«
Toscana
,
Italien
Carmignano
Medicis franske twist
Lille, men magtfuld. Dette område har blendet franske druer med Sangiovese længe før, det var cool. Det er reelt set bedstefaren til Supertoscaner-bevægelsen, bare med meget mere historie og officielt papirarbejde.
Lille, men magtfuld. Dette område har blendet franske druer med Sangiovese længe før, det var cool. Det er reelt set bedstefaren til Supertoscaner-bevægelsen, bare med meget mere historie og officielt papirarbejde.
Lille, men magtfuld. Dette område har blendet franske druer med Sangiovese længe før, det var cool. Det er reelt set bedstefaren til Supertoscaner-bevægelsen, bare med meget mere historie og officielt papirarbejde.
Smagsprofil
Mørk frugt
Mynteagtig struktur
Polerede tanniner
Sangiovese får et seriøst glow-up her af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Du får de klassiske toscanske surkirsebær og læder, men de franske druer tilføjer et lag af mørk frugtstruktur og myntefriskhed. Det er som om, Chianti tog på udveksling i Bordeaux og kom tilbage i et skarpere jakkesæt. Tanninerne er til stede, men de er normalt polerede nok til, at du kan drikke vinen uden at have brug for en tandbeskytter.
Sangiovese får et seriøst glow-up her af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Du får de klassiske toscanske surkirsebær og læder, men de franske druer tilføjer et lag af mørk frugtstruktur og myntefriskhed. Det er som om, Chianti tog på udveksling i Bordeaux og kom tilbage i et skarpere jakkesæt. Tanninerne er til stede, men de er normalt polerede nok til, at du kan drikke vinen uden at have brug for en tandbeskytter.
Sangiovese får et seriøst glow-up her af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Du får de klassiske toscanske surkirsebær og læder, men de franske druer tilføjer et lag af mørk frugtstruktur og myntefriskhed. Det er som om, Chianti tog på udveksling i Bordeaux og kom tilbage i et skarpere jakkesæt. Tanninerne er til stede, men de er normalt polerede nok til, at du kan drikke vinen uden at have brug for en tandbeskytter.
Viben
Medici-villaer
Quiet luxury
Renæssance-vibe
Beliggende kun et stenkast fra Firenze, føles dette område som en hemmelig have, som tiden glemte. Det er intimt, aristokratisk og stille sammenlignet med Chiantis turistmotorveje. Landskabet er et mix af velplejede vinstokke og Medici-villaer, der ånder af ædel kulturarv. Du besøger ikke bare en vinregion - du træder ind i et levende renæssancemaleri, der tilfældigvis serverer sprut.
Beliggende kun et stenkast fra Firenze, føles dette område som en hemmelig have, som tiden glemte. Det er intimt, aristokratisk og stille sammenlignet med Chiantis turistmotorveje. Landskabet er et mix af velplejede vinstokke og Medici-villaer, der ånder af ædel kulturarv. Du besøger ikke bare en vinregion - du træder ind i et levende renæssancemaleri, der tilfældigvis serverer sprut.
Beliggende kun et stenkast fra Firenze, føles dette område som en hemmelig have, som tiden glemte. Det er intimt, aristokratisk og stille sammenlignet med Chiantis turistmotorveje. Landskabet er et mix af velplejede vinstokke og Medici-villaer, der ånder af ædel kulturarv. Du besøger ikke bare en vinregion - du træder ind i et levende renæssancemaleri, der tilfældigvis serverer sprut.
Hvem er hvem
Capezzana styrer
Piaggia skinner
Artimino-historie
Tenuta di Capezzana er den ubestridte kongelighed her, og de har nærmest opfundet regionens moderne identitet. Hvis du ignorerer dem, gør du det forkert. Piaggia bringer et moderne, topscorende flair, som anmelderne savler over, mens Villa di Artimino byder på historie, du bogstaveligt talt kan sove i. Hold øje med mindre producenter som Fattoria Ambra, der beviser, at du ikke behøver en titel for at lave fantastisk juice.
Tenuta di Capezzana er den ubestridte kongelighed her, og de har nærmest opfundet regionens moderne identitet. Hvis du ignorerer dem, gør du det forkert. Piaggia bringer et moderne, topscorende flair, som anmelderne savler over, mens Villa di Artimino byder på historie, du bogstaveligt talt kan sove i. Hold øje med mindre producenter som Fattoria Ambra, der beviser, at du ikke behøver en titel for at lave fantastisk juice.
