Din ultimative picnic-makker
Trollinger
Trollinger
Trollinger
Perfekt til en casual frokost på græsset eller en afslappet eftermiddag med vennerne. Mens andre kræver hvide duge og tunge steaks, foretrækker jeg en simpel kurv med snacks, lidt solskin og hyggelig snak helt uden drama.
Perfekt til en casual frokost på græsset eller en afslappet eftermiddag med vennerne. Mens andre kræver hvide duge og tunge steaks, foretrækker jeg en simpel kurv med snacks, lidt solskin og hyggelig snak helt uden drama.
Perfekt til en casual frokost på græsset eller en afslappet eftermiddag med vennerne. Mens andre kræver hvide duge og tunge steaks, foretrækker jeg en simpel kurv med snacks, lidt solskin og hyggelig snak helt uden drama.
«
Lokale Røde Perler
Fyldighed
Bløde Muskler
Tanniner
Nul Modstand
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør
Hvorfor du vil elske mig
Hvorfor du vil elske mig
Jeg er forfriskende
Jeg er perfekt afkølet
Jeg er social
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver din fulde koncentration eller en dekanteringskaraffel for at være lækker. Jeg er fyren, du ringer til, når den står på tirsdagspizza eller en solrig weekendtur. Min vibe er utroligt chill, og jeg tilbyder en frisk pause, når tunge rødvine føles som for meget arbejde. Hvis du vil have en rødvin, der opfører sig som en hvidvin og elsker en tur i køleskabet, er jeg dit bedste bud.
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver din fulde koncentration eller en dekanteringskaraffel for at være lækker. Jeg er fyren, du ringer til, når den står på tirsdagspizza eller en solrig weekendtur. Min vibe er utroligt chill, og jeg tilbyder en frisk pause, når tunge rødvine føles som for meget arbejde. Hvis du vil have en rødvin, der opfører sig som en hvidvin og elsker en tur i køleskabet, er jeg dit bedste bud.
Du vil elske mig, fordi jeg ikke kræver din fulde koncentration eller en dekanteringskaraffel for at være lækker. Jeg er fyren, du ringer til, når den står på tirsdagspizza eller en solrig weekendtur. Min vibe er utroligt chill, og jeg tilbyder en frisk pause, når tunge rødvine føles som for meget arbejde. Hvis du vil have en rødvin, der opfører sig som en hvidvin og elsker en tur i køleskabet, er jeg dit bedste bud.
Hvorfor måske ikke
Jeg er let
Jeg er lys
Jeg er ukompliceret
Hvis du måler en vins kvalitet på, hvor meget den farver dine tænder eller giver dig ondt i hovedet næste morgen, bliver vi ikke venner. Jeg er lys og gennemsigtig, hvilket nogle forveksler med svaghed. Anmeldere afskriver mig ofte bare som en simpel tørstslukker. Dem, der leder efter dyb kompleksitet, massive tanniner eller høj alkohol, vil nok synes, at min lette og lyse personlighed er lidt skuffende.
Hvis du måler en vins kvalitet på, hvor meget den farver dine tænder eller giver dig ondt i hovedet næste morgen, bliver vi ikke venner. Jeg er lys og gennemsigtig, hvilket nogle forveksler med svaghed. Anmeldere afskriver mig ofte bare som en simpel tørstslukker. Dem, der leder efter dyb kompleksitet, massive tanniner eller høj alkohol, vil nok synes, at min lette og lyse personlighed er lidt skuffende.
Læg mærke til det her når du drikker
Røde bær
Frisk syre
Mandel-eftersmag
Forvent en kurv fuld af lyse røde frugter lige fra starten. Jordbær og kirsebær er mine signaturer, ofte blandet med subtile florale noter som violer eller en sprød mandel-eftersmag. Min tekstur er blød og let, støttet af en frisk syre, der holder tingene livlige. Du finder ingen aggressiv mundfølelse her, bare et blødt og lækkert flow, der gør den næste tår uimodståelig.
Forvent en kurv fuld af lyse røde frugter lige fra starten. Jordbær og kirsebær er mine signaturer, ofte blandet med subtile florale noter som violer eller en sprød mandel-eftersmag. Min tekstur er blød og let, støttet af en frisk syre, der holder tingene livlige. Du finder ingen aggressiv mundfølelse her, bare et blødt og lækkert flow, der gør den næste tår uimodståelig.
