«
Southern Oregon
,
Oregon
Umpqua Valley
Oregons vilde legeplads
Tre massive bjergkæder brager sammen her og skaber et fuldstændig vanvittigt kalejdoskop af vækstbetingelser. Du får alt fra en frysende Riesling til en solbadende Tempranillo på én tur. Det er dybest set en "vælg-dit-eget-eventyr"-bog for vinnørder.
Tre massive bjergkæder brager sammen her og skaber et fuldstændig vanvittigt kalejdoskop af vækstbetingelser. Du får alt fra en frysende Riesling til en solbadende Tempranillo på én tur. Det er dybest set en "vælg-dit-eget-eventyr"-bog for vinnørder.
Tre massive bjergkæder brager sammen her og skaber et fuldstændig vanvittigt kalejdoskop af vækstbetingelser. Du får alt fra en frysende Riesling til en solbadende Tempranillo på én tur. Det er dybest set en "vælg-dit-eget-eventyr"-bog for vinnørder.
Smagsprofil
Spaltet personlighed
Det kølige nord
Det varme syd
Smag dig gennem en spaltet personlighed på den bedst tænkelige måde. De nordlige lommer efterligner Willamette med sprød Pinot Noir og frisk Pinot Gris. Kør sydpå, og så bliver der skruet seriøst op for varmen. Tempranillo bliver ægte læderjakke-seriøs her, mens Syrah kommer med en lækker kødfuldhed uden at slå dig helt ud. Det er en balancegang mellem elegant syre og seriøs solbagt frugtpower, der holder dine smagsløg på stikkerne.
Smag dig gennem en spaltet personlighed på den bedst tænkelige måde. De nordlige lommer efterligner Willamette med sprød Pinot Noir og frisk Pinot Gris. Kør sydpå, og så bliver der skruet seriøst op for varmen. Tempranillo bliver ægte læderjakke-seriøs her, mens Syrah kommer med en lækker kødfuldhed uden at slå dig helt ud. Det er en balancegang mellem elegant syre og seriøs solbagt frugtpower, der holder dine smagsløg på stikkerne.
Smag dig gennem en spaltet personlighed på den bedst tænkelige måde. De nordlige lommer efterligner Willamette med sprød Pinot Noir og frisk Pinot Gris. Kør sydpå, og så bliver der skruet seriøst op for varmen. Tempranillo bliver ægte læderjakke-seriøs her, mens Syrah kommer med en lækker kødfuldhed uden at slå dig helt ud. Det er en balancegang mellem elegant syre og seriøs solbagt frugtpower, der holder dine smagsløg på stikkerne.
Viben
Pickup-trucks
Barske bakker
Smagninger i laden
Forestil dig et sted, hvor der er ti pickup-trucks for hver Tesla. Det her område føles mere som kulissen til en cowboyfilm end et luksusresort. Snoede floder skærer sig gennem barske bakker, hvor tømmer og fiskeri plejede at styre showet. Smagelokalerne her er ofte lader eller private stuer, hvor personen, der skænker dit glas, højst sandsynligt kørte traktoren samme morgen. Det er upoleret og 100 % autentisk.
Forestil dig et sted, hvor der er ti pickup-trucks for hver Tesla. Det her område føles mere som kulissen til en cowboyfilm end et luksusresort. Snoede floder skærer sig gennem barske bakker, hvor tømmer og fiskeri plejede at styre showet. Smagelokalerne her er ofte lader eller private stuer, hvor personen, der skænker dit glas, højst sandsynligt kørte traktoren samme morgen. Det er upoleret og 100 % autentisk.
Forestil dig et sted, hvor der er ti pickup-trucks for hver Tesla. Det her område føles mere som kulissen til en cowboyfilm end et luksusresort. Snoede floder skærer sig gennem barske bakker, hvor tømmer og fiskeri plejede at styre showet. Smagelokalerne her er ofte lader eller private stuer, hvor personen, der skænker dit glas, højst sandsynligt kørte traktoren samme morgen. Det er upoleret og 100 % autentisk.
