Wine style
Wine style
Bordeaux Médoc
Bordeaux Médoc
Bordeaux Médoc
«
Frankrig
Forestil dig en seriøs CEO, der aldrig smiler, men lukker millionaftaler inden frokost. Dette er dybt, mørkt Cabernet Sauvignon-territorium, hvor struktur styrer alt, og lagring ikke bare er en mulighed, men et absolut krav, hvis du vil nyde den.
Forestil dig en seriøs CEO, der aldrig smiler, men lukker millionaftaler inden frokost. Dette er dybt, mørkt Cabernet Sauvignon-territorium, hvor struktur styrer alt, og lagring ikke bare er en mulighed, men et absolut krav, hvis du vil nyde den.
Forestil dig en seriøs CEO, der aldrig smiler, men lukker millionaftaler inden frokost. Dette er dybt, mørkt Cabernet Sauvignon-territorium, hvor struktur styrer alt, og lagring ikke bare er en mulighed, men et absolut krav, hvis du vil nyde den.
Fyldighed
Fuld Skrald
Tanniner
Nul Modstand
Mærkes Knap
Pudeblød
Seriøst Greb
Murstensvæggen
Syre
Helt Skarpt
Sukker
Grusomt Tør

Historien
Sumpet start
Hollandsk ingeniørkunst
Grusets åbenbaring
Tilbage i 1600-tallet var den her region dybest set en myggeplaget sump, indtil smarte hollandske ingeniører drænede den. De byggede kanaler for at afsløre bunker af grus og skabte den perfekte varmeholdende seng, som Cabernet Sauvignon kunne trives i. Det gik fra at være et vådt sumpområde til verdens dyreste vingårdsjord nærmest natten over, hvilket i sidste ende førte til den berømte 1855-klassifikation, der definerede luksusvin.
Tilbage i 1600-tallet var den her region dybest set en myggeplaget sump, indtil smarte hollandske ingeniører drænede den. De byggede kanaler for at afsløre bunker af grus og skabte den perfekte varmeholdende seng, som Cabernet Sauvignon kunne trives i. Det gik fra at være et vådt sumpområde til verdens dyreste vingårdsjord nærmest natten over, hvilket i sidste ende førte til den berømte 1855-klassifikation, der definerede luksusvin.
Tilbage i 1600-tallet var den her region dybest set en myggeplaget sump, indtil smarte hollandske ingeniører drænede den. De byggede kanaler for at afsløre bunker af grus og skabte den perfekte varmeholdende seng, som Cabernet Sauvignon kunne trives i. Det gik fra at være et vådt sumpområde til verdens dyreste vingårdsjord nærmest natten over, hvilket i sidste ende førte til den berømte 1855-klassifikation, der definerede luksusvin.
Helt specielt
Vild levetid
Grusjord
Tannin-rygrad
Det er den ubestridte sværvægtsmester i lagringspotentiale. Mens andre vine falder fra hinanden efter et årti, er de her flasker ofte kun lige ved at rømme sig. Den unikke kombination af veldrænet grusjord og havets indflydelse skaber en tannin-rygrad, der lader dem overleve i en kælder længere end de fleste ægteskaber og udvikle sig fra frugtige til komplekse og krydrede.
Det er den ubestridte sværvægtsmester i lagringspotentiale. Mens andre vine falder fra hinanden efter et årti, er de her flasker ofte kun lige ved at rømme sig. Den unikke kombination af veldrænet grusjord og havets indflydelse skaber en tannin-rygrad, der lader dem overleve i en kælder længere end de fleste ægteskaber og udvikle sig fra frugtige til komplekse og krydrede.
Det er den ubestridte sværvægtsmester i lagringspotentiale. Mens andre vine falder fra hinanden efter et årti, er de her flasker ofte kun lige ved at rømme sig. Den unikke kombination af veldrænet grusjord og havets indflydelse skaber en tannin-rygrad, der lader dem overleve i en kælder længere end de fleste ægteskaber og udvikle sig fra frugtige til komplekse og krydrede.
Hvem vil elske den
Tålmodighed påkrævet
Steak-elskere
Fans af det krydrede
Hvis du elsker at tygge på din vin og mener, at tålmodighed er den ultimative dyd, så kom nærmere. Den her stil passer til folk, der foretrækker tørre, krydrede profiler frem for frugtbomber, og som vil have en flaske, der kræver en tyk ribeye-steak for at tæmme de aggressive, mundtørrende tanniner. Den er for dig, der sætter pris på streng elegance.
Hvis du elsker at tygge på din vin og mener, at tålmodighed er den ultimative dyd, så kom nærmere. Den her stil passer til folk, der foretrækker tørre, krydrede profiler frem for frugtbomber, og som vil have en flaske, der kræver en tyk ribeye-steak for at tæmme de aggressive, mundtørrende tanniner. Den er for dig, der sætter pris på streng elegance.
Hvis du elsker at tygge på din vin og mener, at tålmodighed er den ultimative dyd, så kom nærmere. Den her stil passer til folk, der foretrækker tørre, krydrede profiler frem for frugtbomber, og som vil have en flaske, der kræver en tyk ribeye-steak for at tæmme de aggressive, mundtørrende tanniner. Den er for dig, der sætter pris på streng elegance.
UNDERREGIONER

Médoc
(
Bordeaux
)
Denne halvø strækker sig nord for Bordeaux by, klemt inde mellem havet og flodmundingen. Det er det spirituelle hjemsted for de helt tunge rødvine, der kræver både tålmodighed og seriøst dybe lommer, hvilket har forvandlet tidligere sumpland til ren vinguld.
Denne halvø strækker sig nord for Bordeaux by, klemt inde mellem havet og flodmundingen. Det er det spirituelle hjemsted for de helt tunge rødvine, der kræver både tålmodighed og seriøst dybe lommer, hvilket har forvandlet tidligere sumpland til ren vinguld.

Haut-Médoc
(
Bordeaux
)
Denne appellation strækker sig fra Bordeauxs bygrænse til forbi St-Estèphe og omkranser de mest berømte vinbyer i verden. Den giver dig den der klassiske struktur og elegance fra Venstrebredden, uden at du er tvunget til at sælge din nyre for en flaske.
Denne appellation strækker sig fra Bordeauxs bygrænse til forbi St-Estèphe og omkranser de mest berømte vinbyer i verden. Den giver dig den der klassiske struktur og elegance fra Venstrebredden, uden at du er tvunget til at sælge din nyre for en flaske.
SENESTE ANMELDELSER