Forvent en kurv fuld af lyse røde frugter lige fra starten. Jordbær og kirsebær er mine signaturer, ofte blandet med subtile florale noter som violer eller en sprød mandel-eftersmag. Min tekstur er blød og let, støttet af en frisk syre, der holder tingene livlige. Du finder ingen aggressiv mundfølelse her, bare et blødt og lækkert flow, der gør den næste tår uimodståelig.
De kalder mig også
No regional nicks
MINE LIVSHISTORIER
Turen over Alperne
Turen over Alperne
Turen over Alperne
Jeg blev født i de betagende Alper, specifikt i regionen, der forbinder det nuværende Italien og Østrig. Mens de lokale der kalder mig Schiava eller Vernatsch, afslører mit tyske navn faktisk min baggrundshistorie. "Trollinger" er en forvanskning af "Tirolinger", som betyder ham fra Tyrol. Jeg krydsede bjergene for evigheder siden, sandsynligvis båret af romerske legionærer eller rejsende munke, der havde brug for noget pålideligt at drikke. Rejsen var stejl og forræderisk, men jeg fandt mit andet hjem i Württembergs bølgende bakker, hvor jeg for alvor slog mig ned.
Jeg blev født i de betagende Alper, specifikt i regionen, der forbinder det nuværende Italien og Østrig. Mens de lokale der kalder mig Schiava eller Vernatsch, afslører mit tyske navn faktisk min baggrundshistorie. "Trollinger" er en forvanskning af "Tirolinger", som betyder ham fra Tyrol. Jeg krydsede bjergene for evigheder siden, sandsynligvis båret af romerske legionærer eller rejsende munke, der havde brug for noget pålideligt at drikke. Rejsen var stejl og forræderisk, men jeg fandt mit andet hjem i Württembergs bølgende bakker, hvor jeg for alvor slog mig ned.
Den schwabiske sjæl
Den schwabiske sjæl
Den schwabiske sjæl
I det sydvestlige Tyskland er jeg ikke bare en drik. Jeg er en kulturel institution. De lokale i Württemberg adopterede mig som deres hverdagsmakker og serverer mig berømt i glaskrus med hank frem for fancy vinglas. Jeg blev brændstoffet for både tænkere, digtere og arbejdere. Der er et ordsprog om, at en ægte schwaber skal drikke en bestemt mængde af mig dagligt for at holde sig sund. Jeg er totalt integreret i deres livsstil og beviser, at vin ikke behøver at være elitær for at være elsket. Jeg er folkets mester på disse kanter.
I det sydvestlige Tyskland er jeg ikke bare en drik. Jeg er en kulturel institution. De lokale i Württemberg adopterede mig som deres hverdagsmakker og serverer mig berømt i glaskrus med hank frem for fancy vinglas. Jeg blev brændstoffet for både tænkere, digtere og arbejdere. Der er et ordsprog om, at en ægte schwaber skal drikke en bestemt mængde af mig dagligt for at holde sig sund. Jeg er totalt integreret i deres livsstil og beviser, at vin ikke behøver at være elitær for at være elsket. Jeg er folkets mester på disse kanter.
Det cool comeback
Det cool comeback
Det cool comeback
I en periode blev jeg behandlet lidt som en metervare og presset til at levere enorme udbytter, hvilket gjorde mig lidt tynd i det. Men for nylig indså en ny generation af vinbønder mit sande potentiale. De trimmede mine vinstokke og fokuserede på kvalitet frem for kvantitet. Nu rider jeg på bølgen af "chillable red"-trenden. Sommelierer og hipstere er endelig ved at indse, at en rødvin med lav alkohol og høj energi er præcis, hvad moderne mad kræver. Jeg er gået fra at være en regional kuriositet til en cool retro comeback-fyr, og jeg elsker opmærksomheden.
