadalupe indså, at deres unikke maritime ørkenklima simpelthen krævede noget friskt. I stedet for bare at tappe lidt fra rødvinstankene for at lave et sløjt biprodukt, dyrker producenterne nu druer specifikt til rosé og høster tidligt for at bevare den sprøde syre. Det er et rent oprør mod det søde, billige lyserøde sprøjt. Her er der fuld fokus på sprødhed og en lækker, saltet kompleksitet, der matcher den lokale Baja Med-madkultur fuldstændig perfekt.
Helt specielt
Ikke spor høflig
Krydret kant
Krydderi-tæmmer
De fleste rosévine prøver at være fine og høflige, men den her stil leverer en forfriskende lussing lige i ansigtet. Du får en lækker, krydret kant, som ofte beskrives som et strejf af salt, takket være havbrisen der pisker ind over vinstokkene. Den kombinerer hvidvinens friske vibe med rygraden fra en let rødvin. Det gør den alsidig nok til at tæmme de mest spicy salsaer, uden at dine smagsløg går op i lys lue.
De fleste rosévine prøver at være fine og høflige, men den her stil leverer en forfriskende lussing lige i ansigtet. Du får en lækker, krydret kant, som ofte beskrives som et strejf af salt, takket være havbrisen der pisker ind over vinstokkene. Den kombinerer hvidvinens friske vibe med rygraden fra en let rødvin. Det gør den alsidig nok til at tæmme de mest spicy salsaer, uden at dine smagsløg går op i lys lue.
De fleste rosévine prøver at være fine og høflige, men den her stil leverer en forfriskende lussing lige i ansigtet. Du får en lækker, krydret kant, som ofte beskrives som et strejf af salt, takket være havbrisen der pisker ind over vinstokkene. Den kombinerer hvidvinens friske vibe med rygraden fra en let rødvin. Det gør den alsidig nok til at tæmme de mest spicy salsaer, uden at dine smagsløg går op i lys lue.
Hvem vil elske den
Zest-jægere
Grillhelte
Smagsjægere
Hvis du synes, at Provence er alt for kedelig eller subtil til dine vilde smagsløg, så skal du snuppe et glas af det her med det samme. Typer der elsker margaritas for det syrlige kick, eller craft beer-fans på jagt efter noget med bid, vil føle sig helt hjemme. Den er fuldstændig genial til dig, der planlægger en grillaften og mangler noget, der kan skære igennem fedt og røg, alt imens det holder hele slænget cool, forfrisket og klar til at tigge om en genopfyldning.
Hvis du synes, at Provence er alt for kedelig eller subtil til dine vilde smagsløg, så skal du snuppe et glas af det her med det samme. Typer der elsker margaritas for det syrlige kick, eller craft beer-fans på jagt efter noget med bid, vil føle sig helt hjemme. Den er fuldstændig genial til dig, der planlægger en grillaften og mangler noget, der kan skære igennem fedt og røg, alt imens det holder hele slænget cool, forfrisket og klar til at tigge om en genopfyldning.
Hvis du synes, at Provence er alt for kedelig eller subtil til dine vilde smagsløg, så skal du snuppe et glas af det her med det samme. Typer der elsker margaritas for det syrlige kick, eller craft beer-fans på jagt efter noget med bid, vil føle sig helt hjemme. Den er fuldstændig genial til dig, der planlægger en grillaften og mangler noget, der kan skære igennem fedt og røg, alt imens det holder hele slænget cool, forfrisket og klar til at tigge om en genopfyldning.
REGIONER
Baja California
Glem alt, hvad du ved om Tequila-land, for denne stribe land fokuserer udelukkende på vilde rødvine og salte havbriser. Det er her, rå ørken-vibes møder premium vinproduktion i en overraskende frodig dal.
Glem alt, hvad du ved om Tequila-land, for denne stribe land fokuserer udelukkende på vilde rødvine og salte havbriser. Det er her, rå ørken-vibes møder premium vinproduktion i en overraskende frodig dal.
Coahuila
Her ligger rødderne til nordamerikansk vinproduktion. Bogstaveligt talt. Mens turisterne flokkes ved kysten, søger rigtige vinelskere ind i landet for at finde historie i glasset, hvor vinstokke har overlevet krige og revolutioner siden 1500-tallet.
Her ligger rødderne til nordamerikansk vinproduktion. Bogstaveligt talt. Mens turisterne flokkes ved kysten, søger rigtige vinelskere ind i landet for at finde historie i glasset, hvor vinstokke har overlevet krige og revolutioner siden 1500-tallet.
SENESTE ANMELDELSER