Tenuta di Capezzana er den ubestridte kongelighed her, og de har nærmest opfundet regionens moderne identitet. Hvis du ignorerer dem, gør du det forkert. Piaggia bringer et moderne, topscorende flair, som anmelderne savler over, mens Villa di Artimino byder på historie, du bogstaveligt talt kan sove i. Hold øje med mindre producenter som Fattoria Ambra, der beviser, at du ikke behøver en titel for at lave fantastisk juice.
LOKALE HISTORIER
Mic drop i 1716
Mic drop i 1716
Mic drop i 1716
Tilbage i 1716, længe før appellationslove overhovedet var et glimt i en bureaukrats øje, besluttede storhertug Cosimo III de' Medici, at han var nødt til at beskytte sine yndlingsvine. Han udstedte et dekret med de fire bedste regioner, og lille Carmignano klarede cuttet side om side med giganter som Chianti Classico. Det gør det i bund og grund til en af verdens ældste beskyttede appellationer. Mens alle andre havde travlt med at lave bulk-juice til bønderne, var denne zone allerede markeret som VIP-territorium af den herskende familie. Det er et historisk mic drop, som de lokale stadig elsker at bringe op, når nogen forsøger at sammenligne dem med deres naboer.
Tilbage i 1716, længe før appellationslove overhovedet var et glimt i en bureaukrats øje, besluttede storhertug Cosimo III de' Medici, at han var nødt til at beskytte sine yndlingsvine. Han udstedte et dekret med de fire bedste regioner, og lille Carmignano klarede cuttet side om side med giganter som Chianti Classico. Det gør det i bund og grund til en af verdens ældste beskyttede appellationer. Mens alle andre havde travlt med at lave bulk-juice til bønderne, var denne zone allerede markeret som VIP-territorium af den herskende familie. Det er et historisk mic drop, som de lokale stadig elsker at bringe op, når nogen forsøger at sammenligne dem med deres naboer.
De originale hipstere
De originale hipstere
De originale hipstere
Legenden siger, at da Catherine de' Medici giftede sig med kongen af Frankrig, pakkede hun ikke bare pæne kjoler - hun sendte vinstokke med hjem. De lokale kaldte løvhanget for Uva Francesca, altså fransk drue, hvilket viste sig at være Cabernet Franc. I århundreder blendede vinmagerne her Cabernet med Sangiovese, mens resten af Toscana strengt holdt sig til de lokale sager. Det betyder, at Carmignano lavede Supertoscanere hundredevis af år før 1970'ernes rebeller gjorde det trendy og dyrt. De var italiensk vins originale hipstere, der drak blends, før det overhovedet var cool.
Legenden siger, at da Catherine de' Medici giftede sig med kongen af Frankrig, pakkede hun ikke bare pæne kjoler - hun sendte vinstokke med hjem. De lokale kaldte løvhanget for Uva Francesca, altså fransk drue, hvilket viste sig at være Cabernet Franc. I århundreder blendede vinmagerne her Cabernet med Sangiovese, mens resten af Toscana strengt holdt sig til de lokale sager. Det betyder, at Carmignano lavede Supertoscanere hundredevis af år før 1970'ernes rebeller gjorde det trendy og dyrt. De var italiensk vins originale hipstere, der drak blends, før det overhovedet var cool.
Lille, men eksklusiv
Lille, men eksklusiv
Lille, men eksklusiv
At være en af de mindste DOCG'er i Toscana betyder, at du nemt kan køre forbi den, hvis du blinker bare et sekund for længe, men den knaphed er en del af charmen. Der er kun en håndfuld producenter, hvilket skaber et tæt community i stedet for en corporate slagmark. Viben handler mindre om massive marketingbudgetter og mere om at bevare en meget specifik, quirky identitet. Fordi produktionsgrænserne er så lave, kan det føles som en skattejagt at finde en flaske uden for Italien. Når du endelig popper en prop, smager du på et sjældent stykke geografi, der nægter at udvide bare for at sælge flere enheder.
At være en af de mindste DOCG'er i Toscana betyder, at du nemt kan køre forbi den, hvis du blinker bare et sekund for længe, men den knaphed er en del af charmen. Der er kun en håndfuld producenter, hvilket skaber et tæt community i stedet for en corporate slagmark. Viben handler mindre om massive marketingbudgetter og mere om at bevare en meget specifik, quirky identitet. Fordi produktionsgrænserne er så lave, kan det føles som en skattejagt at finde en flaske uden for Italien. Når du endelig popper en prop, smager du på et sjældent stykke geografi, der nægter at udvide bare for at sælge flere enheder.
SENESTE ANMELDELSER