Wine style
Wine style
Argentinsk Malbec
Argentinsk Malbec
Argentinsk Malbec
«
Argentina
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Forestil dig at bestige et bjerg bare for at maveplaske direkte ned i en pool af brombærsyltetøj. Vinmarker i syge højder pumper de her flasker så fulde af intens frugtsmag og fløjlsblød tekstur, at de nærmest skriger på en grillet bøf.
Fyldighed
Stor & Selvsikker
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Levende Balance
Sukker
Grusomt Tør
STYRERE
Historien
Franske rødder
Hjem i Andesbjergene
Solostjerne
Frankrig skød faktisk det hele i gang, hvor Malbec var hovednavnet, før han blev degraderet til koret. Det var først, da stiklinger rejste til Sydamerika i midten af 1800-tallet, at tingene stak helt af. At finde et nyt hjem højt oppe i Andesbjergene gav Malbec mulighed for at smide sin rustikke franske frakke og tage en lækker fløjlsjakke på, hvilket forvandlede ham til den superstjerne-solist, vi alle kender og elsker i dag.
Frankrig skød faktisk det hele i gang, hvor Malbec var hovednavnet, før han blev degraderet til koret. Det var først, da stiklinger rejste til Sydamerika i midten af 1800-tallet, at tingene stak helt af. At finde et nyt hjem højt oppe i Andesbjergene gav Malbec mulighed for at smide sin rustikke franske frakke og tage en lækker fløjlsjakke på, hvilket forvandlede ham til den superstjerne-solist, vi alle kender og elsker i dag.
Frankrig skød faktisk det hele i gang, hvor Malbec var hovednavnet, før han blev degraderet til koret. Det var først, da stiklinger rejste til Sydamerika i midten af 1800-tallet, at tingene stak helt af. At finde et nyt hjem højt oppe i Andesbjergene gav Malbec mulighed for at smide sin rustikke franske frakke og tage en lækker fløjlsjakke på, hvilket forvandlede ham til den superstjerne-solist, vi alle kender og elsker i dag.
Helt specielt
Store højder
Tykt skind
Blød tekstur
Højden er the secret sauce her. Fordi vinstokkene er plantet tættere på solen, men i køligere luft, udvikler druerne et tykt skind for at beskytte sig. Det giver en dyb farve og intens smag, uden at han bliver til et tannin-monster. Han formår at være vanvittigt fyldig og samtidig chokerende blød, hvilket giver dig en oplevelse, der føles ægte luksus, selv når du bare har smidt en flad hundredelap for flasken.
Højden er the secret sauce her. Fordi vinstokkene er plantet tættere på solen, men i køligere luft, udvikler druerne et tykt skind for at beskytte sig. Det giver en dyb farve og intens smag, uden at han bliver til et tannin-monster. Han formår at være vanvittigt fyldig og samtidig chokerende blød, hvilket giver dig en oplevelse, der føles ægte luksus, selv når du bare har smidt en flad hundredelap for flasken.
Højden er the secret sauce her. Fordi vinstokkene er plantet tættere på solen, men i køligere luft, udvikler druerne et tykt skind for at beskytte sig. Det giver en dyb farve og intens smag, uden at han bliver til et tannin-monster. Han formår at være vanvittigt fyldig og samtidig chokerende blød, hvilket giver dig en oplevelse, der føles ægte luksus, selv når du bare har smidt en flad hundredelap for flasken.
Hvem vil elske den
Fans af det bløde
Kødelskere
Frugtfans
Alle, der er besat af store smagsoplevelser, men bange for at tørre munden ud med hårde tanniner, vil forelske sig på stedet. Hvis du er til California Zinfandel eller moderne Merlot, er han lige dig. Han er specifikt skabt til kødædere, der leder efter den perfekte partner til tirsdags-tacos eller en fancy lørdagsbøf. Kort sagt, hvis du elsker frugtdrevet blødhed, så snup en proptrækker og gør dig klar.
Alle, der er besat af store smagsoplevelser, men bange for at tørre munden ud med hårde tanniner, vil forelske sig på stedet. Hvis du er til California Zinfandel eller moderne Merlot, er han lige dig. Han er specifikt skabt til kødædere, der leder efter den perfekte partner til tirsdags-tacos eller en fancy lørdagsbøf. Kort sagt, hvis du elsker frugtdrevet blødhed, så snup en proptrækker og gør dig klar.
Alle, der er besat af store smagsoplevelser, men bange for at tørre munden ud med hårde tanniner, vil forelske sig på stedet. Hvis du er til California Zinfandel eller moderne Merlot, er han lige dig. Han er specifikt skabt til kødædere, der leder efter den perfekte partner til tirsdags-tacos eller en fancy lørdagsbøf. Kort sagt, hvis du elsker frugtdrevet blødhed, så snup en proptrækker og gør dig klar.
REGIONER
Mendoza
Velkommen til landet, hvor vinmarkerne rører skyerne, og det bliver lidt sværere at trække vejret. Det her handler ikke bare om rødvin, det handler om at presse vinproduktionen til svimlende vertikale højder, hvor luften er tynd, men smagen er massiv.
Velkommen til landet, hvor vinmarkerne rører skyerne, og det bliver lidt sværere at trække vejret. Det her handler ikke bare om rødvin, det handler om at presse vinproduktionen til svimlende vertikale højder, hvor luften er tynd, men smagen er massiv.
Salta
Pak dine vandrestøvler og måske en ilttank, for vi er på vej mod vinverdenens stratosfæriske øvre grænser. Her foregår vindyrkning i højder, der ville gøre en bjergged svimmel.
Pak dine vandrestøvler og måske en ilttank, for vi er på vej mod vinverdenens stratosfæriske øvre grænser. Her foregår vindyrkning i højder, der ville gøre en bjergged svimmel.
UNDERREGIONER
Luján de Cuyo
(
Mendoza
)
Hvis Mendoza havde en VIP-lounge, ville det her være den. Området er anerkendt som vuggen for argentinsk kvalitet, og det er her, historie møder modernitet og blærer sig med ældgamle vinstokke, der har overlevet alt undtagen et tomt glas.
Hvis Mendoza havde en VIP-lounge, ville det her være den. Området er anerkendt som vuggen for argentinsk kvalitet, og det er her, historie møder modernitet og blærer sig med ældgamle vinstokke, der har overlevet alt undtagen et tomt glas.
Maipú
(
Mendoza
)
Kald det ikke et comeback, for det har aldrig været væk. Denne zone er argentinsk vins bedstefar, spækket med ældgamle vinstokke og olivenlunde, der har set lidt af hvert. Det er ren tradition i et glas.
Kald det ikke et comeback, for det har aldrig været væk. Denne zone er argentinsk vins bedstefar, spækket med ældgamle vinstokke og olivenlunde, der har set lidt af hvert. Det er ren tradition i et glas.
SENESTE ANMELDELSER