Wine style
Wine style
Argentinsk Bonarda
Argentinsk Bonarda
Argentinsk Bonarda
«
Argentina
Forestil dig en fyr som mig, der sad på bænken i årevis, mens Malbec løb med al æren, men nu træder jeg i karakter med intens frugtighed. Jeg er en frodig rødvin, der leverer spandevis af kirsebærsmag uden at tage mig selv for seriøst.
Forestil dig en fyr som mig, der sad på bænken i årevis, mens Malbec løb med al æren, men nu træder jeg i karakter med intens frugtighed. Jeg er en frodig rødvin, der leverer spandevis af kirsebærsmag uden at tage mig selv for seriøst.
Forestil dig en fyr som mig, der sad på bænken i årevis, mens Malbec løb med al æren, men nu træder jeg i karakter med intens frugtighed. Jeg er en frodig rødvin, der leverer spandevis af kirsebærsmag uden at tage mig selv for seriøst.
Fyldighed
Lige I Skabet
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
Historien
Identitetskrise
Rødder i Savoie
Fra bulk til stjerne
Jeg stammer oprindeligt fra Savoie, hvor jeg gik under navnet Douce Noire. Jeg rejste over havet bare for at få en kæmpe identitetskrise. I årtier forvekslede de lokale mig med en italiensk drue, mens de udelukkende brugte mig til masseproducerede blends. Vinmagerne indså heldigvis til sidst, at hvis de behandlede mine druer med respekt og sænkede udbyttet, kunne de skabe noget unikt og utroligt lækkert, som er langt mere interessant end billig bordvin.
Jeg stammer oprindeligt fra Savoie, hvor jeg gik under navnet Douce Noire. Jeg rejste over havet bare for at få en kæmpe identitetskrise. I årtier forvekslede de lokale mig med en italiensk drue, mens de udelukkende brugte mig til masseproducerede blends. Vinmagerne indså heldigvis til sidst, at hvis de behandlede mine druer med respekt og sænkede udbyttet, kunne de skabe noget unikt og utroligt lækkert, som er langt mere interessant end billig bordvin.
Jeg stammer oprindeligt fra Savoie, hvor jeg gik under navnet Douce Noire. Jeg rejste over havet bare for at få en kæmpe identitetskrise. I årtier forvekslede de lokale mig med en italiensk drue, mens de udelukkende brugte mig til masseproducerede blends. Vinmagerne indså heldigvis til sidst, at hvis de behandlede mine druer med respekt og sænkede udbyttet, kunne de skabe noget unikt og utroligt lækkert, som er langt mere interessant end billig bordvin.
Helt specielt
Blød tekstur
Perfekt til mad
Lave tanniner
Mens Malbec skriger på en stor rød bøf, er jeg den afslappede ven, der elsker pizza, pasta eller bare en tirsdag aften på sofaen. Jeg leverer intens farve og rige frugtsmage uden at slå dig i ansigtet med aggressive tanniner. Det giver mig en blød og fløjlsagtig tekstur, der føles luksuriøs, men som stadig er vildt lettilgængelig for dig, der normalt synes, at rødvin tørrer munden lidt for meget ud.
Mens Malbec skriger på en stor rød bøf, er jeg den afslappede ven, der elsker pizza, pasta eller bare en tirsdag aften på sofaen. Jeg leverer intens farve og rige frugtsmage uden at slå dig i ansigtet med aggressive tanniner. Det giver mig en blød og fløjlsagtig tekstur, der føles luksuriøs, men som stadig er vildt lettilgængelig for dig, der normalt synes, at rødvin tørrer munden lidt for meget ud.
Mens Malbec skriger på en stor rød bøf, er jeg den afslappede ven, der elsker pizza, pasta eller bare en tirsdag aften på sofaen. Jeg leverer intens farve og rige frugtsmage uden at slå dig i ansigtet med aggressive tanniner. Det giver mig en blød og fløjlsagtig tekstur, der føles luksuriøs, men som stadig er vildt lettilgængelig for dig, der normalt synes, at rødvin tørrer munden lidt for meget ud.
Hvem vil elske den
Merlot-fans
Zinfandel-elskere
Frugt-jægere
Hvis du elsker det frugtige punch fra en varmklima-Merlot eller det krydrede spark fra Zinfandel, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er perfekt til dig, der er træt af tunge egefads-bomber, men stadig vil have masser af smag i glasset. Du skal snuppe en flaske af mig, når du vil have noget, der smager sofistikeret, men som glider ned med farlig lethed. Jeg beviser nemlig, at du ikke behøver høje tanniner for at få topkvalitet.
Hvis du elsker det frugtige punch fra en varmklima-Merlot eller det krydrede spark fra Zinfandel, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er perfekt til dig, der er træt af tunge egefads-bomber, men stadig vil have masser af smag i glasset. Du skal snuppe en flaske af mig, når du vil have noget, der smager sofistikeret, men som glider ned med farlig lethed. Jeg beviser nemlig, at du ikke behøver høje tanniner for at få topkvalitet.
Hvis du elsker det frugtige punch fra en varmklima-Merlot eller det krydrede spark fra Zinfandel, vil du føle dig helt hjemme hos mig. Jeg er perfekt til dig, der er træt af tunge egefads-bomber, men stadig vil have masser af smag i glasset. Du skal snuppe en flaske af mig, når du vil have noget, der smager sofistikeret, men som glider ned med farlig lethed. Jeg beviser nemlig, at du ikke behøver høje tanniner for at få topkvalitet.
REGIONER
Mendoza
Velkommen til landet, hvor vinmarkerne rører skyerne, og det bliver lidt sværere at trække vejret. Det her handler ikke bare om rødvin, det handler om at presse vinproduktionen til svimlende vertikale højder, hvor luften er tynd, men smagen er massiv.
Velkommen til landet, hvor vinmarkerne rører skyerne, og det bliver lidt sværere at trække vejret. Det her handler ikke bare om rødvin, det handler om at presse vinproduktionen til svimlende vertikale højder, hvor luften er tynd, men smagen er massiv.
Salta
Pak dine vandrestøvler og måske en ilttank, for vi er på vej mod vinverdenens stratosfæriske øvre grænser. Her foregår vindyrkning i højder, der ville gøre en bjergged svimmel.
Pak dine vandrestøvler og måske en ilttank, for vi er på vej mod vinverdenens stratosfæriske øvre grænser. Her foregår vindyrkning i højder, der ville gøre en bjergged svimmel.
UNDERREGIONER
Luján de Cuyo
(
Mendoza
)
Hvis Mendoza havde en VIP-lounge, ville det her være den. Området er anerkendt som vuggen for argentinsk kvalitet, og det er her, historie møder modernitet og blærer sig med ældgamle vinstokke, der har overlevet alt undtagen et tomt glas.
Hvis Mendoza havde en VIP-lounge, ville det her være den. Området er anerkendt som vuggen for argentinsk kvalitet, og det er her, historie møder modernitet og blærer sig med ældgamle vinstokke, der har overlevet alt undtagen et tomt glas.
Maipú
(
Mendoza
)
Kald det ikke et comeback, for det har aldrig været væk. Denne zone er argentinsk vins bedstefar, spækket med ældgamle vinstokke og olivenlunde, der har set lidt af hvert. Det er ren tradition i et glas.
Kald det ikke et comeback, for det har aldrig været væk. Denne zone er argentinsk vins bedstefar, spækket med ældgamle vinstokke og olivenlunde, der har set lidt af hvert. Det er ren tradition i et glas.
SENESTE ANMELDELSER