Hvem er hvem
Earl Jones
Richard Sommer
Østrigske rivaler
Earl Jones fra Abacela fortjener en statue for at bevise, at Tempranillo elsker Oregons jordbund. Han satte det her sted på verdenskortet. Tjek Reustle Prayer Rock Vineyards ud, hvis du vil have en Grüner Veltliner, der rent faktisk vinder "Best White Wine" i Nordamerika. Richard Sommer grundlagde HillCrest tilbage i tresserne og startede hele Pinot Noir-hypen, længe før nordpå løb med al æren. Det er et vildt mix af pionerer og videnskabsmænd.
Earl Jones fra Abacela fortjener en statue for at bevise, at Tempranillo elsker Oregons jordbund. Han satte det her sted på verdenskortet. Tjek Reustle Prayer Rock Vineyards ud, hvis du vil have en Grüner Veltliner, der rent faktisk vinder "Best White Wine" i Nordamerika. Richard Sommer grundlagde HillCrest tilbage i tresserne og startede hele Pinot Noir-hypen, længe før nordpå løb med al æren. Det er et vildt mix af pionerer og videnskabsmænd.
Earl Jones fra Abacela fortjener en statue for at bevise, at Tempranillo elsker Oregons jordbund. Han satte det her sted på verdenskortet. Tjek Reustle Prayer Rock Vineyards ud, hvis du vil have en Grüner Veltliner, der rent faktisk vinder "Best White Wine" i Nordamerika. Richard Sommer grundlagde HillCrest tilbage i tresserne og startede hele Pinot Noir-hypen, længe før nordpå løb med al æren. Det er et vildt mix af pionerer og videnskabsmænd.
LOKALE HISTORIER
Manden der ignorerede alle
Manden der ignorerede alle
Manden der ignorerede alle
Før Willamette Valley begyndte at opføre sig som Pinot Noirs prom queen, gik Richard Sommer allerede og fik jord under neglene hernede. I 1961 satte han vinstokke i jorden hos HillCrest Vineyard, selvom eksperterne fra UC Davis fortalte ham, at han var rablende vanvittig overhovedet at overveje at plante vindruer i Oregon. Sommer ignorerede sine haters og lavede statens allerførste Pinot Noir. Han beviste dybest set, at Oregon ikke bare var en frossen ødemark, der kun egnede sig til juletræer og tømmertrucks. Hver gang du drikker en fancy rødvin fra Oregon, bør du nok hælde en tår ud for Richard - eller i det mindste skåle for hans stædige nægtelse af at lytte til dårlige råd fra akademikere i Californien, der troede, de vidste alt om vejrmønstre.
Før Willamette Valley begyndte at opføre sig som Pinot Noirs prom queen, gik Richard Sommer allerede og fik jord under neglene hernede. I 1961 satte han vinstokke i jorden hos HillCrest Vineyard, selvom eksperterne fra UC Davis fortalte ham, at han var rablende vanvittig overhovedet at overveje at plante vindruer i Oregon. Sommer ignorerede sine haters og lavede statens allerførste Pinot Noir. Han beviste dybest set, at Oregon ikke bare var en frossen ødemark, der kun egnede sig til juletræer og tømmertrucks. Hver gang du drikker en fancy rødvin fra Oregon, bør du nok hælde en tår ud for Richard - eller i det mindste skåle for hans stædige nægtelse af at lytte til dårlige råd fra akademikere i Californien, der troede, de vidste alt om vejrmønstre.
Jagten på den hellige gral
Jagten på den hellige gral
Jagten på den hellige gral
De fleste flytter for at gå på pension, men Earl Jones flyttede for at bevise en pointe. Han brugte årevis på at nørde klimakort som en gal videnskabsmand på jagt efter det perfekte match til Rioja i Spanien. Han ledte ikke efter guld - han jagtede den hellige gral inden for Tempranillo-terroir. Hans finger landede på Umpqua Valley. Alle troede, han var bindegal over at droppe Pinot Noir, men han plantede de spanske vinstokke alligevel. Spol et par år frem, og hans Abacela-vine begyndte at tæve spanierne i blindsmagninger og efterlod dommerne totalt forvirrede. Han revolutionerede regionen ved at vise, at det sydlige Oregon ikke bare er den lidt varmere sidekick til nord, men en ægte sværvægtsmester inden for store, dristige og solelskende rødvine, der kræver en stor rød bøf.
