«
Virginia
Monticello
Monticello
Monticello
Præsidentens vinlegeplads
Amerikas founding fathers var sygt besatte af at dyrke vin lige her, men moderne vinmagere har endelig knækket koden. Stedet ligger smukt op ad Blue Ridge Mountains og blender kolonitidshistorie med seriøse vinambitioner. Det er dybest set historietime med procenter.
Amerikas founding fathers var sygt besatte af at dyrke vin lige her, men moderne vinmagere har endelig knækket koden. Stedet ligger smukt op ad Blue Ridge Mountains og blender kolonitidshistorie med seriøse vinambitioner. Det er dybest set historietime med procenter.
Amerikas founding fathers var sygt besatte af at dyrke vin lige her, men moderne vinmagere har endelig knækket koden. Stedet ligger smukt op ad Blue Ridge Mountains og blender kolonitidshistorie med seriøse vinambitioner. Det er dybest set historietime med procenter.
STYRERE
MAKKERE
Helt unikt
Historisk vugge
Præsidentielle rødder
Europæiske rivaler
Thomas Jefferson brugte årtier på at prøve at 'make fetch happen' her, og flere århundreder senere skete det endelig. Dette vinområde betragtes af mange som den amerikanske vinkulturs spirituelle vugge, og det blærer sig med vanvittigt smukke historiske vingårde og en præsident-connection, som få andre steder kan matche. Hvis vi kigger bag de pudrede parykker, så vinder området seriøst frem på at producere topvine, der faktisk kan hamle op med Europa, hvilket bare beviser, at de gamle statsmænd havde fat i den lange ende.
Thomas Jefferson brugte årtier på at prøve at 'make fetch happen' her, og flere århundreder senere skete det endelig. Dette vinområde betragtes af mange som den amerikanske vinkulturs spirituelle vugge, og det blærer sig med vanvittigt smukke historiske vingårde og en præsident-connection, som få andre steder kan matche. Hvis vi kigger bag de pudrede parykker, så vinder området seriøst frem på at producere topvine, der faktisk kan hamle op med Europa, hvilket bare beviser, at de gamle statsmænd havde fat i den lange ende.
Thomas Jefferson brugte årtier på at prøve at 'make fetch happen' her, og flere århundreder senere skete det endelig. Dette vinområde betragtes af mange som den amerikanske vinkulturs spirituelle vugge, og det blærer sig med vanvittigt smukke historiske vingårde og en præsident-connection, som få andre steder kan matche. Hvis vi kigger bag de pudrede parykker, så vinder området seriøst frem på at producere topvine, der faktisk kan hamle op med Europa, hvilket bare beviser, at de gamle statsmænd havde fat i den lange ende.
Terroir
Granitler
Bjergskråninger
Kampen mod fugten
Granit og rød lerjord dominerer landskabet, der ligger lækkert placeret langs de østlige skråninger af Blue Ridge Mountains. Det skrånende terræn er fuldstændig afgørende, fordi det hjælper med at dræne den voldsomme sommerregn væk, som ellers plager østkysten. Selvom luftfugtigheden kan være et totalt mareridt i forhold til svamp, giver de lange og varme vækstsæsoner de sent modnende rødvine mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer uden at ende som rene frugtbomber.
Granit og rød lerjord dominerer landskabet, der ligger lækkert placeret langs de østlige skråninger af Blue Ridge Mountains. Det skrånende terræn er fuldstændig afgørende, fordi det hjælper med at dræne den voldsomme sommerregn væk, som ellers plager østkysten. Selvom luftfugtigheden kan være et totalt mareridt i forhold til svamp, giver de lange og varme vækstsæsoner de sent modnende rødvine mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer uden at ende som rene frugtbomber.
Granit og rød lerjord dominerer landskabet, der ligger lækkert placeret langs de østlige skråninger af Blue Ridge Mountains. Det skrånende terræn er fuldstændig afgørende, fordi det hjælper med at dræne den voldsomme sommerregn væk, som ellers plager østkysten. Selvom luftfugtigheden kan være et totalt mareridt i forhold til svamp, giver de lange og varme vækstsæsoner de sent modnende rødvine mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer uden at ende som rene frugtbomber.
Den skal prøves
Aromatisk Viognier
Krydret Franc
Blæksort Verdot
Hvis du tager herfra uden at smage Viognier, har du fuldstændig fejlet. Denne hvide, aromatiske kraftkarl dufter af ferskner og blomster, men han rammer ganen med seriøs tyngde. På rødvinssiden er Cabernet Franc den uofficielle konge her, og han byder på lækre pebernoter, der skriger af raffinement. Petit Verdot shiner også som en ægte solostjerne i stedet for bare at være en blandingsmakker, og han blærer sig med en dyb, blæksort farve og massiv struktur.
