Wine style
Wine style
Virginia Cabernet Franc
Virginia Cabernet Franc
Virginia Cabernet Franc
«
Virginia
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Jefferson fejlede
Klimamatch
Modner tidligt
Thomas Jefferson prøvede igen og igen at få europæiske vinstokke til at fungere her, men han fejlede totalt. Det var først, da specifikke kloner ankom, og vinmagerne indså, at Cabernet Sauvignon har svært ved at modne i dette klima, at Cabernet Franc trådte i karakter. Bønderne opdagede, at han - faderen til Cabernet Sauvignon - faktisk kan modstå den fugtige og utilregnelige vækstsæson, og han modner pålideligt, før efterårsregnen forvandler alt til smat.
Thomas Jefferson prøvede igen og igen at få europæiske vinstokke til at fungere her, men han fejlede totalt. Det var først, da specifikke kloner ankom, og vinmagerne indså, at Cabernet Sauvignon har svært ved at modne i dette klima, at Cabernet Franc trådte i karakter. Bønderne opdagede, at han - faderen til Cabernet Sauvignon - faktisk kan modstå den fugtige og utilregnelige vækstsæson, og han modner pålideligt, før efterårsregnen forvandler alt til smat.
Thomas Jefferson prøvede igen og igen at få europæiske vinstokke til at fungere her, men han fejlede totalt. Det var først, da specifikke kloner ankom, og vinmagerne indså, at Cabernet Sauvignon har svært ved at modne i dette klima, at Cabernet Franc trådte i karakter. Bønderne opdagede, at han - faderen til Cabernet Sauvignon - faktisk kan modstå den fugtige og utilregnelige vækstsæson, og han modner pålideligt, før efterårsregnen forvandler alt til smat.
Helt specielt
Krydret elegance
Moderat alkohol
Urtenuancer
I modsætning til de syltetøjsagtige frugtbomber fra Californien leverer vinene fra Virginia en krydret elegance, der minder om Loire-dalen, men med et amerikansk twist. Det særlige klima på østkysten holder syren høj og alkoholen moderat, så de urtede nuancer kan skinne i stedet for at blive kogt væk. Det skaber en madvenlig profil, der hvisker frem for at skrige, og som balancerer tydelige pyraziner med skønne og sprøde røde bær.
I modsætning til de syltetøjsagtige frugtbomber fra Californien leverer vinene fra Virginia en krydret elegance, der minder om Loire-dalen, men med et amerikansk twist. Det særlige klima på østkysten holder syren høj og alkoholen moderat, så de urtede nuancer kan skinne i stedet for at blive kogt væk. Det skaber en madvenlig profil, der hvisker frem for at skrige, og som balancerer tydelige pyraziner med skønne og sprøde røde bær.
I modsætning til de syltetøjsagtige frugtbomber fra Californien leverer vinene fra Virginia en krydret elegance, der minder om Loire-dalen, men med et amerikansk twist. Det særlige klima på østkysten holder syren høj og alkoholen moderat, så de urtede nuancer kan skinne i stedet for at blive kogt væk. Det skaber en madvenlig profil, der hvisker frem for at skrige, og som balancerer tydelige pyraziner med skønne og sprøde røde bær.
Hvem vil elske den
Chinon-elskere
Terroir-fans
Ganerensere
Hvis du elsker Chinon, men ikke gider betale importmoms, vil du føle dig helt hjemme med et glas af dette. Er du træt af tunge rødvine, der har fået alt for meget fad, og som kræver en morfar bagefter, så grib en flaske med det samme. Den passer til dig, der sætter pris på jordet kompleksitet frem for massiv power, og især til fans af krydrede retter, som har brug for en vin, der renser ganen i stedet for at klistre den til.
Hvis du elsker Chinon, men ikke gider betale importmoms, vil du føle dig helt hjemme med et glas af dette. Er du træt af tunge rødvine, der har fået alt for meget fad, og som kræver en morfar bagefter, så grib en flaske med det samme. Den passer til dig, der sætter pris på jordet kompleksitet frem for massiv power, og især til fans af krydrede retter, som har brug for en vin, der renser ganen i stedet for at klistre den til.
Hvis du elsker Chinon, men ikke gider betale importmoms, vil du føle dig helt hjemme med et glas af dette. Er du træt af tunge rødvine, der har fået alt for meget fad, og som kræver en morfar bagefter, så grib en flaske med det samme. Den passer til dig, der sætter pris på jordet kompleksitet frem for massiv power, og især til fans af krydrede retter, som har brug for en vin, der renser ganen i stedet for at klistre den til.
REGIONER
Monticello
Amerikas founding fathers var sygt besatte af at dyrke vin lige her, men moderne vinmagere har endelig knækket koden. Stedet ligger smukt op ad Blue Ridge Mountains og blender kolonitidshistorie med seriøse vinambitioner. Det er dybest set historietime med procenter.
Amerikas founding fathers var sygt besatte af at dyrke vin lige her, men moderne vinmagere har endelig knækket koden. Stedet ligger smukt op ad Blue Ridge Mountains og blender kolonitidshistorie med seriøse vinambitioner. Det er dybest set historietime med procenter.
Shenandoah Valley
Mens resten af Virginia kæmper mod luftfugtighed, som var det en olympisk disciplin, forbliver denne dal cool, rolig og fattet. Gemt mellem bjergkæder byder den på et overraskende tørt klima, der producerer sprøde, seriøse vine uden det store drama.
Mens resten af Virginia kæmper mod luftfugtighed, som var det en olympisk disciplin, forbliver denne dal cool, rolig og fattet. Gemt mellem bjergkæder byder den på et overraskende tørt klima, der producerer sprøde, seriøse vine uden det store drama.
SENESTE ANMELDELSER