De fleste flytter for at gå på pension, men Earl Jones flyttede for at bevise en pointe. Han brugte årevis på at nørde klimakort som en gal videnskabsmand på jagt efter det perfekte match til Rioja i Spanien. Han ledte ikke efter guld - han jagtede den hellige gral inden for Tempranillo-terroir. Hans finger landede på Umpqua Valley. Alle troede, han var bindegal over at droppe Pinot Noir, men han plantede de spanske vinstokke alligevel. Spol et par år frem, og hans Abacela-vine begyndte at tæve spanierne i blindsmagninger og efterlod dommerne totalt forvirrede. Han revolutionerede regionen ved at vise, at det sydlige Oregon ikke bare er den lidt varmere sidekick til nord, men en ægte sværvægtsmester inden for store, dristige og solelskende rødvine, der kræver en stor rød bøf.
Problemet med de hundrede dale
Problemet med de hundrede dale
Problemet med de hundrede dale
De kalder ikke det her for "Land of a Hundred Valleys" for sjov. Mens andre regioner er store, flade pandekager, er det her sted mere som et sammenkrøllet stykke papir. Floderne North Umpqua og South Umpqua brager sammen og skaber en uendelig labyrint af bakker og mikroklimaer. Én vingård står måske og ryster i tågen, mens naboen otte kilometer væk er ved at blive solskoldet og smører sig ind i faktor 50. Det her geologiske kaos betyder, at du kan besøge tre vingårde på en eftermiddag og føle, at du har rejst gennem tre forskellige lande uden at have brug for et pas. Det gør det til et absolut mareridt for de lokale at vise vej, men det giver en fuldstændig latterlig mængde variation for enhver, der står med et vinglas i hånden og leder efter et eventyr.
De kalder ikke det her for "Land of a Hundred Valleys" for sjov. Mens andre regioner er store, flade pandekager, er det her sted mere som et sammenkrøllet stykke papir. Floderne North Umpqua og South Umpqua brager sammen og skaber en uendelig labyrint af bakker og mikroklimaer. Én vingård står måske og ryster i tågen, mens naboen otte kilometer væk er ved at blive solskoldet og smører sig ind i faktor 50. Det her geologiske kaos betyder, at du kan besøge tre vingårde på en eftermiddag og føle, at du har rejst gennem tre forskellige lande uden at have brug for et pas. Det gør det til et absolut mareridt for de lokale at vise vej, men det giver en fuldstændig latterlig mængde variation for enhver, der står med et vinglas i hånden og leder efter et eventyr.
LOKALE VINSTILE
Oregon Pinot Noir
Tænk på en regnfuld skovtur, der ender i et brombærkrat. Den balancerer delikat frugt med krydrede jordnoter og giver et køligere, mere tilbagelænet alternativ til varmere regioner, mens den stadig beholder masser af juicy charme.
Tænk på en regnfuld skovtur, der ender i et brombærkrat. Den balancerer delikat frugt med krydrede jordnoter og giver et køligere, mere tilbagelænet alternativ til varmere regioner, mens den stadig beholder masser af juicy charme.
Oregon Chardonnay
Ofte overskygget af sin berømte røde bror, er denne hvidvin i gang med et massivt kup. Forvent en blændende balance af sprød mineralitet og moden frugt, der beviser, at vestkysten ikke altid er lig med smørbomber.
Ofte overskygget af sin berømte røde bror, er denne hvidvin i gang med et massivt kup. Forvent en blændende balance af sprød mineralitet og moden frugt, der beviser, at vestkysten ikke altid er lig med smørbomber.
SENESTE ANMELDELSER