Hvis du tager herfra uden at smage Viognier, har du fuldstændig fejlet. Denne hvide, aromatiske kraftkarl dufter af ferskner og blomster, men han rammer ganen med seriøs tyngde. På rødvinssiden er Cabernet Franc den uofficielle konge her, og han byder på lækre pebernoter, der skriger af raffinement. Petit Verdot shiner også som en ægte solostjerne i stedet for bare at være en blandingsmakker, og han blærer sig med en dyb, blæksort farve og massiv struktur.
Hvis du tager herfra uden at smage Viognier, har du fuldstændig fejlet. Denne hvide, aromatiske kraftkarl dufter af ferskner og blomster, men han rammer ganen med seriøs tyngde. På rødvinssiden er Cabernet Franc den uofficielle konge her, og han byder på lækre pebernoter, der skriger af raffinement. Petit Verdot shiner også som en ægte solostjerne i stedet for bare at være en blandingsmakker, og han blærer sig med en dyb, blæksort farve og massiv struktur.
LOKALE HISTORIER
Vinstokkene der døde i forsøget
Vinstokkene der døde i forsøget
Vinstokkene der døde i forsøget
Stakkels Thomas Jefferson. Manden skrev uafhængighedserklæringen, men han kunne ikke holde liv i en vinstok om det så gjaldt hans eget liv. Han hentede stiklinger fra hele Europa og plantede dem på Monticello med store drømme om at sippe hjemmelavet vino, mens han designede bygninger. Desværre smadrede en led lille rodlus ved navn phylloxera - og en hel hær af svampesygdomme - hans høst hver evig eneste gang. Han brugte tredive år og en mindre formue på at fejle fuldstændig spektakulært. Det var først flere århundreder senere, at nye podningsteknikker fik hans drøm til at blomstre. I dag drikker vi den vin, han så desperat drømte om, og skåler for hans stædige og fuserfyldte vedholdenhed.
Stakkels Thomas Jefferson. Manden skrev uafhængighedserklæringen, men han kunne ikke holde liv i en vinstok om det så gjaldt hans eget liv. Han hentede stiklinger fra hele Europa og plantede dem på Monticello med store drømme om at sippe hjemmelavet vino, mens han designede bygninger. Desværre smadrede en led lille rodlus ved navn phylloxera - og en hel hær af svampesygdomme - hans høst hver evig eneste gang. Han brugte tredive år og en mindre formue på at fejle fuldstændig spektakulært. Det var først flere århundreder senere, at nye podningsteknikker fik hans drøm til at blomstre. I dag drikker vi den vin, han så desperat drømte om, og skåler for hans stædige og fuserfyldte vedholdenhed.
Stakkels Thomas Jefferson. Manden skrev uafhængighedserklæringen, men han kunne ikke holde liv i en vinstok om det så gjaldt hans eget liv. Han hentede stiklinger fra hele Europa og plantede dem på Monticello med store drømme om at sippe hjemmelavet vino, mens han designede bygninger. Desværre smadrede en led lille rodlus ved navn phylloxera - og en hel hær af svampesygdomme - hans høst hver evig eneste gang. Han brugte tredive år og en mindre formue på at fejle fuldstændig spektakulært. Det var først flere århundreder senere, at nye podningsteknikker fik hans drøm til at blomstre. I dag drikker vi den vin, han så desperat drømte om, og skåler for hans stædige og fuserfyldte vedholdenhed.
Rockstjerne-landbrug
Rockstjerne-landbrug
Rockstjerne-landbrug
Mens Jefferson er regionens spirituelle bedstefar, er Dave Matthews den moderne, seje onkel. Frontmanden fra Dave Matthews Band købte den historiske Blenheim Farm for at redde den, og senere plantede han selv vinmarken. Han smækkede ikke bare sit navn på en etiket for at score kassen hurtigt, han engagerede sig fuldkommen i bæredygtigt landbrug. Han tegner endda selv etiketterne. Det skabte en kæmpe hype omkring vin fra Virginia og beviste, at du ikke behøver en pudret paryk eller et politisk embede for at lave fremragende juice i Charlottesville. Det er rock'n'roll-landbrug, når det er allerbedst.