I en periode blev jeg behandlet lidt som en metervare og presset til at levere enorme udbytter, hvilket gjorde mig lidt tynd i det. Men for nylig indså en ny generation af vinbønder mit sande potentiale. De trimmede mine vinstokke og fokuserede på kvalitet frem for kvantitet. Nu rider jeg på bølgen af "chillable red"-trenden. Sommelierer og hipstere er endelig ved at indse, at en rødvin med lav alkohol og høj energi er præcis, hvad moderne mad kræver. Jeg er gået fra at være en regional kuriositet til en cool retro comeback-fyr, og jeg elsker opmærksomheden.
REGIONER JEG STYRER
REGIONER JEG STYRER
Württemberg
Dette område ligger nede sydpå og flipper fuldstændig det tyske manuskript ved at prioritere rødvin over hvidvin. Det er et land fyldt med arbejdsomme lokale, som selv bunder det meste af det, de producerer, hvilket gør disse flasker til sjældne skatte alle andre steder.
Dette område ligger nede sydpå og flipper fuldstændig det tyske manuskript ved at prioritere rødvin over hvidvin. Det er et land fyldt med arbejdsomme lokale, som selv bunder det meste af det, de producerer, hvilket gør disse flasker til sjældne skatte alle andre steder.
Trentino-Alto Adige/Südtirol
Forestil dig at have lederhosen på, mens du spiser pasta. Denne region er et genialt mashup af østrigsk disciplin og italiensk flair. Du får knivskarpe hvidvine og sprøde rødvine, der smager af tynd bjergluft og solskin.
Forestil dig at have lederhosen på, mens du spiser pasta. Denne region er et genialt mashup af østrigsk disciplin og italiensk flair. Du får knivskarpe hvidvine og sprøde rødvine, der smager af tynd bjergluft og solskin.
REGIONER JEG HJÆLPER
REGIONER JEG HJÆLPER
UNDERREGIONER JEG STYRER
UNDERREGIONER JEG STYRER
Neckar
(
Württemberg
)
Denne snoede floddal baner sig vej gennem Württemberg og er hjemsted for vinmarker, der klamrer sig til klipperne som desperate bjergbestigere. Den fungerer som den pumpende hovedpulsåre for Tysklands førende rødvinland, hvor tradition mixes med ingeniørkunst.
Denne snoede floddal baner sig vej gennem Württemberg og er hjemsted for vinmarker, der klamrer sig til klipperne som desperate bjergbestigere. Den fungerer som den pumpende hovedpulsåre for Tysklands førende rødvinland, hvor tradition mixes med ingeniørkunst.
Remstal
(
Württemberg
)
Lige øst for bilfabrikkerne bliver stemningen overraskende meget sydpå. Denne dal er basically regionens 12-tals elev, der pumper hvidvine og rødvine i topklasse ud, som gør resten af Tyskland sygt misundelige, alt imens den bevarer en totalt afslappet og grøn vibe.
Lige øst for bilfabrikkerne bliver stemningen overraskende meget sydpå. Denne dal er basically regionens 12-tals elev, der pumper hvidvine og rødvine i topklasse ud, som gør resten af Tyskland sygt misundelige, alt imens den bevarer en totalt afslappet og grøn vibe.
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
UNDERREGIONER JEG HJÆLPER
Trentino
(
Trentino-Alto Adige/Südtirol
)
Mens naboerne ovenpå taler tysk, taler denne region flydende italiensk og flydende bobler. Det er den sydlige halvdel af duoen, kendt for bjergdyrket Chardonnay og nogle seriøst funky lokale rødvine, du ikke finder andre steder.
Mens naboerne ovenpå taler tysk, taler denne region flydende italiensk og flydende bobler. Det er den sydlige halvdel af duoen, kendt for bjergdyrket Chardonnay og nogle seriøst funky lokale rødvine, du ikke finder andre steder.
Valle Isarco
(
Trentino-Alto Adige/Südtirol
)
Gemt langt oppe nordpå er denne dal stedet, hvor ting bliver seriøst kølige. Det er uden tvivl Italiens absolutte hotspot for knivskarpe hvidvine, der smager som at slikke på en gletsjer på den bedst tænkelige måde.
Gemt langt oppe nordpå er denne dal stedet, hvor ting bliver seriøst kølige. Det er uden tvivl Italiens absolutte hotspot for knivskarpe hvidvine, der smager som at slikke på en gletsjer på den bedst tænkelige måde.
SENESTE ANMELDELSER
SENESTE ANMELDELSER