Mens Jefferson er regionens spirituelle bedstefar, er Dave Matthews den moderne, seje onkel. Frontmanden fra Dave Matthews Band købte den historiske Blenheim Farm for at redde den, og senere plantede han selv vinmarken. Han smækkede ikke bare sit navn på en etiket for at score kassen hurtigt, han engagerede sig fuldkommen i bæredygtigt landbrug. Han tegner endda selv etiketterne. Det skabte en kæmpe hype omkring vin fra Virginia og beviste, at du ikke behøver en pudret paryk eller et politisk embede for at lave fremragende juice i Charlottesville. Det er rock'n'roll-landbrug, når det er allerbedst.
Mens Jefferson er regionens spirituelle bedstefar, er Dave Matthews den moderne, seje onkel. Frontmanden fra Dave Matthews Band købte den historiske Blenheim Farm for at redde den, og senere plantede han selv vinmarken. Han smækkede ikke bare sit navn på en etiket for at score kassen hurtigt, han engagerede sig fuldkommen i bæredygtigt landbrug. Han tegner endda selv etiketterne. Det skabte en kæmpe hype omkring vin fra Virginia og beviste, at du ikke behøver en pudret paryk eller et politisk embede for at lave fremragende juice i Charlottesville. Det er rock'n'roll-landbrug, når det er allerbedst.
Statens drueerklæring
Statens drueerklæring
Statens drueerklæring
Virginia kæmpede med en massiv identitetskrise i evigheder. Var de Bordeaux? Var de Napa? I 2011 besluttede Virginia Wine Board sig for at 'put a ring on it' og kårede officielt Viognier som statens signaturdrue. Det var et ret vildt træk, for Viognier er berygtet for at være hysterisk svær at dyrke - han er dybest set vinmarkens største drama queen. Men i Monticellos klima stortrives han og leverer frodige, tropiske vine, der fuldstændig stjæler billedet i et hav af Chardonnay. Kåringen tvang resten af verden til at lægge mærke til en helt specifik stil og gav regionen en flagskibsvin, der faktisk smager af det sted, den kommer fra.
Virginia kæmpede med en massiv identitetskrise i evigheder. Var de Bordeaux? Var de Napa? I 2011 besluttede Virginia Wine Board sig for at 'put a ring on it' og kårede officielt Viognier som statens signaturdrue. Det var et ret vildt træk, for Viognier er berygtet for at være hysterisk svær at dyrke - han er dybest set vinmarkens største drama queen. Men i Monticellos klima stortrives han og leverer frodige, tropiske vine, der fuldstændig stjæler billedet i et hav af Chardonnay. Kåringen tvang resten af verden til at lægge mærke til en helt specifik stil og gav regionen en flagskibsvin, der faktisk smager af det sted, den kommer fra.
Virginia kæmpede med en massiv identitetskrise i evigheder. Var de Bordeaux? Var de Napa? I 2011 besluttede Virginia Wine Board sig for at 'put a ring on it' og kårede officielt Viognier som statens signaturdrue. Det var et ret vildt træk, for Viognier er berygtet for at være hysterisk svær at dyrke - han er dybest set vinmarkens største drama queen. Men i Monticellos klima stortrives han og leverer frodige, tropiske vine, der fuldstændig stjæler billedet i et hav af Chardonnay. Kåringen tvang resten af verden til at lægge mærke til en helt specifik stil og gav regionen en flagskibsvin, der faktisk smager af det sted, den kommer fra.
UNDERREGIONER
LOKALE VINSTILE
Virginia Viognier
Selvom han er født i Rhône, fandt denne blomstrede kraftkarl for alvor et nyt hjem i de fugtige amerikanske sydstater. Du kan forvente et luksuriøst og parfumeret glas, der balancerer moden tropisk frugt med en overraskende tung og olieret mundfølelse.
Selvom han er født i Rhône, fandt denne blomstrede kraftkarl for alvor et nyt hjem i de fugtige amerikanske sydstater. Du kan forvente et luksuriøst og parfumeret glas, der balancerer moden tropisk frugt med en overraskende tung og olieret mundfølelse.
Selvom han er født i Rhône, fandt denne blomstrede kraftkarl for alvor et nyt hjem i de fugtige amerikanske sydstater. Du kan forvente et luksuriøst og parfumeret glas, der balancerer moden tropisk frugt med en overraskende tung og olieret mundfølelse.
Virginia Cabernet Franc
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
Tænk på en krydret urtehave, der hooker op med en skål hindbær. Denne stjerne fra østkysten balancerer jordede noter af grøn peberfrugt med elegant rød frugt og beviser, at høj luftfugtighed ikke altid smadrer festen.
SENESTE ANMELDELSER